מסורת וחוסן: סיפורו של היין הישראלי בימים מאתגרים
בעיצומה של תקופה מורכבת, יקב תבור ממשיך במסורת ארוכת שנים של ייצור יין איכותי - סיפור של נחישות, ערכים ותקווה
בעיצומה של תקופה מורכבת, יקב תבור ממשיך במסורת ארוכת שנים של ייצור יין איכותי - סיפור של נחישות, ערכים ותקווה
לא חייבים להגיש אושפלאו רק בערב חג. הוא ישמח לעלות על שולחן ארוחת הצהריים אם יש ילדות וילדים רעבים בחופש הגדול
ואף על פי כן, נוע תנוע
מתכון אהוב לעוגת סולת רכה ועסיסית, שעוברת מדור לדור. כי עם מתכון מנצח, לא מתווכחים
סלט תפוחים איטלקי, מסורתי ובניחוח עשבי תיבול. השף מנה שטרום יוצר ארוחת חג איטלקית מלאה ומרעננת
קובי קלייטמן, שעודף סוכר בדם גורם לו להמציא מילים, ביקר ביקב הסמטה והופתע לגלות יין, ליקרים וריבות שתשמחו להעניק, כמתנת ראש השנה, לאנשים שאתם אוהבים. וגם לעצמכם
שולחן חג מפואר דורש מנת אורז מושקעת וחגיגית במיוחד. אספנו לכם 8 מתכונים שווים, חלקם מכילים רק אורז וחלקם משלבים גם עוף, יש גם ממולאים ואפילו מקלובה לחג שמח
תהל כהן במתכון למאפי שמרים תוצרת בית רכים ונהדרים, עטופים סוכר חום וקינמון עם מטבל יוגורט יווני מתקתק
יום עבודה, קצת אחר
אם אתם מאלה שפעם העוף יוצא טוב, פעם סביר ופעם יבש, אני מבטיחה לכם עוף טעים ורך, שכל אחד יכול להכין עם מאה אחוזי הצלחה
גל ירוק ענקי שוטף את כולנו, הגיע הזמן להיסחף
מפיצה מתוקה שתשאיר אתכם המומים ועד שוקולד בטעם מוחיטו שיטיס אתכם לגן עדן קולינרי - הכירו את חמשת הפיתויים המתוקים שיגרמו לכם לשקול ברצינות להישאר על הקרקע ולהמשיך לנשנש
קובי ארביב, יינן יקב רקנאטי, מספר לטליה לוין איך זה לנהל בציר תחת אש, חושף סדרת יינות חדשה מהגליל ומצרף המלצות שתייה לערב ראש השנה
לצחוק ולבכות. ליהנות ולרתוח. להמריא ולנחות, עד הפעם הבאה
זכרונות מהודו, זכרונות מדרום אמריקה, זכרונות מירושלים: החדשות הטעימות של ישראל
לכבוד החזרה לספסל הלימודים, חברנו אל מיכל אפשטין כדי לקבל מאפינס שוקולד בננה טבעוניים ועסיסיים
פסטרמה ביתית ועסיסית במיוחד שאחרי שמכינים אותה פעם אחת אי אפשר לחזור ולקנות פסטרמה לעולם
בסרטון שצבר מיליוני צפיות, אפשר לראות אישה שמנסה להכניס סרטן לתוך סיר של מרק רותח. אלא שהוא לא התלהב מהרעיון של להתבשל והחזיר מלחמה שערה. צפו בסרטון, ששעשע חלק מהגולשים, אבל לא את כולם
אם הרמה תישאר, ואם הוא יישאר, הרווחנו מקום
התרגשויות, הפתעות, השקות: טועמי חדש על המדף חנכו
כשנותנים לאנשים כחול-לבן ליצור עם דברים שהם כחול-לבן, במדינה כחול-לבן
לא לפחד, לדעת איך לטפל בו (בקלות) ולקבל בתמורה ריבת חבושים כה מיוחדת שמסמלת את ראש השנה וחגי תשרי. השף עזרא קדם עם מתכון מיוחד משלו
כל מה שצריכים כדי לסגור את הפינה זה פרוסת חלה טובה עם כבד קצוץ. כאן, אלון בר מראה לנו את כל הטריקים להכנתו
אין לה בצק, ולא צריך לאפות אותה, אבל היא נראית כמו עוגה ומרגישה כמו גלידה - קבלו את הסמיפרדו האיטקלית, קינוח הקיץ האולטימטיבי, שישאיר אתכם קרוב קרוב לפריזר
אם חשבתם שטעמתם תירס מתוק, חכו שתנסו את התירס הלבן. כל מה שצריך לדעת על הגידול המקומי המופלא, ויש גם מתכונים כמובן
הבירה שעולה לגג, היקב שהשיק בירה מיושנת והמשקה שידליק אתכם לפני ההפגנה במוצ"ש. המלצות סוף השבוע של סנהדרינק
בירת לאגר זהובה ומרעננת במהדורה מוגבלת, מותאמת במיוחד לקיץ הישראלי • 5% אלכוהול, מתיקות מאלטית ומרירות פריכה • זמינה בשישיות ובבקבוקים של 330 מ"ל
אורית גרינבוים-לירון סוקרת את הפיכתם המבורכת של היינות היבשים לברירת המחדל של רובנו, וממליצה על שני בקבוקים שווים במיוחד
טליה לוין הפכה את השבוע האחרון של החופש הגדול לקייטנת בירה מאולתרת בין מבשלות קראפט מקומיות, מבאר שבע ועד קצרין
כשכל מה שצריכים זה אוכל לנשמה, מטוגן ומצופה פירורי לחם שנמתח ונמתח כשבוצעים אותו