פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
מתכונים חמים
5 מרכיבים פשוטים
עוף עם אורז בסיר אחד
אורלי פלאי ברונשטיין ממשיכה להעביר לנו את החופש בגדול בצורה הכי טעימה וקלה שאפשר, הפעם היא עושה את זה עם סיר אחד של עוף עסיסי ואורז בטעמים ים תיכוניים שכולם אוהבים
- סגר שתיים, פתח אחתהחדשה של מאיר אדוני
רק לפני שבועיים סגר מאיר אדוני את שתי המסעדות שלו במלון קרלטון, והנה הוא פותח מסעדה חדשה, גם היא בבית מלון, בהשקעה כמותה לא ראינו הרבה מאוד זמן. הנה כל הפרטים
- כמה פשוט ככה טעיםסלט יווני אמיתי
בחודשי הקיץ החמים אין כמו סלט יווני, סלט איכרים גס וטעים, מהירקות הטריים ביותר, שמן זית איכותי, גבינה מלוחה וזיתים. יותר מזה אנחנו לא צריכים
- הילדים יעופו על זההטריק להכנת ביצה בקן
גורו הניקיון מיסיס הינץ', שלא מתמחה בדרך כלל בבישול, פרסמה טיפ מנצח לאיך היא מכינה את הביצה לילד שלה, וגרפה שבחים ממליוני הגולשים שעוקבים אחריה. וההכנה? קלה מאוד
- מאה שנים של ניגובהקערה הכי טעימה במזה"ת
המסלול המפותל של זיזו התחיל בארץ ישראל הישנה, נפוץ לירדן ולכווית, והסתיים היכן שכל מסלולי החיים הראויים מסתיימים בסופו של דבר - בבית, עם חומוס
- אהבת קיץחציל קלוי עם דובדבנים טריים
אין כמו חציל קלוי עם טחינה, עכשיו נסו להוסיף לו דובדבנים מתוקים-חמצמצים, סילאן ופיסטוקים קלויים ואתם הולכים לגרוף מחמאות שיהדהדו עוד הרבה זמן אחרי שהארוחה תסתיים. מתן שופן מתארח בוואלה! אוכל בטור מתכונים קיצי במיוחד
- חגיגה שוקוהוליתמתכוני השוקולד הכי הכי
איך היינו מסתדרים בלעדיו? גם אם לא כולנו מכורים לסם המתוק והממכר, כולנו זקוקים לו ברגעי משבר או נחת. לכבוד יום השוקולד הבינלאומי הכנו לכם מתכוני שוקולד מעולים וקלים להכנה
מסעדות מומלצות
מתכונים מומלצים
חטיפים
טיפים מהמטבח
הכנה מראש תמיד מבורכת כשמתכוננים לארוחות חג גדולות. מסתבר, שלא רק פשטידות וקישים אלא גם חלק מהסלטים משתבחים עם הזמן
טיול ביוון גרם לגולש יותם לנסות ולשחזר את הצזיקי לקראת חג השבועות. מאמן המטבח מסביר מה צריך לעשות כדי להגיע למרקם הקרמי המושלם של היוגורט מהאי השכן
בין אם מטוגנת או מבושלת הכנת קובה דורשת מיומנות ומתגמלת מאוד בסוף. כל הטעויות האפשריות בדרך לכופתאה המושלמת
פשטידות מאפשרות ערבוב של ירקות, גבינות וביצים, שנאפים לכדי מנה משביעה בכלום עבודה. הבעיה מתחילה כשהיא יוצאת מיימית מדי. מאמן המטבח מסביר איך פותרים את הבעיה
האם יש דרך אחת נכונה להכין רוטב פסטו? במה אפשר להחליף את הבזיליקום והצנוברים? לכל התשובות לחצו כאן
איך מקרמלים כמות גדולה של בצל כמו צרפתים? היכנסו ותגלו
מאמן המטבח עונה לשאלת הגולשים - איזה רטבים לפסטה אפשר להקפיא ?
איך תכינו בבית שווארמה מוצלחת, כמו בשווארמיה הקרובה למקום מגוריכם? מאמן המטבח נותן מדריך מפורט לכל מה שחשוב לדעת, ומקנח במתכון
בישולים
- הכי טעים, הכי מרענן: זה הזמן לספרינג-רולס
- טוסט פינוקים או קרוק מסייה לילדים
- קיץ בקערה: סלט מנגו ומלפפונים תאילנדי
- ארוחה בתוך שניצל
- מתכון מנצח: סלט סלק צבעוני
אפייה
- פרימה בלרינה: פאי תפוחים ומרנג
- חטיפי גרנולה ביתיים
- שוקו-קוקו: עוגת כדורי שוקולד וקוקוס
- נוסטלגיה במיטבה: קרם בוואריה אמיתי
- זר פבלובה לדוד סם
אוכלים בחוץ
- 5 כוכבים של אוכל: ארוחות בוקר ובראנצ'ים בבתי מלון
- זה היה אחד מכריכי הבשר הטובים בת"א. בואו לא נדבר על מה שאכלנו לפניו
- לחגוג בלי להחתים דרכון: המקומות שהם הכי אמריקה בישראל
- עדיין בטופ
- בעל הבית השתגע: מסעדות יוקרה במחירי שוק
אומנות הבישול
- טיפ גאוני: כיצד לנקות בקלות את הגידים מחזה העוף שלכם
- בטטה בולס: קיפודי בטטה ואורז של לייזה פאנלים
- החלה הראשונה שלי - המדריך המלא לאפיית חלה
- הכי טעים בבית: עוגת קרמבו כשרה לפסח
- רק 5 מרכיבים: פאי חמאת בוטנים וקפה ללא אפייה
