כשהמונח "בר יין" הפך לא פעם לתירוץ לאוכל בינוני ולתפעול חפיפניקי, "בנדיט" של יוסי שטרית מזכירה איך עושים את זה נכון וטעים. עם אוכל ברים יצירתי, אופי ויד של שף בכיר, ותמחור שפוי יחסית, היא ממשיכה להצדיק את המוניטין שלה גם בביקור חוזר
אחרי שנים בעולם המסעדנות, עמית יקיר חבר לאביו מוטי, דור רביעי לאופים, כדי להפוך את המאפייה המשפחתית "בית מאפה קרן" למקום עם זהות קולינרית משלו. עכשיו, לצד סמבוסק חביתה שנחטף מהוויטרינה, טוסט 3 גבינות נוסטלגי ומאפי טאבון, הם מתכננים להוסיף גם ערבי יין
במטבח העיראקי יש מאכלים שטעמם נשאר בזיכרון הרבה אחרי שהצלחת מתרוקנת. הסמבוסק (או סמבוסיק) הוא אחד מהם. בצק זהוב, דקיק ופריך במילוי בשר, מתובל צנוברים ותבלינים חמים | דוד כרמי חוזר לטעם האהוב של ילדותו
לרגל חגיגות יום הפסטה במסעדת "יפו תל אביב", חיים כהן חושף את המתכון שלו לפסטה הכי טעימה בעולם: ראגו בשר שנמס מרכות, רוטב עשיר ועמוק שספג שעות של בישול איטי, עשבי תיבול שמבשמים את הביס, ופסטה שעטופה בכל הטוב הזה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
