יקב כישור: יינות עם אופי
עידון ואיפוק בפרי, נוכחות תיבול משמעותית והימנעות ממוחצנות; אבי אפרתי מבסוט מיינות יקב כישור
יקב זנאטו: קידוש המסורת לצד עולם חדש
אבי אפרתי סוקר מנעד רחב של יינות מיקב זנאטו שבצפון מזרח איטליה; החל מיינות בארדולינו עממיים, לבן גבוה, אדום מתוק ועד גראפה מצויינת, כולם מספקים תמורה ראויה למחיר. שווה להכיר
יין MINE: הישראלים ש(סוף סוף) הכניסו יין טוב לפחית
אין ספק שמדובר באיחור לא אלגנטי בעליל, אבל אפשר למחול להם ולשתות משהו
ראש השנה 2021: 19 יינות מומלצים לחג, כולל להיטי תמורה לכסף ענקיים
זאת הייתה שנה קשה מאוד, ארוכה מאוד ומאתגרת מאוד. בואו נפתח את הבאה בתור כמו שצריך
שימו בשר על האש, כל יין אחר ברמה הזאת יעלה לפחות 20 שקלים יותר
אין כאן מוחצנות, חנפנות או שופוני. יש יינות ישראלים מצוינים שנותנים תמורה טובה מאוד לכסף
היישר מהמדבר הישראלי הלוהט, בלי התערבות (אבל אתם יכולים להכניס אותם למקרר)
הם לא זולים, אבל גם לא יקרים, ובמונחי תמורה לכסף יש כאן כמה מציאות ראויות בהחלט
יש לנו ווינר: הכוכב שכבש אותנו ועוד החזיר עודף ממאה
יש פורטוגלים שצריכים סביבם את כל הפוקוס שלעולם יש להציע, יש כאלה שמסתפקים בקצת אדמה
חירות, שוויון, אחווה, לחיים! לחגוג את יום הבסטיליה כמו הצרפתים
תנו לנו לשכוח יום אחד את מיקומנו על הגלובוס ולהיסחף באלגנטיות הפרנקופילית הזאת
סיסיליה עירבבה לי כרגע קוקטייל מושלם. סיסיליה היא רובוט
אני ניגש אליה סקפטי וציני ומצולק מעשורים של ברמנאות ישראלית. אני יוצא ממנה מתנודד הרבה יותר מהרגיל
הכי פשוט, הכי טעים שיש: פשטידה יוונית של סבתא אסתר
חיליק גורפינקל לא נסע ליוון השנה, אז הוא עשה לעצמו יוון קטנה בבית, עם פשטידת חצילים נוסטלגית וכוסית ערק מקומי, ועל הדרך הרוויח גם כמה זיכרונות מבית סבתא אסתר וסבא נונו
עוד ביין ואלכוהול
הממזר, התותח וזה ששווה 600 שקל: יינות רוזה, אבל טובים
אבי אפרתי משתדל ללכת בדרך כלל על יינות זולים ומתוני תמחור, המספקים תמורה ראויה לכסף. השבוע הוא חרג ממנהגו, וזה השתלם מאוד
שלושה קוקטיילים מושלמים לקיץ (כולל אחד שינקה לכם רעלים)
יש כאן גימלט עם שאיפות בריאותיות, מרגריטה קצת אחרת ומוחיטו ארץ ישראלי. לחיים!
לפעמים הריזורט מחכה במקרר: יין יווני במחיר שעשה לנו יאסו
יש כאן להיטים איכותיים ובקבוקים ששווה להילחם עבורם, אבל כוכב אחד ספציפי גרם לגבות שלנו לעוף
במונחי תמורה לכסף מדובר בכוכב: הארגנטינאי שעושה בית ספר לצרפת
היינות שמגיעים מארגנטינה הם תמיד זולים משמעותית מרוב המקבילים האירופיים, אבל כאן מדובר בחבילה מוצלחת במיוחד
הטריק איתו תוכלו לבלוע שוטים בלי בעיה - ובלי להרגיש את הטעם
אתם רוצים לשתות צ'ייסר אבל לא אוהבים את הטעם? בטיקטוק הציעו שיטה יעילה שתעזור לכם לבלוע בנוחות. וגם: למה ארוחה לפני השתייה תעזור גם להוריד את רמת האלכוהול בדם וגם לא לסבול מהאנגאובר?
קנו עכשיו, ונסו להתאפק עד שנה הבאה: יין ישראלי מצוין *למבינים בלבד*
אבי אפרתי בחן לעומק את אחד המותגים המוצלחים שיש כאן, וחזר עם כמה תובנות, והמלצה אחת למי שמסוגל לדחות סיפוקים
אתם תצטרכו את זה: ארבעה דרינקים שיעזרו לכם עם המשפחה (ועם המצב)
כוכבים צרפתיים, שחקן חיזוק ארגנטינאי והעירבוב שאף פעם לא מאכזב: בואו נעשה לחיים ונתכוון לזה
יבש, מתוק, מבעבע או הגוורץ הזה: מדריך יין לבן שירכך את שבועות
מה הסיפור עם הארומה, איך מגישים ריזלינג ולמה כדאי לשים לב? כל מה שרציתם לדעת על הלהיט של מדפי האלכוהול
לשבועות, לסטייק ולכל יום אחר: היין שמספק תמורה פסיכית לכסף
מושלמים לגבינות ולפשטידות של ארוחות החג, מושלמים לבשר: אבי אפרתי רוצה שתקנו ארגז ושתפסיקו להשוות
רוצים את זה ב-5 מילים? אחד האדומים הטובים שנוצרו בישראל
היין הזה לא נועד לכל אחד, אבל אולי כדאי שתגמישו מעט את בלוטות הטעם שלכם
פשע כמה שהיין הזה משתלם: עצמאות ישראלית, חגיגה איטלקית
רוב התוצרים של היקב הנהדר הזה גבוהים ויקרים. אנחנו בחרנו להתמקד במה שבאמת עושה לנו טוב
התמורה הכי טובה לכסף שלכם: היינות הכי טובים והכי משתלמים לפסח
המחירים לא עולים על 79 שקלים, ההמלצות סופר-מקצועיות, ולכם לא נותר אלא לבחור, לרוץ לשלם ולהרים איתנו כוס (או ארבע). לחיים!
ברצלונה אצלכם בסלון: מסעדת הפופ-אפ שתהמם אתכם
צפו: השף ברק יחזקאלי והבירה אסטרייה דאם, הבירה הרשמית של ברצלונה, חברו יחד לפתיחת מסעדת משלוחים מיוחדת שתפעל עד ה-21 במרץ ובה תוכלו למצוא את המיטב של המטבח הספרדי-קטלוני והכל כמובן, לצד בירה אסטרייה דאם קרה ואיכותית
יש ב-30 "כמו באירופה", יש נהדר ב-200: היינות הכי טובים שתוכלו לקנות בפסח
בקבוק ווליו פור מאני מצוין, אופציה אדומה למי שמחפש להרשים ולא מעט מציאות אחרות: אבי אפרתי שתה וחזר כדי לספר
גילינו את היין שירים לכם את ליל הסדר. אתם חייבים לנסות
פסח הולך ומתקרב אלינו בצעדי ענק ולא משנה איזו ארוחת חג תהיה לנו הפעם, ברור שיין טוב יהיה חלק בלתי נפרד ממנה. אבל אילו יינות, כמה בקבוקים לקנות ומאיזה סוג? וגם: ארבעה יינות חדשים ברשת שופרסל
קונים אלכוהול לסופ"ש? קודם כל אתם חייבים להגיע לכאן
כבר עכשיו תוכלו לצרף לעגלת הקניות מותגי אלכוהול במחירים שווים לכל כיס - ועם אפשרות להזמין אונליין ולקבל הכול הביתה. הכירו את המהפכה שתהפוך את האלכוהול האיכותי לחלק מהיומיום ומהקנייה השבועית שלכם
שמישהו יחמם את הגחלים של המנגל, יש לנו בקבוק שיילך מצוין בכל על האש
בטראסה שמתחת לבית המשפחה שוכן כרם שגידל ענבים כבר לפני 3,000 שנה, אבל אבי אפרתי התמקד בצאצאים המוכשרים
אתם חייבים לנסות: יש לנו את הדרינק החדש שיעיף אתכם
אוהבים לשבת עם החבר'ה אבל לנסות משהו שהוא לא בירה? הנה הפתרון שחיפשתם - שיכר תפוחים, משקה מרענן, עם אווירה נוסטלגית ובבישול ייחודי ומדויק של בירבזאר, שמציגים לכם מוצר חדש ונהדר. כל הטוב שיש בתפוח וכל הכיף שיש בשתיית אלכוהול. לא תצליחו להוריד אותו מהיד
המחיר גרם לנו לשפשף את העיניים. הטעם גרם לנו לבדוק שזאת לא טעות
ייקח עוד הרבה זמן עד שנצליח לשים שוב רגל בעמק הלואר הנחשק. עד אז, מצאנו לכם תחליף כמעט שווה
אם זה המחיר שלו, קנו כבר כמה בקבוקים: היין שינצח גם את הקיץ הישראלי
גם מי שלא יעוף על הסופרמרקט הסגנוני של היקב הזה יודה בקלות שהכמות כאן לא מגיעה בשום פנים על חשבון האיכות