כמו פיתה ענקית, מלאה בדברים טובים: לחם שטוח ביתי קל ומהיר
מירב שיינר הרחיקה עד דאגסטן וחזרה משם עם צ'ודו מסורתי, שיקבל באהבה כרובית צלויה בתנור
עם הגובה הזה, היא מתאימה בול לסטורי: עוגת יומולדת פוטוגנית, אבל טעימה
דור משה עשה לא מעט ניסיונות למצוא את הגירסה הנכונה לגילטי פלז'ר הפרטי שלו, ונראה לנו שהוא מרוצה
בחושה, פשוטה, אבל בלתי נשכחת: העוגה של "הקצב המפורסם בעולם"
ארוחת הבשרים המיתולוגית של דאריו צ'יקני מסתיימת תמיד באותה צורה, ויוגב ירוס אפילו שידרג קצת
חגיגית, אוסטרית ובחושה בלי להתאמץ: 7 מתכוני פרג (וטיפ אחד חשוב במיוחד)
נכון, זה חג שמצריך המון הכלה לזרעונים השחורים והמורכבים האלה, אז בואו לפחות נעשה את זה שווה
אוזן המן? עוגיות? רולדה נימוחה? כשפאי פקאן חלומי מחליט להתחפש
דור משה אולי מצטרף לאווירה הפורימית, אבל מבחינתו המתכון הזה יכול לשרת אתכם במשך כל השנה
יש משלוחי מנות שכולם אוהבים לקבל: עוגיות שוקולד צ'יפס של רחלי קרוט
אנחנו מכירים היטב את התחושה הציבורית לגבי אוזני המן. אנחנו מכירים גם את התשוקה הקולקטיבית למתכון מתוק אחד שעובד
מרובעים, משולשים, למי באמת אכפת? מאפים ממכרים עם טריק בצק אדיר
אינס שילת ינאי לקחה את הגוז'גיז'ה הבוכרי, הכניסה לתוכו מלית שכ-ו-ל-ם אוהבים, וסגרה ארוחת ערב מושלמת
שכבות-שכבות של שלמות סופ"ש: "היהודייה הנודדת" שרק רוצה לפנק
היצירה המדהימה הזאת נולדה באירופה, חיה חיים מלאי מסתורין ושמחות, וחזרה בדיוק בזמן לפורים 2021
זיכרונות מתוקים מהבית של אמא: לחם מרוקאי נגד עין הרע
עוד רגע פורים ואיילה ג'ני נזכרת בנגולה, מאפה החג המתקתק שהחביא ביצים קשות והותיר אחריו שובל ילדות ריחני וטעים
סופר-פאדג'י, סופר-שוקולדי, סופר-פשוט: יכול להיות שמצאנו את הבראוני המושלם
הוא עסיסי ונימוח, לא שגרתי וסולד מתבניות משעממות, ובעיקר הוא הדבר הכי טוב שאתם יכולים לשים לידכם בסוף היום
עוד באפייה
הכי פשוט, הכי טעים: העוגיות שהולכות לכבוש לכם את הבית, והלב
שף בוקס, יוזמה חברתית המשלבת אנשים עם מוגבלויות ומציעה לכם צנצנות להכנה מהירה וקלה של עוגיות מדהימות, חברה ל-Quaker והתוצאה: שני סוגים של עוגיות שיבולת שועל שאסור לפספס
אם לא עכשיו, אז מתי בדיוק יהיה לכם זמן? שלב אחר שלב, בדרך לקרואסון ביתי מושלם
אנחנו לא צריכים איזה תאריך רנדומלי כדי לציין שמדובר ביום הבינלאומי למאפה הזה. אנחנו כן צריכים את ההוראות של "רולדין"
בלי להפריד ביצים, בלי מיליגרם של קמח: עוגת השוקולד הכי רכה והכי טעימה
קוראים לה "נמסיס", ואנחנו לא יודעים אם זה בגלל שהיא מחפשת נקמה בדיאטה, או סתם צריכה שם מיתולוגי שיוסיף קצת דרמה
הריח צועק איטליה, המטבח עדיין בישראל: קוביות ארוחת ערב קלות וממזריות
שוברים את הראש מה תכינו היום? רוצים משהו קצת שונה אבל לא דורשני? אנחנו כאן בשבילכם, ואתם רק צריכים לתקתק סלט ליד
האמא ניסתה לאפות עוגת יומולדת ויצא לה משהו מביך ונועז במיוחד
אמא אחת ניסתה לגרום לבן שלה אושר וליום ההולדת שלו החליטה לאפות לו עוגה בצורת פפה פיג, החזירה מהסדרה המצוירת הפופולרית, אלא שהתוצאה הייתה מאוד לא צנועה וגרמה לדיון סוער ברשת
את הבחושה הפשוטה תשמרו ליום אחר: עוגת בננות של קרן ואיציק קדוש
יש ביצירת המופת המתוקה הזאת קרמל, פקאנים ושוקולד, ויש גם שני טיפים מעולים שכדאי לאמץ באופן קבוע במטבח
פרנץ' טוסט? ברד פודינג? למי אכפת: "רעפים" מושחתים של שוקולד לסופ"ש
אין כאן טיגון, אבל זה הדבר הנורמטיבי היחידי שאפשר להגיד על התבנית הזאת (ובדיוק בגלל זה אנחנו אוהבים אותה)
שימו מים לקפה, כל השאר כבר מסודר: מאפי חורף מתוקים עם הפתעה שוקולדית
הם קטנים ורכים, מתוקים וחמצמצים, והם בעיקר פתרון מעולה גם כשחברים דופקים בדלת בלי להודיע
עדינה, אוורירית וסופר-שוקולדית: מצאנו עוגה מושלמת לסופ"ש הזה
היפנים אופים אותה בתבניות "מלאכים", אתם יכולים להסתדר עם מה שיש בבית ולעקוב אחר ההוראות של איילה ג'ני
קבלו סינרול שוקולד-פיסטוק של מיקי שמו (הריח שימלא את הבית הוא כבר בונוס)
השילוב המעט מדכא בין העונה הקרה והסגר הבלתי נגמר דורש פצצת נחמה מיוחדת. מזל שאנחנו כאן
אצלנו אף פעם אין דבר כזה יותר מדי נוטלה: העוגיות הישראליות ששברו את הרשת
לא מעט מתכוני אמסטרדם ושוקולד רצו מול העיניים שלנו בחודשים האחרונים, אבל זה היה משהו קצת אחר
הרבה-הרבה יותר פשוט ממה שחשבתם: כך תכינו בבית פיתות חמות כמו במאפייה
אינס שילת ינאי לא יודעת באיזה סגר אנחנו עכשיו, אבל היא כן יודעת מה יכול לשפר אותו בקלות
בדיוק כמו בבית של סבא וסבתא שלי: שטרודל וינאי א-מ-י-ת-י שתמיד מצליח
המעטה שביר ופציח, הפנים רך ונמס, וכל מערבולת הטעמים הזאת מסתחררת בפה: מירב שיינר מצטערת רק על דבר אחד
בצק מתוק וזהוב בתור שמיכה מפנקת? מצאנו נשנוש מושלם לסילבסטר
ליאת שירית לוקחת השראה מ"משה בתיבה" ומוציאה מנה קלה, ביתית וחגיגית
יש לה המון מתכונים, אבל זה המנצח: עוגת סברינה ב-ד-י-ו-ק כמו פעם
מדובר בגרסה ביתית ונוסטלגית עם סירופ טעים, ריבת תות, הר של קצפת ופירות טריים. נראה אתכם עומדים בפיתוי
הלחם הזה הוא הפינוק האולטימטיבי לערב חורפי, והוא ידרוש מכם 10 דקות עבודה
לחם בטטה רך, מתקתק וריחני בפחות מעשר דקות הכנה. ואפילו ללוש אתם לא צריכים
240,000 בני אדם אהבו את הטריק הזה. כל השאר התלהבו הרבה-הרבה פחות
שון גונסלס חשף בטיקטוק את שיטת חימום הפיצה המעט ביזארית שלו, והרשת כמובן התחרפנה
בלי שטויות, בלי בלגן, בלי קישוטים: המאפה המושלם לסוף השבוע הזה
ליאת שירית לוקחת את הטארט המפורסם לטיול צרפתי נינוח מאוד ומשוחרר מאוד, והתוצאה מדהימה
האמריקנים קוראים להן לחמניות ארוחת ערב. אנחנו קוראים להן "קרואסון שקל להכין בבית"
סופר רכות ואקסטרה אווריריות: דינר רולס אמריקניות שתרצו להכין (ולאכול כל היום). ראו הוזהרתם
גם קלאסיקה איטלקית נכנעת בסוף: טירמיסו אמיתי, אבל *עם* נוטלה
הוא עדיין מסורתי, ועדיין מעלה זכרונות רכים מארץ המגף, אבל כל קינוח נכנע בסוף לטוויסט, והפעם מדובר בטוויסט מושחת במיוחד
