הכי מהר, ותמיד עובד: עוגת שוקולד ליום הולדת שמכינים במיקרו

גל זהבי בעוד מתכון מוצלח להכנה במיקרו, והפעם של עוגת שוקולד (או עוגת יום הולדת, אם תרצו) חלבית או פרווה ש"אופים" בקלות ובמהירות. רק אל תשכחו לפזר מעל סוכריות צבעוניות.

תשכחו כל מה שידעתם: ריזוטו פסטו במיקרו בלי להסתבך
מבשלים במיקרו בכלום זמן: קינואה מוקרמת בטעם פיצה

הפלא הזריז הזה הוא חלק מ"מיקרו-גל", סדרת מתכונים וסרטוני טיקטוק חדשה של סוגת וזהבי, שנועדה להכניס להיטי רשת לתוך המטבח הביתי של כולנו.

• כוס קמח לבן של סוגת
• כוס סוכר של סוגת
• שקית סוכר וניל של סוגת
• 4 כפות אבקת קקאו
• שקית אבקת אפיה של סוגת ( 10 גרם)
• שלוש ביצים
• כוס מים חמים
• חצי כוס שמן
• לגאנש שוקולד: 100 גרם שוקולד
• 250 מ"ל שמנת מתוקה/שמנת צמחית לגרסה הפרווה

1. מערבבים בקערה את כל המצרכים היבשים - קמח, סוכר, סוכר וניל, אבקת אפייה וקקאו.

2. מוסיפים את הביצים והשמן ומערבבים. מוסיפים את המים החמים ומערבבים שוב לבלילה יחסית נוזלית.

3. משמנים מעט תבנית אפייה או קערה שמתאימות למיקרו ומחממים 6 דקות. בודקים אם לא נשארה בלילה רטובה במרכז התבנית, ואם כן, מכניסים למיקרו לעוד 2 דקות. זמן האפייה המדויק הוא בהתאם למיקרוגל שלכם.

4. מכינים את הגאנש: מכניסים לקערה את השמנת (חלבית או פרווה) ואת השוקולד ומחממים במיקרו בפולסים של 30 שניות בכל פעם, כשבכל עצירה מערבבים, עד שנוצר גנאש שוקולד עשיר ועם מרקם אחיד.

5. שופכים את הגאנש מעל לעוגה המוכנה, מפזרים סוכריות צבעוניות וקוקוס טחון אם אוהבים, ומגישים בשמחה.