קלבריה: אם ככה מרגישה מסעדה בת חודש, הספין דוקטור פשוט גאון
הומה, שמח, קצת מיוזע ובעיקר טעים. לפני פחות מחודש פתח השף בנצי ארבל את "קלבריה" בלוקיישן חדש, ובגלגולה הנוכחי תצאו שבעים ומרוצים בפחות מ-360 שקלים לארוחה זוגית | ביקורת מסעדות

מדור ביקורת המסעדות של וואלה! אוכל מבקר מדי שבוע באחת מהמסעדות ברחבי הארץ.
מבקר המסעדות שלנו, אבי אפרתי יזמין את מיטב המנות, יבדוק את השירות, הגשת האוכל, גודל המנות וטעמן כמובן כמו כן יטעם את המשקאות וסוגי היין המוגשים במקום.
הביקורות עולות תמיד עם הסבר מלא ותמונות של המנות שהוזמנו, המסעדה ומחירים מלאים.
וכמובן ומה חשב המבקר שלנו על כל החוויה במסעדה.
לעיתים נחזור שוב לאותה מסעדה כדי לראות מה השתנה, האם עדיין מומלץ לבקר בה ובכלל לראות את החידושים שיש לשף להציע לכם.
מוזמנים לבקר יחד איתנו במה שיש למסעדות הארץ להציע, שיהיה בתאבון!
הומה, שמח, קצת מיוזע ובעיקר טעים. לפני פחות מחודש פתח השף בנצי ארבל את "קלבריה" בלוקיישן חדש, ובגלגולה הנוכחי תצאו שבעים ומרוצים בפחות מ-360 שקלים לארוחה זוגית | ביקורת מסעדות
לפתוח בר אוכל ויין עם אופי ואישיות בלב הסצנה של ת"א, זה אתגר. לעשות אותו כשר בלי שהקהל ירגיש? זה כבר סיפור אחר. ב-Backyard 51 החדשה מצא אבי אפרתי מטבח שמצטיין בראשונות ודגים, אך עדיין נאבק בהיעדרם של החמאה והפרמזן. ובכל זאת, הוא אופטימי ומחכה לביקור הבא
בתקופת תומר טל נחשבה מסעדת ג'ורג' וג'ון לאחת המסעדות הטובות בארץ. מאז החליף המטבח כמה זוגות ידיים, וכעת - עם שף חדש (וצעיר) ודיל זוגי משתלם, זו כנראה התקופה הרעה ביותר עבורה
האנטריקוט ותבשיל הטלה מצוינים, השפע הורגש לכל אורך הארוחה, וגם פתיחת השולחן הדגימה טריות ונדיבות. אבל ב-160 ש"ח לראש בשיפודיה, מבקר האוכל שלנו ציפה לחוויה שהיא הרבה יותר מרק "בסדר" | ביקורת מסעדות
בתקופה שבה מסעדנים מעדיפים ווייב ואווירה על פני קולינריה מושקעת, בר היין החדש של חיים כהן מצליח לספק חוויה, אווירה ומנות ברמה גבוהה. רק רעש המכוניות מהכביש הצמוד פוגע קצת בסטייל
כמה התגעגענו למסעדה קטנה ומקורית שלא מגישה את אותו סשימי בנאלי. אלא שב"גסטרו מכניקו" החדשה, ככל שהמנות יצירתיות יותר - ככה הן מוצלחות פחות | אבי אפרתי מבקר
BO'U החדשה של השף תומר טל מצוידת בתנאי פתיחה מבטיחים: קבוצת מסעדנים חזקה, לוקיישן יפהפה ושף זוכה פרסים בינלאומיים, אבל המנות עדיין לא שם - באיזון, בקונספט ובביצוע שלא תמיד טעים מסך מרכיביו
אוכל שהוא מהטובים בעיר כרגע
מקום חמוד, גם אחרי 15 שנים
חשבנו שכבר ראינו הכול, עד שהגענו
זול, אז מה?
הללויה, חוויה אחרת לגמרי
משהו בממלכה לא עבר עדכון גרסה
כבר לא התאילנדית מספר 1 בישראל
אם מיציתם לגמרי את המקומות החדשים "המגניבים", הנה חלופה
חשבון מהסוג שלא ראינו, במקום מהסוג שכבר לא רואים
לא רע, אבל גם לא מספיק טוב
נותר רק הקונספט
ההיצע אינסופי, קבלו רשימה שתעזור לכם לארגן אותו
פאלטה אחת מול שש הצלחות ברורות, הלוואי ככה תמיד
מחירים מאופקים, אז מה?
בדיוק מסוג המקומות שהיינו רוצים למצוא מחוץ למרכז
אבי ביטון על הצלחת, בלי לקרוע את הכיס
בלי יומרות, בלי וואוו, עם כיף
שילוב נדיר למדי, ושדרוג
סיפור אופטימי, גם לנו מגיע כזה
תוספת סימפטית לשכונה, ואפילו החשבון שפוי
בינוניות, רשלנות וסטייק טוב מאוד אחד
בתמחור הזה, היא יכולה וצריכה להיות הרבה יותר
שתחזור השפיות, הלוואי