בית ספר לייננים מתחילים
עשייה של יין משלכם נראית לכם כמו משהו יקר ומסובך? טליה לוין פגשה מכר מבית הספר הישן, שהופך את העסק להרבה יותר פשוט. וממליצה על יין 'מופלא עד שמיימי'.
אתונה לא לבד: פסטיבל היין שצובע את תל-אביב בכתום
פסטיבל של יין כתום מכסה השבוע את תל-אביב. גלי וולוצקי משוחחת עם הנשים שמאחורי המיזם וממליצה על חמישה יינות כתומים שאתם חייבים להכיר
רמת טראמפ: טעימת וודקה כשרה לפסח
וודקה כשרה לפסח תהיה מזוקקת לרוב מתפוחי אדמה, סלק או סוכר, ללא חשש חמץ. יצאנו לטעום כמה מותגי וודקה כשרים שיעשו לכם את החג קצת יותר שמח
פסע מפסח: אף מילה על יין
מבריזר עד טקילה, מג'ין ועד מזקל. אסנת גואטה עושה סדר על מדף המשקאות הכשרים לפסח
אסף פז, יקב ויתקין: "בסדר זה המצוין החדש"
רגע לפני החג אירחנו בפודקאסט את אחד הייננים שאנחנו הכי אוהבים, דיברנו עם עוד כמה חברים טובים ואפילו נתנו מתכון לכבד קצוץ חגיגי. יצא ממש בסדר
פסע מפסח: עוצרים באדום
אם טרם בחרתם יינות אדומים לארוחת החג ואין לכם כוח לקרוא המלצות יין בנות עשרות אלפי מילים, אתם מוזמנים לעצור כאן. זיו לנצ'נר הכין עבורכם רשימה קצרה, ברורה ומדויקת של יינות אדומים שווים במיוחד
יקב רמת הגולן מגיע לתל-אביב. ועוד המלצות לסוף השבוע שלפני פסח
בסוף השבוע שלפני פסח, מתקיימים לא מעט אירועי יין נהדרים. הנה כמה שלא תרצו להחמיץ. לא רק בתל-אביב
פסע מפסח: העתיד אינו ורוד. היין כן
המשפחתי, האביבי, המתהדר, המזמין והנחוש. זיו לנצ'נר ממליץ, כמו שרק הוא יודע, על חמישה יינות רוזה לשולחן החג
חצי שנה אחרי הטבח: ישבנו על בירה עם חברי קיבוץ בארי
המבצע להתחדשות הפאבים ביישובי העוטף, יצא אל הדרך בפאב הזמני של קיבוץ בארי. יחלוף עוד זמן רב עד שצלילי השקת כוסות יישמעו בגבול עזה, אבל דבר אחד אנחנו יכולים להבטיח: נהיה שם עד שזה יקרה
קוניאק? ברנדי? העיקר שיהיה KSLP
זה שאתם נמנעים מוויסקי ובירה בימי חג הפסח, לא אומר שאתם צריכים לשתות פחות טוב. להפך. הנה כמה המלצות על תזקיקים בדירוג KSLP (כשל"פ), שיעשו לכם חג שמח במיוחד
עוד בסנהדרינק
פסע מפסח: מתנות אלכוהוליות עם ערך מוסף
חמש אופציות חגיגיות, שישמחו גם את הנותנים, גם את המקבלים וגם את העסקים המקומיים הקטנים והארגונים שזקוקים לתמיכה שלכם בימים אלה
מנוחה ליגע: מה לשתות בעמק יזרעאל
נמאס לכם לתכנן את החיים על פי הפרעות אישיות של גנרלים ופוליטיקאים? טליה לוין תכננה לכם טיול חלומי בין יקבים בעמק יזרעאל
אל תארזו לבד: מארזי המתנה האלכוהוליים שהכי תשמחו לתת
טרם החלטתם מה לתת למארחים או איך לפנק את האורחים? סידרנו בשבילכם כמה הצעות למארזים אלכוהוליים שיהפכו את פסח להרבה יותר שמח
הגזמתם עם העיקריות בחג? שתו משהו מריר
הכירו את המשקאות המרירים שיעזרו לכם להתמודד עם ארוחות החג הכבדות ויוסיפו עניין לכל קוקטייל. יש גם אחד עם חוויאג'
פסע מפסח: 'מילא היה ערק, ניחא.'
בפסח השנה יהיה ערק. וגם אוזו ופסטיס. כולם כשרים לפסח. אסנת גואטה שאוהבת ערק לפחות כמו כבוד השר וגם משקאות אניס אחרים, עושה סדר
פסע מפסח: זה לא זה בלי בקבוק רוזה
הם יתאימו למנות ראשונות, יאזנו מנות עיקריות כבדות יותר וילוו היטב מנות מפולפלות. מירה איתן נותנת סימנים בארבעה עשר יינות רוזה ישראלים שתשמחו להעלות על שולחן החג שלכם
יום הולדת שמח, ילד שאנחנו לא מכירים
השבוע בפודקאסט: יום הולדת לפעוט חושף יקב מסתורי, שלישיית 'שוקולד מנטה מסטיק' שרה על בירה, ליאון אלקלעי שותה קפה ברומא, ועוד כמה נושאים שאינם ברומו של עולם, להיפך
פסטיבל של יינות וורודים. ועוד המלצות לסופ"ש
יין מבת-שלמה, ג'ין מצרפת וים של יינות רוזה מהארץ והעולם. אסנת גואטה עם כל מה שכדאי לכם לשתות בסוף השבוע
פסע מפסח: הלבנים הנכונים
זיו לנצ'נר פתח חמישה בקבוקים כדי לספר מה כל אחד מהם עשה לו, ואיך תשלבו אותם בארוחת החג שלכם
כוס חמישית: האפריטיף האולטימטיבי שיפתח לכם את התיאבון
לפני שמתיישבים לארוחת חג כבדה ועשירה, תמיד כדאי לשתות משהו קטן, מעורר תיאבון ולא פחות חשוב: כשר לפסח!
ארבע כוסות זה לחלשים: יש לנו ארבעה בקבוקים בשבילכם
ארבעה יינות כייפים, שיכולים להתאים לכל חך, החל מ"שתייני חג" ועד לחובבי יין שמבינים עניין. וגם המחירים סבבה
פסע מפסח: היינות הלבנים שיעשו לכם את החג
קלילים וידידותיים, מינרליים ופריכים, אלגנטיים ומורכבים? מירה איתן ממליצה על עשרים יינות ישראלים, שתשמחו להעלות על שולחן החג שלכם
סדר מתוק: על יינות וצימוקים
אין ליל סדר בלי שניים שלושה מסובין שלא מסתדרים עם יינות יבשים. קובי קלייטמן מציע לכם לסדר אותם עם יינות מתוקים מצימוקים
משקשקים ומקשקשים
חבורת סנהדרינק מסכמת את אירועי השבוע שעבר בגזרת האלכוהול ומקבלת מתכון לשקשוקה בנדיקט
יין שלא תרצו להפסיק לשתות. ועוד המלצות לסופ"ש
איך להתכונן לסוף השבוע בלי לקנות גנרטור, לאגור מזון או להוציא כסף מזומן
חם מהתנור: הפיצה ובר היין שיחזירו את החיים לבן יהודה
היא אוהבת ברי יין ואוהבת פיצה. כשהיא ראתה מקום חדש שמשלב את שתי האהבות שלה, טליה לוין לא יכלה להתאפק ותפסה לשיחה, לפני כולם, את האיש שעומד מאחורי המקום הכי מסקרן בעיר
בשיתוף IBBLS, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
המישלן של הוויסקי: ג'וני ווקר בלו לייבל אומאמי
שיתוף פעולה בין המאסטר בלנדרית של ג'וני ווקר, מותג הוויסקי המוכר והאהוב בעולם, עם שף יפני בעל 3 כוכבי מישלן הוליד ויסקי בעל פרופיל טעמים שכמוהו עוד לא לגמתם
הטקילה ששווה מיליארד דולר
ג'ורג' קלוני וחברים החליטו שהם עושים טקילה, וכמה שנים מאוחר יותר מכרו את המותג בסכום אגדי. האם היא שווה גם את הכסף שלכם? בדקנו
מבטיח ומקיים: היקב שפתח מסעדה איטלקית בתל אביב
לכבוד פרויקט הקיימות 2024 מיזם האירוח והקולינריה ILU ויקב הרי גליל פותחים מסעדה איטלקית בהשראת הרחוב של ניו ג'רזי. אל תחמיצו
לשתות כמו שף, לבשל כמו סומלייה: סדנת היין של 'בישולים'
בית הספר 'בישולים' השיק סדנת יין. אסנת גואטה, בוגרת מרוצה של לימודי הבישול במוסד, פגשה את מייסדיי הסדנה כדי להבין על מה ולמה