מסיבה בחוף פולג. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש לוהט
אסנת גואטה נרתמת למאבק בהתחממות הגלובאלית, עם המלצות שתייה ובילויים יותר לוהטות אפילו ממה שהולך עכשיו בחוץ
קודם כל יין: 5 בקבוקים להתחיל איתם את הערב
טליה לוין, המארחת המושלמת, בוחרת כמה אופציות מקומיות ובינלאומיות, שיכניסו את האורחים שלכם למצב הרוח הרצוי. וממליצה על יין קונצנזוס אולטימטיבי
ערבב זאת בעצמך: קוקטיילים שכל אחד יכול להכין בבית
בלי שייקרים נוצצים, בלי סירופים מתוחכמים וכמעט בלי קישוטים. שלושה מתכונים קיציים להכנה ביתית של משקאות אהובים
יין רוזה מטוסקנה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
אסנת גואטה מיירטת את החום עם יין איטלקי, בירה ישראלית, ויסקי אמריקאי ואוזו יווני, שיעשו לכם שבת טובה
דרינק של אחרי מלחמה
טליה לוין חזרה לשגרה בכל הכוח עם המלצות שאינן שגרתיות כלל: ערק על בסיס תמרים אורגניים, ורמוט גלילי חזק מהרגיל ופחית אידיאלית לקיץ על החוף. כולם מתוצרת מקומית
פצצות לכוסות: יינות איכות מקליפורניה במחיר נגיש במיוחד
הכירו את היזם הישראלי שהראה לאמריקה שאפשר לעשות קברנה סוביניון מקליפורניה בפחות מעשרים דולר
דע את האויב: מסע בעקבות מסורת היין האיראנית
איראן של ימינו היא המקום האחרון לחפש בו יין, אבל ההיסטוריה שלה חושנית ומשכרת
קוקטיילים קלאסיים בצהרי שישי. ועוד המלצות לסופ"ש
מדור ההמלצות השבועי חוזר לשגרה ומקרר את העורף, עם קוקטיילים מדויקים, ליקר מנטה צרפתי ישר מהמקפיא ויין ישראלי חדש שרוצה שתשתו אותו על קרח
יין בלי פוזה: ביקור ביקב קרלוונה, מולדובה
שליח סנהדרינק נסע למולדובה וטעם יינות טובים שלא מנסים לעשות רושם על אף אחד. אל תשאלו מה קרה לו בפעם הקודמת
הסינגל מאלט ויסקי שתרצו לישון איתו מחובקים
אסנת גואטה טעמה שלושה סינגל מאלטים שהגיעו לא מזמן לישראל. באחד מהם היא התאהבה קשות
עוד בסנהדרינק
שיראז: הנסיך שאינו פרסי
כיצד הפך זן ענבים בעל שם של עיר איראנית לאחד הפופולאריים בישראל, ואילו בקבוקי שיראז כדאי לפתוח דווקא עכשיו
דרקונים במקלט: ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
אנחנו לא ממליצים לשתות יותר מדי בתקופה הזה, אבל אם אתם כבר מתכננים לשתות משהו במקלט, קבלו כמה בקבוקים שכדאי לשתף עם השכנים
התל אביבי היבש והג'ינג'י מיפו. מזקקת M&H השיקה סדרת ג'ין חדשה
המזקקה ששמה את ישראל על מפת הוויסקי העולמית, השיקה סדרת ג'ין מבוססת חומרי גלם מקומיים. כשאנחנו יוצאים מזה אנחנו קונים בקבוק
ריזלינג. רק ריזלינג: פסגה לבנה ביקב ספרה
12 יקבים מקומיים, בכל הגדלים, מכל הארץ, הציגו את יינות הריזלינג שלהם באירוע שכבר הפך למסורת. גם מירה איתן, חובבת ריזלינג ידועה, הייתה שם
כמעט טוסקנה: שלושה יקבים מקומיים להעביר בהם לילה
גם לכם התקופה הזו עשה חשק לברוח ליום או יומיים? טליה לוין שולפת עוד רשימת חירום, וממליצה על שלושה יקבים שמציעים לינה מפנקת בין הכרמים
התרוממות: היינן ואשת האוכל משיקים יין פרוע ולא שגרתי
היין שנועד לשפר את מצב הרוח בתקופת הקורונה, עושה קאמבק. בואו להרים
האביב של אלי: המשתה השנתי של יקב קסטל
אלי בן זקן סיפר ליאיר היידו כיצד נולד יקב קסטל (ספוילר: בלי כוונה), ומדוע הוא החליט להקים יקב נוסף. מירה איתן הביאה את עיקרי הדברים וטעמה קצת יין
אורח כבוד: המיקסולוג מפורטוגל שמתרגש מתרבות הקוקטיילים הישראלית
רבים חוששים להגיע לישראל בימים אלה, אבל המיקסולוג חוזה מנדז לא פוחד מהמצב, מאמין שכל קוקטייל מספר סיפור, ושמח לעבוד עם חומרי גלם מקומיים. ראיון על הבר
ואלה שמות: מסמדר עד אשכול, מעינב עד גפן
בדקתם כבר אם השם שלכם נדיר? קובי קלייטמן הצטרף לטרנד, בחן את מקורם של שמות פרטיים מעולם היין ואסף את הדמויות שנושאות אותם
טעימת יין מהעתיד. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
יינות עתידיים בגליל העליון, ג'ין סקוטי בהשראה צרפתית ויין צרפתי שיושב בול על הקיץ הישראלי. המלצות סוף השבוע של סנהדרינק
עולם ורוד: יינות קלילים שמדברים ברצינות
טליה לוין מתאוששת מאירועי חג השבועות, עם שלושה יינות רוזה. שניים מארגנטינה ואחד מישראל
אין עוד יין כזה בישראל
יקב ויתקין השיק מהדורה שביעית של יין הדגל האדום שלו, וגם יין לבן אחד שאין כמוהו במקומותינו
שבועות 2025: המלצות שתייה לסופ"ש ארוך במיוחד
המסיבות, האירועים, האורחים מחו"ל, הבירות המיוחדות ועוד. כל מה שצריך לדעת כדי לשתות כמו שצריך בסוף השבוע הקרוב ובחג השבועות שצמוד אליו
"לכל יהודי בעולם יהיה בקבוק שכתוב עליו סינגל בארי"
מיוחד לשבועות: המבצע החקלאי המרגש ביותר של השנה, קציר השעורה שנזרעה בחורף בשדות קיבוץ בארי
שבועות של שכרון חושים: במחירים כאלה, קחו ארבעה בקבוקים
טליה לוין מתכוננת לסוף השבוע הארוך הבא עלינו לטובה, עם יינות טובים במחירים מעולים
בשיתוף בירה שקמה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
העוטף לא שוכח - אבל יודע גם לחזור לשמוח: פאב הגן חוזר לחיים
עם תאורת במה חדשה, מקרר עמוס בבירה ומגשי פיצות, הגיע פרויקט "לגימה של שקמה" למסיבת השקת עונת ההופעות בנתיב העשרה. בין דרינק לדרינק, שירים ודברי ברכה, למדנו משהו חשוב על האופי המיוחד של הקהילה
בוסתן ספרדי: תפריט הקאווה של הלנה
בר היין התל-אביבי השיק תפריט מיוחד של יינות מבעבעים מספרד. אפילו לאסנת גואטה, שאינה חובבת גדולה של הז'אנר, היה טעים
חג מתן בראש: שבועות באולפן סנהדרינק
יין שמתאים לגורגונזולה וכזה שעדיף להרחיק ממנה, גבינה שתלך עם לאגר וכזו שתטוס לפח, קוקטייל של טקילה, לאבנה וזעתר, ועוד. צילמנו 47 דקות של אסקפיזם חגיגי, לא תצפו?
פסטיבל יקבים ביתיים. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
רוזה מגבול מצרים, בירה חזקה מבלגיה והמון יינות ביתיים. את התוכניות שלנו לסוף השבוע כבר עשינו. עכשיו תורכם
יקרים אך שווים: המיוחדים החדשים של יקב רקנאטי
טליה לוין מפרגנת לעצמה, טועמת יינות חדשים שאינם מתאימים לכל כיס, ומציעה דרך חסכונית ליהנות מהם