פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
המתכון הסודי נחשף
מאפי תרד וריקוטה של רולדין
רולדין חוגגת 30 שנות אפייה עם ספר מתכונים שמגלה את כל הסודות הכי טעימים, והחלטנו להדליף לכם מתוכו את אחד המתכונים הכי שמורים - מאפי תרד וגבינות קטנים ואישיים שקשה לעמוד בפניהם
- אלכוהול ואוכל טוב3 ברי קוקטיילים חדשים
לצאת לאכול טוב לא תמיד מספיק, לפעמים בא לנו את כל החוויה - אלכוהול מושקע, צבעוני ומעניין, עם אוכל קליל בצד שיתכתב איתו בצורה מושלמת, ואווירה קצת אחרת, הנה שלושה מקומות חדשים שיציעו לכם בדיוק את זה
- מושלם לשבת בבוקרעוגות וולש במחבת
מירב שיינר דנצ'נקו מלמדת אותנו להכין קינוח אנגלי (וולשי ליתר דיוק) נהדר, בלי מיקסר ובלי תנור ועם הרבה טעם
- חזרה לניינטיזפאי אגוזים נוסטלגי משגע
רולדין חוגגת יום הולדת 30 עם ספר מתכונים שמאגד את כל סודות האפייה מיום הקמתה וכולנו נהנים, בחרנו שני מתכונים שאהבנו מהספר במיוחד, קבלו את הראשון - פאי אגוזים מתוק ונוסטלגי
- המסעדה הזאת כאן כדי להישאר
הנה מסעדה שעושה אוכל איטלקי פשוט ללא קיצורי דרך ועם כבוד עמוק למקור וזה מצליח לה - נעים מאד לשבת שם, השירות מקצועי והתמחור הגיוני וסביר. יש מעט מאד, אם בכלל, איטלקיות מהז'אנר הזה, שמספקות אוכל ברמה הזאת, שרק תמשיך ככה
- ספרד לצהרייםפאייה עוף עם פלפלים ואפונה
מתכון קל להכנה וטעים בטרוף של אינס שילת ינאי שיעלה בכם ניחוחות של סמטאות מדריד. אחר כך סייסטה
- זה המבורגר!המקום שכולם ידברו עליו
"זה" הוא לא מקום חדש, הוא פועל מול חוף הים של אשדוד כבר 8 שנים, אבל לאחרונה השמועה על ההמבורגרים החדשים והמטריפים של המקום הגיעה עד אלינו, והיינו חייבים לבדוק במה מדובר
מסעדות מומלצות
מתכונים מומלצים
חטיפים
טיפים מהמטבח
הכנה מראש תמיד מבורכת כשמתכוננים לארוחות חג גדולות. מסתבר, שלא רק פשטידות וקישים אלא גם חלק מהסלטים משתבחים עם הזמן
טיול ביוון גרם לגולש יותם לנסות ולשחזר את הצזיקי לקראת חג השבועות. מאמן המטבח מסביר מה צריך לעשות כדי להגיע למרקם הקרמי המושלם של היוגורט מהאי השכן
בין אם מטוגנת או מבושלת הכנת קובה דורשת מיומנות ומתגמלת מאוד בסוף. כל הטעויות האפשריות בדרך לכופתאה המושלמת
פשטידות מאפשרות ערבוב של ירקות, גבינות וביצים, שנאפים לכדי מנה משביעה בכלום עבודה. הבעיה מתחילה כשהיא יוצאת מיימית מדי. מאמן המטבח מסביר איך פותרים את הבעיה
האם יש דרך אחת נכונה להכין רוטב פסטו? במה אפשר להחליף את הבזיליקום והצנוברים? לכל התשובות לחצו כאן
איך מקרמלים כמות גדולה של בצל כמו צרפתים? היכנסו ותגלו
מאמן המטבח עונה לשאלת הגולשים - איזה רטבים לפסטה אפשר להקפיא ?
איך תכינו בבית שווארמה מוצלחת, כמו בשווארמיה הקרובה למקום מגוריכם? מאמן המטבח נותן מדריך מפורט לכל מה שחשוב לדעת, ומקנח במתכון
בישולים
- הסוד של שאול בן אדרת לשוק טלה חגיגי
- ביתי וטעים: קציצות עוף ברוטב עגבניות וירקות
- 3 כריכים שיגרמו לכם לרוץ לבי"ס
- בסוף כולם חוזרים לזה: חזה עוף בעשבי תיבול
- קל, מזין וטעים בטירוף: תבשיל קארי סלק
אפייה
- לחמניות בייגלה שומשום מפנקות
- נכנסים לאווירה: גאלט תפוחים חגיגי
- חלום שמתגשם: יש לנו את המתכון לרוזלך בננה לוטי
- פינוק מתוק להפסקה: מאפינס שוקולד
- לסרבני הסנדוויץ': מאפינס מעולים להפסקת עשר
אוכלים בחוץ
- תראו איזה יופי: המסעדות היפות ביותר בישראל
- תכינו כסף קטן או שתחזרו הביתה עם מגש בורקס
- וכל המרבה הרי זה משובח: ארוחות טעימות במסעדות
- יפנית טובה עם *
- המונה טועם את השקשוקה של הבאגט הלוהט
אומנות הבישול
- הפיצה המושלמת שלי
- עסיסית ומתוקה: עוגת סולת-קוקוס בניחוח תפוז
- תנו לילדים שלכם משהו טוב: הפנקייקס הטבעוניים של מיקי שמו
- הנשיקה הראשונה שלי
- בקערה אחת, בלי מיקסר: מיני מאפינס טבעוניים
