פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
סוף עונת התאנים
טארט תאנים ופיסטוקים של מיקי שמו
עונת התאנים כאן לעוד רגע קט, וזה תזמון מושלם לנצל אותן לטארט תאנים ופיסטוקים משגע של השף קונדיטור מיקי שמו. שלושה מרקמים שונים שמתחברים יחד לביס המושלם
- יוצאים מהסוכה
איפה אוכלים בחג?
אם החיים מרגישים לכם כמו סופ"ש אחד ארוך ובלתי נגמר אוכל הוא תמיד פתרון טוב. מה מציעות המסעדות מאילת ועד טבריה? כל האירועים המיוחדים, כולל המסעדה שמציעה ארוחות ילדים בחינם
- צאו מהסרט
המקומות החדשים של חיפה
פסטיבל הסרטים בחיפה הוא תירוץ מצוין מבחינתנו לבדוק את המקומות החדשים שנפתחו בעיר. סושי, מקסיקני, מטבח ערבי, בר קוקטיילים מגניב, גסטרו בר מעולה או בית קפה משגע? אתם רק צריכים לבחור איפה ומתי
- משובצת רימונים
ארוחה חגיגית לסוכה
מסעדת עזבה בכפר ראמה, שהפכה כבר מזמן למוקד עלייה לרגל של חובבי אוכל גלילי משובח, בישלה עבורנו לכבוד חג הסוכות ארוחה מיוחדת, שזורה בגרגרי רימונים אדומים, או כמו שקוראים להם שם - הקצפת של הטבע
- חג האסיף
כיכר לחם מלאה בכל טוב
לכבוד חג האסיף, מירב שיינר אופה כיכר לחם רכה, אוורירית ומבושמת, אותה ממלאים בזיתים, עגבניות מיובשות וכל מה שתבחרו מכל טוב הארץ
- סיור לוקיישן?
השף גורדון רמזי בישראל
השף גורדון רמזי מעלה בשעות האחרונות בחשבון האינסטגרם שלו תמונות וסרטונים בלייב מירושלים, אז מה הסיפור? סיור לוקיישן או סתם ביזנס? והאם הקולגה אסף גרניט יקבל ביקור?
- נחטפים בשניות
כיסונים אפויים במילוי עוף
הם עומדים להיחטף ברגע שיונחו על השולחן. השף יוסי שטרית מתכנן לחמם את האווירה בסוכה עם מגש עמוס מאפי בצק דקיקים ממולאים עוף, עלי זעתר, תרד וסומק ממכרים
מתכונים מומלצים
חטיפים
טיפים מהמטבח
הכנה מראש תמיד מבורכת כשמתכוננים לארוחות חג גדולות. מסתבר, שלא רק פשטידות וקישים אלא גם חלק מהסלטים משתבחים עם הזמן
טיול ביוון גרם לגולש יותם לנסות ולשחזר את הצזיקי לקראת חג השבועות. מאמן המטבח מסביר מה צריך לעשות כדי להגיע למרקם הקרמי המושלם של היוגורט מהאי השכן
בין אם מטוגנת או מבושלת הכנת קובה דורשת מיומנות ומתגמלת מאוד בסוף. כל הטעויות האפשריות בדרך לכופתאה המושלמת
פשטידות מאפשרות ערבוב של ירקות, גבינות וביצים, שנאפים לכדי מנה משביעה בכלום עבודה. הבעיה מתחילה כשהיא יוצאת מיימית מדי. מאמן המטבח מסביר איך פותרים את הבעיה
האם יש דרך אחת נכונה להכין רוטב פסטו? במה אפשר להחליף את הבזיליקום והצנוברים? לכל התשובות לחצו כאן
איך מקרמלים כמות גדולה של בצל כמו צרפתים? היכנסו ותגלו
מאמן המטבח עונה לשאלת הגולשים - איזה רטבים לפסטה אפשר להקפיא ?
איך תכינו בבית שווארמה מוצלחת, כמו בשווארמיה הקרובה למקום מגוריכם? מאמן המטבח נותן מדריך מפורט לכל מה שחשוב לדעת, ומקנח במתכון
בישולים
קלאסיקה איטלקית בקלי קלות: ויטלו טונטו
5 מתכונים לשבירת הצום
הטוב מכל העולומות: סעודה מפסקת חוצת עדות
מרפדים את הבטן: מרקים להתחיל איתם את הצום
אורז ההפתעות
אפייה
כבר חושבים על הסוף: מתכונים מתוקים לשבירת הצום
העוגות שכובשות את האינטסגרם דווקא די קלות להכנה
בחושה ומרשימה: עוגת תפוחים - פקאן עם קרם טופי
בול בזמן: לחם בולו מתוק ומתובל
למוצאי יום הכיפורים: מאפינס סולת ודבש
אוכלים בחוץ
עשו לעצמכם טובה וסעו לעזבה
כמה רחוק ייסע המונה בשביל עגלת פלאפל?
לידיעת הנוסעים לתאילנד: ליריב מלילי יש כמה המלצות בשבילכם
כיף בבנדיקט! אז מה רוצים החמוצים מהתקשורת?
תשע"ח: שנת הפיצות העברית
אומנות הבישול
שלושה סלטים משגעים לתקופת החגים
המדריך: איך מקרמלים בצל?
7 טיפים משני חיים לאפייה
מה ההבדל בין גלידה לג'לטו? מילון הגלידות לקיץ
למה מגיע לי לאכול פתיתים? המדריך המלא לפתיתים המושלמים
