מרטיני במקלט: תפריט המלחמה של הנורמן
כתבתנו לענייני קוקטיילים ותקיפות מן האוויר, מצאה בבר של מלון נורמן תרופה אמיתית לחרדה
יין & צוואר טלה & מתכון לליל הסדר
יאיר גת התארגן על מתכון לצוואר כבש & פול ירוק & יין אדום שנוצר בשביל המנה הזו
סיפור שמתחיל בדרינק: לא תאמינו מה גרם למחאה ברחובות דמשק
הפגנה שנערכה בבירת סוריה נגד חוקי היובש החדשים של המשטר בראשות אל-ג'ולאני, היא הזדמנות טובה לפרגן לאלכוהול של השכנה מצפון
בידיים מלאות: המתנות הנכונות לפסח 2026
אל תגידו שלא היינו צריכים. קבלו את רשימת המתנות האלכוהוליות הכי שוות לפסח. לארוז לכם?
אם לשתות עכשיו, אז רק יין ישראלי
סיבה אמיתית למסיבה, ביקור של יצרנית עצמאית ובקבוק שנמצא במקרר, גרמו לטליה לוין להשתחרר קצת מהמתח ולהתענג על יין ישראלי
לגימת הארי: אלכוהול ושפיות בימי מלחמה
אם גם אתם מוצאים את עצמכם מוזגים לעצמכם כוסית לפני הצהריים כדי להעביר את הזמן עד ההתראה הבאה, למירה איתן יש כמה הנחיות בשבילכם
שיחוק אלכוהולי: אלגנטי, מבוקבק וכשר לפסח
בית קוניאק שנוסד עוד לפני המהפכה הצרפתית שיתף פעולה עם אחד המיקסולוגים המובילים בישראל. את התוצאה אתם יכולים למזוג ישר מהבקבוק
עומק, מורכבות, נחמה: יינות אדומים מומלצים לפסח 2026
מירה איתן מביעה אמון בחקלאות המקומית ובחוסן של יצרני היין הישראלים, וממליצה על יינות מקומיים לשולחן החג במחירים לכל כיס. 32-190 שקלים לבקבוק
ג'ורג', ג'ון ויין במחיר מטורף. המלצות שתייה לסופ"ש
שישי של מנות אייקונית ויין במחיר קיצוני, באחת המסעדות הטובות בישראל, רוזה שיפתיע אפילו את שועלי עמק לואר הוותיקים, וגם סינגל גריין ויסקי עם גימור של יין אדום מקליפורניה. מלחמה מה מלחמה, יש לנו המלצות בשבילכם
קוקטיילים נגד טילים: למה לתת לממשלה לערבב אותנו? יש מיקסולוג
האירוע ליצירת ספר הקוקטיילים של מזקקת מילק אנד האני היה יכול להיות רגיל, אבל כשברקע נשמעת שירת הסירנה, הוא הפך לדבר הכי שמח שקרה השבוע. אנחנו לא יודעים כמה העורף חזק, אבל הוא לפחות שותה כמו שצריך
עוד בסנהדרינק
לילה לבן: היינות הלבנים שיעשו לכם את ליל הסדר
נכון, לכולנו יש כמה דברים חשובים יותר לעסוק בהם, אבל היי, ליל הסדר ממש מעבר לפינה. בין אזעקה להתראה, מירה איתן מצאה זמן לטעום המון יינות לבנים ולהמליץ על הבחירות הטובות ביותר לשולחן החג
מעשי אמנות: היין, האוכל והאנשים של הגליל והגולן
אחרי עצירה בהרי יהודה, קובי קלייטמן ממשיך במסע שלו בעקבות הזהות המקומית, ומגיע אל הגליל העליון ורמת הגולן. כתבה שנייה בסדרה
אחת, אחת. כבר לא ניסיון בכלל
הייננית ניצן סברסקי תכננה לפתוח את הבית שלה לטעימות יין, אבל אז פרצה מלחמה. צור לסטר שוחח איתה על זה. ועל עוד כמה עניינים
שישי שבת ביקב אמפורה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
מהכרמל עד לשומרון, מאיטליה עד רמת הגולן. עוד לא נולד הטיל שיעצור ההמלצות של אסנת גואטה לסוף השבוע
שלוות עולמים: מה שותים באחד המקומות השקטים בישראל?
למרות החשש המוצדק מנאחס, טליה לוין ממליצה לנסוע, בעקבות השקט היחסי, אל מקום שהוא סוג של בית
חובת ההוכחה: היקב הבטיח. האם היין מקיים?
מותג היין ארטיזנל (Artisanal), של יקב תבור, שחוגג שנתיים להשקתו, מבטיח חיבור יוצא דופן בין מסורת של עשייה לבין טכנולוגיה מתקדמת. האם הוא עומד מאחורי ההבטחה? בדקנו
במיוחד בימים אלו: משקאות שאפשר לקחת לממ"ד
אלכוהול לא מסלק חרדות. הוא רק דוחה אותן. ריי ווייט חושבת שימים מתוחים הם בדיוק הזמן להתחיל לשתות במודעות ומשתפת שני משקאות שתוכלו לקחת אתכם למרחב המוגן
הנצחה שמחה: ביקור ביקב אורן, נתיב העשרה
במקום שבו ניסו לכבות את האור, משפחת שטרן בחרה לטעת כרם, לעשות יין, לבשל בירה ולארח. כמו שאורן היה רוצה
שאגת הזיקית: ביקור ביקב יהושוע
אחרי קדנציות כיינן ראשי ביקבים גדולים, דוד בר אילן מגשים חלום ביקב אישי משלו שמחובר לאדמה ולמשפחה. צור לסטר הספיק לבקר אותו לפני המלחמה
לשתות שיראז בשיראז: מה שותים ליד האוכל הפרסי המופלא?
עד לא ידע בטהרן? את המטבח הפרסי נדמה שאין צורך להציג, רק מה נשתה לצד הגונדי, החורשט זבזי והשירמל? תתפלאו, אבל אפילו במדינה שבה אסור לייצר ולצרוך אלכוהול, יש מה לשתות. השלום נראה קרוב יותר מאי פעם, אם רק מסתכלים לכיוון איראן מתחתית הבקבוק
אגן הים התיכון: היקב שהתאים את עצמו לאקלים המקומי
ביקב בגליל התחתון עושים יינות ים תיכוניים מסקרנים וראויים. טעמנו
לשבור את הקונספציה
צור לסטר חשב שייתקל ביינות עם טעמי פרי ריבתיים ובשלים, ועם נוכחות מוגזמת של חביות עץ. פגישה אחת שברה את המחשבות האלה לרסיסים
אין דבר כזה פרק משעמם. יש לא מספיק וודקה
לכבוד פורים, אריה לקונישוק חזר לאולפן סנהדרינק עם המון וודקה וסיפורים. רוסיה VS פולין? יש לנו מנצחת
אי אפשר להאמין: 24 שעות עם היין של קפריסין
טליה לוין בילתה יממה באי השכן, הספיקה לטעום כמה יינות מומלצים ועשתה שתי טעויות שהיא מקווה שלא תחזרו עליהן
יין הניצחון: תחרות אחת, שבע מדליות
אחד היקבים הוותיקים והמוערכים בישראל גרף שבע מדליות יוקרתיות בתחרות Best Value 2026, שמדרגת יינות המעניקים תמורה גבוהה למחירם. האמת, לא הופתענו
חוגגים בפולנית: משתה פורים במסעדת קיטון
לא לבד ולא בחושך. מירה איתן מזמינה אתכם לחגוג באווירה מסורתית, עם וודקה יוצאת דופן תפריט מזרח אירופאי ואנשים טובים מאוד
בר יין במודל חסכוני ועוד. המלצות שתייה לסופ"ש
בר היין שיחסוך לכם כסף, גילטי פלז'ר אולטימטיבי, רוזה שעושה חשק לקיץ ועוד המלצות צפייה וקריאה לסוף השבוע
הכישרון של מר שרון
יותם שרון, היינן הראשי של יקב בנימינה, התארח בפודקאסט, עם סיפורים אישיים ויינות מעולים
מעשי אמנות: היין, האוכל והאנשים של הרי יהודה
קובי קלייטמן יצא למסע בעקבות הזהות המקומית, פגש כורמים, אנשי יין ומסעדנים, ונזכר כי 'טרואר' הוא בראש ובראשונה סיפור אנושי. כתבה ראשונה בסדרה
יין & קציצות סלמון & אנטיפסטי & כיף
טליה לוין & ניר קיפניס, העבירו צוהריים של שבת מאובקת, עם בקבוק שרדונה & בקבוק רוזה & מנות שמתחברות אליהם. המתכונים בפנים