החג הוא רק תירוץ: עוגת שוקולד כשרה לפסח מ-2 מרכיבים
קשה להאמין שאת עוגת השוקולד המהפנטת הזאת מכינים בסך הכול מממרח שוקולד וביצים, מה שהופך אותה לנטולת גלוטן, וכשרה לפסח. רק תקפידו להפריד את הביצים לעוגת יפה וגבוהה. אתם עדיין פה? רוצו להכין
קשה להאמין שאת עוגת השוקולד המהפנטת הזאת מכינים בסך הכול מממרח שוקולד וביצים, מה שהופך אותה לנטולת גלוטן, וכשרה לפסח. רק תקפידו להפריד את הביצים לעוגת יפה וגבוהה. אתם עדיין פה? רוצו להכין
מתוקה, זהובה וקופצנית - מירב שיינר מציעה לכם קינוח זוהר בדמות פלאן בסגנון קאריבי שאופים מחמישה מרכיבים בלבד
השבדים יודעים דבר או שניים על עוגות ומאפים מנחמים. מירב שיינר רוקחת בהשראתם עוגת קפה מכשפת בשלושה מרקמים שיוצרים את הביס המושלם
כל שבת צריכה חלה, או בריוש. האופה טל סאסי עוזר לנו למלא את הבית בריחות נעימים עם מאפים מפנקים ותפוזיים
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
למי ששכח לקנות לחם לפני שהאורחים באים, מציע ארז קומרובסקי פתרון אפייה מהיר עם קראסט בדמות לחם זריז בלי התפחה, שתענוג לאכול עם חמאה וסלמון מעושן
אסתר דנסון מכינה פשטידה חגיגית ללא גלוטן מאגוזי מלך טחונים, ביצים ותבלינים בסגנון העיר קותאיסי שבגאורגיה, כשבתוכה הפתעה לסועדים
שתי קערות ותבנית שקעים אחת, זה כל מה שצריך בשביל המתכון הפשוט הזה, ובתוך חצי שעה החיים שלכם יהיו מתוקים יותר, ואפילו בריאים
זהובה, רכה, ובעלת יכולות מופלאות לספוג את נוזלי הרוטב מהצלחות והמרקים מהקעריות. גם לכם מגיעה קובנה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
במרכז ובמערב אירופה קיימות גרסאות רבות לשטולן, אותה כיכר לחם מתוקה ודחוסה, מלאת טעמים וניחוחות. זו הגירסה שלנו
מזג האוויר הסגרירי, אולי האחרון, הגיע ולכבודו מכינה מירב שיינר רולדה דקיקה בסגנון מקסיקני, שמצופה בקוקוס
לבית הספר, לעבודה, לפינת האוכל
חציל קלוי ביוגורט ולצדו סימיט, אותו בייגל טורקי חם עתיר שומשום שאפשר למצוא בכל פינת רחוב באיסטנבול. אבל גם בייגלה ירושלמי שחומם בתנור יעשה את העבודה
חודש אדר מסמל יותר מכל את פורים, ולנו באופן אוטומטי זה עושה חשק למאפי פרג מפנקים, אז מירב שיינר-דנצ'נקו משלבת את הזהב השחור בעוגת בננות בחושה עם קרם שוקולד לבן - מינימום מאמץ, מקסימום רושם
מי שמכור כבר לא ייגמל, ומי שעוד לא מוזמן להצטרף לחגיגה
ממזריות, פריכות וטבעוניות
מבצק פריך ועם פרג, עם אגוזים וקינמון וגם מרציפן וגם כאלו מלוחות שיכולות להיות ארוחת בוקר מפנקת. אספנו לכם את כל המתכונים הכי מוצלחים לאוזני המן
הקונדיטור עופר בן נתן מציג עוגה בחושה נהדרת שמכינים בקערה אחת, ללא מיקסר, ביצים מופרדות ושאר בלגן, אבל עם תוספת תבלינים ארומטית וחורפית ורוטב קרמל מפנק שלא ישאירו אף אחד אדיש אליה
העונה האדומה מככבת, אז הרכבנו נבחרת מתוקה, קלה ומופלאה
אחת העוגות הקלות והטעימות מקבלת שדרוג
מזג האוויר החורפי הוא בדיוק הזמן להיכנס למטבח ולאתגר את עצמכם באפייה, והעוגה הזו הולכת להיראות פשוט מושלם באינסטגרם שלכם
הטור הזה אמנם מוקדש לכל אותם רגישים לגלוטן שצריכים לבדוק פעמיים לפני כל דבר שהם אוכלים, אבל העוגיות האלו מיועדות לכל חובב שוקולד אמיתי, הוויתור על הקמח פשוט יוצר מרקם נימוח שנמס בפה. אנחנו השתכנענו בביס הראשון
ברוקולי וגבינות זה שילוב מנצח במיוחד כשהם נכנסים יחד למאפה שחום וריחני. מתכון פשוט וקל לפשטידה עם הפרח הכי ירוק בסל
לא מתפשרים על המצרכים, אבל בכל זאת מקבלים טארט מרהיב של בננות וקרמל שהוא אפילו פרווה
מאפה ממולא מהמטבח הכורדי הייחודי של הבשלנית אסנת משה
היא דורשת מעט השקעה, אבל היא מכילה את כל האהבה שתרצו להעניק למי שחשוב לכם - בצק פריך, קראמבל קקאו מלוח, קרם שוקולד עשיר וזילופי קצפת עדינה. אין מי שיכול לסרב למילקי, בטח כשהוא מגיע בצורת עוגה
בראוניז לבבות שוקולד עם קרם לוטוס, מתוקים ודביקים, אבל בקטע טוב. ויש גם מתכון בונוס לכדורי שוקולד מהשאריות
ברק כהן מכין עוגת גזר ואתם קובעים איך היא תסתיים. היא יכולה להישאר עוגת גזר קלאסית וביתית, או עוגת שכבות במילוי קרם לוטוס וקראמבל. כך או כך, ההנאה מובטחת
השפית המפורסמת ומחברת ספרי הבישול רייצ'ל קו מביאה לנו מתכון נהדר לעוגת שכבות עם קרם לימון ושמנת, שנראית כאילו נלקחה מסיפור אגדה
יש הרבה מתכונים לקאפקייקס אבל בואו נודה באמת - לא כולם מוצלחים. איילה ג'ני מבטיחה לכם הפעם התאהבות מיידית בזכות מתכון לעוגות אישיות אווריריות במיוחד עם קרם השוקולד האלוהי שלה
עוגת שמרים משגעת בעלת בצק עשיר, גבוהה, אוורירית ועדינה, בשני מילויים שונים - וניל וקינמון. עוד אוצר שכמעט נעלם מהעולם ועשה קאמבק במסגרת פסטיבל מאפים אבודים