סוגת, חלק בלתי נפרד מכל מטבח בישראל מאז שנות ה-50, גאה להביא לשולחנכם מגוון עצום של מתכונים נפלאים ומוצרים ברמה הגבוהה ביותר, הן באיכות והן בטעם. מתכונים שמתאימים לכל המשפחה, מנות שמתקתקים במהירות, תבשילים עם אורז, כוסמת או עדשים, ומאפים כמו פיצות, עוגות ועוגיות.
אם אתם נלחצים רק לשמע המילה 'שמרים' או פשוט תמיד נזכרים ברגע האחרון - אורן לוקסנבורג שולף את הנשק הסודי שלו - חלה שחומה וריחנית לשבת בלי שמרים ובלי התפחות
בשיתוף סוגתאורלי פלאי ברונשטיין עוזרת לנו לשרוד את החופש הגדול עם מתכונים קלים ופשוטים בלי יותר מדי מרכיבים. והפעם - לביבות מושלמות שאי אפשר להגיד להן לא (וגם לא צריך)
בשיתוף סוגתאורלי פלאי ברונשטיין מכינה רוטב בולנז עשיר לפסטה, שישמש אותה גם עבור מאפה פאי רועים משגע. הבונוס הנוסף - מדובר במנה צמחונית
בשיתוף סוגתאורלי פלאי ברונשטיין ממשיכה להעביר לנו את החופש בגדול בצורה הכי טעימה וקלה שאפשר, הפעם היא עושה את זה עם סיר אחד של עוף עסיסי ואורז בטעמים ים תיכוניים שכולם אוהבים
בשיתוף סוגתמתכון קליל וכיפי לאורז מוקרם עם תירס שילדים אוהבים, מחמישה מרכיבים פשוטים שיש בכל בית (ויש גם אפשרות לשדרוגים נוספים)
בשיתוף סוגתאורלי פלאי-ברונשטיין עונה לשאלות הגולשים ונותנת פתרונות וטיפים לעבודה נכונה במטבח, שיהפכו אותה למהנה ויעילה יותר ובעיקר תחסוך לכם זמן ומפח נפש
בשיתוף סוגתאורלי פלאי ברונשטיין תעזור לכם לשרוד את החופש הגדול בדרך טעימה, קלילה ומזינה יותר עם חמישה מתכונים מחמישה מרכיבים פשוטים. בכל שבוע יעלה מתכון חדש, והפעם קציצות בורגול משגעות עם עוף טחון לכל הילדים הרעבים והוריהם (ויש גם גרסה צמחונית)
בשיתוף סוגתעז תלם מכין לנו שלוש מנות קוסקוס שמראות את הרבגוניות של חומר הגלם הנהדר והכיפי הזה: סלט עשיר, קציצות במרקם מושלם וממולאים נהדרים
בשיתוף סוגתאתם שאלתם - רחלי קרוט עונה. הטיפ לאורז לבן אחד אחד, הסוד לשניצל המושלם, איך מכינים רוטב עגבניות ביתי בקלי קלות ולמה הירקות בתנור יוצאים שרופים? בלוגרית האוכל מספר אחת, עונה ונותנת את כל הטיפים להצלחה של המנות הכי בסיסיות במטבח
בשיתוף סוגתאף שולחן שבועות לא באמת שלם בלי מנת פסטה אחת לפחות, עז תלם מכין שלושה מתכונים קלים ומעולים וגם נותן טיפים לבישול נכון של פסטה
בשיתוף סוגתארז קומרובסקי לוקח את מאפה השמבורק המסורתי, ולכבוד שבועות ממלא אותו במקום בשר, דוורא בגבינה עירקית מלוחה, בשילוב תמרים מתוקים, התוצאה: מאפה מלוח - מתוק מבצק זהוב וחגיגי שאי אפשר לעמוד בפניו
בשיתוף סוגתאיך גורמים לילד שאוהב רק חטיפים לאכול בריא? איך משכנעים סרבן ירקות ופירות להתחיל לטעום? איך יוצרים ארוחה מאוזנת כשאין לנו רגע פנוי? עדי רסולי, דיאטנית קלינית לתינוקות ופעוטות עונה על השאלות הכי דחופות בנוגע לתזונת ילדים ווגם נותנת מתכון לבראוניז בריאים
בשיתוף סוגתארז קומרובסקי מפתיע עם מתכון לצ'יבורקי - מאפה גיאורגי מטוגן במילוי בשר, ומציע להרים כוסית וודקה בין מאפה למאפה, להשלמת החוויה
בשיתוף סוגתארז קומרובסקי עם מתכון למאפה המכונה מנקיש, שיכול לקבל על עצמו תוספות שונות - הפעם, הוא הולך על זעתר טרי ושמן זית, שיילך נהדר לארוחת בוקר, וגם כפיתות מעולות ליום העצמאות הקרוב
בשיתוף סוגתכל מה שצריך לפעמים זו מנת ספגטי שמכינים בכמה דקות והיא ממש לא חייבת לכלול רוטב עגבניות כבד. אורלי פלאי ברונשטיין מתקתקת ארוחת פסטה קלילה ועזת טעם
בשיתוף סוגתאפרת ליכטנשטט מכינה מתכון פשוט, בריא וטעים לפלפלים ממולאים באורז ועדשים שחורות שמתבשלים להנאתם ברוטב עשיר של רכז רימונים וסילאן
בשיתוף סוגתהאורז הוא אחד המאכלים האהובים והוורסטילים ביותר, שימו לב כמה - עז תלם ממלא איתו עוגת עלי מנגולד מרשימה, שתוסיף הרבה חגיגיות לכל שולחן, מכין איתו תבשיל ריזוטו מקוצר עם עגבניות ושעועית ירוקה וגם קערת אורז סושי עם ירקות מוקפצים לארוחה קלילה ומשביעה
בשיתוף סוגתרגע לפני חג הפסח ארז קומרובסקי בוחר להיפטר מהחמץ עם מאפים שטוחים במילוי אביבי של תרד ועשבי תיבול, שמכינים בקלי קלות על המחבת
בשיתוף סוגתאין כמו בייגל חם וטרי שרק עכשיו יצא מהתנור ואורלי פלאי-ברונשטיין מגלה איך תוכלו לזכות באחד כזה מבלי לצאת מהבית. מתכון חמישי ואחרון בסדרת חמישה מתכונים מחמישה מוצרים בחמישה ימים
בשיתוף סוגתחמישה ימים, חמישה מתכונים, חמישה מרכיבים. הפעם, אורלי פלאי-ברונשטיין מתגעגעת יחד איתכם לפלאפל השכונתי ופותחת אחד כזה אצלה במטבח
בשיתוף סוגתחמישה ימים, חמישה מתכונים, חמישה מרכיבים. המתכונאית אורלי פלאי-ברונשטיין התגייסה כדי להפוך את השהייה בבית לטעימה וכייפית יותר, ומה יותר מהנה מלפתוח את הבוקר עם מאפים ריחניים ורכים במילוי נוטלה שכל המשפחה אוהבת?
בשיתוף סוגתחמישה ימים, חמישה מתכונים, חמישה מרכיבים. אורלי פלאי-ברונשטיין מתגייסת להעביר לכם את הבידוד בצורה קלילה וטעימה והפעם עם תבשיל אורז שסופג לתוכו חמאת שום, קליפת לימון ותוספת פריכה של רצועות זוקיני טריות
בשיתוף סוגתאורלי פלאי-ברונשטיין מתגייסת להעביר לכם את הבידוד בצורה קלילה וטעימה, בחמשת הימים הקרובים נעלה בכל יום מתכון, המורכב מחמישה מרכיבים בלבד שיש בכל בית, נתחיל עם נשנושי פרמזן מושלמים, כי אם גם אתם לא מצליחים להפסיק לנשנש - לפחות תעשו את זה כמו שצריך
בשיתוף סוגתבימים כאלו, שאין לנו תמיד בשר זמין, כמה טוב שאפשר לשלוף מצרכים כמו אורז ועדשים מהמזווה, ולהכין בקלי קלות תבשיל משביע, מזין ועשיר בחלבונים
בשיתוף סוגתמה יש בקמח פיצה שהופך אותו ייעודי למאפה האהוב? על מה חשוב להקפיד כשקונים קמח מלא ואיך ממירים איתו מתכונים מקמח לבן? עז תלם עושה סדר, נותן טיפים וגם שלושה מתכונים לעוגיות קלות להכנה מקמח מלא, קלצונה מקמח פיצה ולחם קופים מלוח וממכר עם זעתר ושמן זית
בשיתוף סוגתארז קומרובסקי מכין במטבחו במתת מאפי ביצ'ק משולשים במילוי דלעת ובשר, שיוסיפו הרבה טעם ויופי לשולחן השבת ויככבו במשתה הפורים שלכם - פשוט כי הם מושלמים לצד כוסית אכוהול (יותר מכל אוזן המן שאנחנו מכירים)
בשיתוף סוגתאטריות רחבות, עוף, כרוב, פפריקה ובצל מטוגן - לא תאמינו אבל גם להונגרים יש מוקפץ והילדים שלכם הולכים להתאהב בו בקלות
בשיתוף סוגתאורלי פלאי ברונשטיין ממלאה סלקים סגולים ויוצרת מנה עזת צבע, עשירה בטעמים ובחלבון בזכות השילוב של עדשים כתומות ובורגול במילוי
בשיתוף סוגתבחו"ל הם כבר מזמן מוגשים במסעדות שף, בארץ הם עדיין נחשבים למאכל ילדים, אבל אין מבוגר שלא ישמח לצלול לקערה גדושה מהם. הפתיתים, אחד המאכלים הכי ישראלים ואהובים ולנו יש 3 מתכונים שיהפכו אותם לבלתי נשכחים
בשיתוף סוגתתבשיל מעולה ומשביע לצהריים שתכינו בצ'יק ולא תוכלו להפסיק לאכול. אפרת ליכטנשטט מראה לנו איך עושים את זה
בשיתוף סוגת
פיקוד העורף