אוויר הרים: עלינו לירושלים וגילינו יין נהדר מהגליל
טליה לוין שמה את נפשה בכפה ועלתה לירושלים בעיצומו של החופש הגדול. ארוחה אחת ובקבוק יין אחד הצדיקו את המאמץ
הלב של ארוחת החג: יינות אדומים מומלצים, החל מ-55 שקלים
לנסות יין שלא טעמתם בעבר, זו דרך להביא סיפור מעניין לשולחן ולהרים כוסית עם אופי. מירה איתן ממליצה על יינות אדומים חגיגיים במיוחד
המכשפה הטובה: האישה הזו אחראית לבירה הכי מעניינת בישראל
שיתוף פעולה בין הייננית וההרבליסטית רוני ססלוב והברומאסטר אלון שוורץ, יצר את מה שהיינו מכנים בירה נהדרת, אלמלא היה מדובר בשיקוי קסמים של ממש
אף מילה על מנטה ריי
שיחה עם ליז קוקין ומוש בודניק, אנשי היין והמשקאות של כמה מהמסעדות המדוברות בתל אביב, על הקשר בין המטבח, הסומליה והסועדים
החל מ-65 ש"ח: יינות לבנים מומלצים לראש השנה
מרמת הגולן עד הנגב, מ-65 שקלים עד 150, משרדונה עד גרנאש בלאן. היינות הלבנים יהפכו את החג שלכם להרבה יותר שמח, רק תבחרו
שישי ביקב גיזו. ועוד המלצות אלכוהוליות לסופ"ש
טעימות יין באזור מטה יהודה, שעות שמחות בתל-אביב ובקבוק ויסקי שתמיד כדאי לפתוח. המלצות סוף השבוע של סנהדרינק כבר כאן והן לוהטות במיוחד
הצליחו להפתיע אותי! יינות חדשים ששוברים הרגלים
כמו בכל שנה, היא הכינה את עצמה ליינות סטנדרטיים, אבל הבקבוקים הללו הם לא סטנדרטיים בכלל. טליה לוין מופתעת
פעמיים שרדונה. איזה יין יותר שווה?
לקראת חגי תשרי, הגיע אלינו זוג יינות שרדונה של אחד היצרנים הוותיקים בישראל. אז החלטנו להעמיד אותם זה מול זה ולבדוק את מי אנחנו יותר אוהבים
מדור רכילות: דברים ששמענו בין הגפנים
I heard it through the grapevine. מרווין גיי, מדונה, ניקי מינאז', ואן מוריסון, לו ריד ועוד רבים וטובים השתמשו בביטוי הזה ביצירות שלהם. קובי קלייטמן צלל להיסטוריה של ארה"ב כדי לברר מדוע
אבק שריפה: הג'ין שהופך כל קוקטייל לפצצה
שילוב בין רכיבים בוטניים מכל העולם, מסורת זיקוק אירית ויצירתיות חסרת גבולות, הביא ליצירת אחד ממותגי הג'ין הכי מסקרנים שיש. פלא שאנחנו שרופים עליו?
עוד בסנהדרינק
פריז ביער הפיות: שמפניה, צדפות ו-Odelly
פיית היין שירה גרנות מביאה לערב אחד את פריז לתל-אביב, עם שמפניה, אוייסטרים והופעה שמתאימה להם כמו חמאה לבגט
החיים שלנו ויסקי: שובו של אירוע המשקאות הגדול בישראל
הכינו את הכבדים, חדדו את בלוטות הטעם וטוסו לרכוש כרטיסים. תערוכת Whisky Live חוזרת עם עשרות מציגים, מאות בקבוקים ולא מעט סדנאות מקצועיות. עודד ויס עם הפרטים
"השנה הכל התנפץ". בציר 2026 ביקב טפרברג
"בשנה הנוכחית אנחנו עדים לאקלים עם תנאים שפחות הכרנו בעבר." היינן הראשי של יקב טפרברג, מספר למירה איתן על האתגרים וההזדמנויות של בבציר הנוכחי
שיקויים ובישולים בכיכר גבעון. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
הסדנאות של לאוטר בר, הורמוט מסן סבסטיאן והשעה השמחה הכי ארוכה בעיר. המלצות שלא תשכחו לסוף שבוע שלא תזכרו
לא עלינו: הם עושים יין מגויאבות
ולא רק גויאבות. לקראת החגים נחתו לישראל יינות מאוכמניות, בננות, הדרים וכל מיני פירות. טליה לוין חושבת שמדובר בפתרון מעולה לכל מי שרוצה להרים כוסית אבל לא משתגע על יין מענבים
הסגנון יפני, התפריט תאילנדי, האווירה אש
ה-'ספיק איזי' של קאב קם, מציב סטנדרטים גבוהים במיוחד של סאונד, אווירה, ושירות. צור לסטר ביקר, וחזר עם המלצות
ישן על המדף: יקב העילית מבורדו מוכר את אוסף היין שלו
המכירה הפומבית של יינות 'שאטו הו-בריון' שתתקיים בקרוב, הזכירה לקובי קלייטמן את הביקור שערך ביקב ואת ההצצה שהוא העניק לו לדרך שבה מתנהלות מדינות יין מתוקנות
מלך היער: כזה ג'ין עוד לא היה לנו
הג'ין של זוברובקה, מותג הוודקה האייקוני מפולין, הגיע סוף סוף לישראל. מירה איתן יצאה לה אל היער כדי לברר איך עושים אותו ומה הכי טעים לעשות איתו
בר היין מהרצליה שנותן פייט לתל-אביב. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
סצנת הבילוי של הרצליה נותנת בראש לזו של תל-אביב, אבל העיר הגדולה לא נשארת חייבת. לרגל סופו של עוד שבוע, אסנת גואטה ממליצה על ברים מכאן ומכאן. וגם על ויסקי מדבלין
תתעוררו: הכוכב של שנות התשעים חוזר בגדול
אחרי שנעלם לטובת מיני המצאות מתוחכמות, הקוקטייל שנולד בשנות השמונים והפך לסמל של שנות התשעים כובש מחדש את עולם הברים. טליה לוין שכחה לרגע שהוא מכיל וודקה
טיפול מיקסולוגי: האם לדרינקים מהפיליפינים יש מקום בתרבות השתייה שלנו?
וודקה קרמל מלוח, ליקר בטטה סגולה, ג'ין מתובל בהדרים ועוד. צור לסטר התארח בבית שגרירת הפיליפנים בישראל לטעימה מסקנת במיוחד
הבלתי מתפשרים: היינות הללו לא דומים לשום דבר אחר שנעשה בישראל
בלי התערבויות מיותרות, בלי פשרות ובלי ניסיונות לקלוט לטרנד. ביקב הזה עושים יינות שמאתגרים את הגבולות. טעמנו
מוזיקה נשמעת טוב יותר עם יין: 5 שירים והופעה
כשיקב אהוב הופך לבית להופעות חיות, אנחנו האחרונים שיכולים לשבת בשקט. יצאנו לברר את פשר הקשר בין יינות טובים לשירים שכולם מכירים
קוקטיילים והתססות במסעדת OPA. ועוד המלצות שתייה לסוף השבוע
קוקטיילים על בסיס התססות וליקרים ביתיים, חגיגות בירה משתלמות במיוחד, שעות שמחות במקום המושלם לדייטים ובירה חמודה, למרות שהיא וורודה. המלצות חדות לסופ"ש מעורפל
נחיתה רכה: יינות לבנים שכיף לחזור אליהם
טליה לוין נלחמת בתסמונת 'הנוסע המדוכדך החוזר ארצה', עם יינות לבנים כיפיים במיוחד
The Bexter Inn: אם הגעתם עד סידני, סורו דחוף לבר הוויסקי הזה
הדרך אל The Bexter Inn, בסידני, אוסטרליה, ארוכה ומפותלת. אחרי שהתגבר על המכשולים, טל חוטינר מצא בו גם אוסף של בקבוקים יוצאי דופן, גם אווירה טובה וגם ויסקי ישראלי ב-37 שקלים
מלכה על החוף: כאילו לא מספיק חם לנו
הבר החדש על חוף הים של תל אביב מצליח לעשות את הבלתי אפשרי. במחירים שכמותם לא ראינו מזמן
הדרינק השווה מיליונים
75% מהג'ין המיובא לישראל מגיע מהממלכה המאוחדת. עודד ויס עלה על המקטורן ויצא לטעום כמה דוגמאות עם שגריר בריטניה בישראל
ג'ין, קוקטייל והאפי האואר. המלצות שתייה לסופ"ש שמח
ג'ין באווירה יפנית, קוקטייל עם ארומה סקוטית והאפי האואר במחירים יפואיים. ההמלצות שיהפכו את הסופ"ש שלכם לעוד יותר שמח
טסים לחו"ל? כך תמצאו את היינות הכי שווים
המלצת מסע: תשכחו את כל מה שאתם יודעים על יין, תנו למקומיים להוביל אתכם ותגיעו למקומות מופלאים. קברנה סוביניון הרי יש לכם בבית