אני מודה. שופינג הוא לא תחביב שלי, ומבצע של 1+1 לא יגרום לי לקנות משהו שאני לא צריכה. אני יותר בעניין של דרינקינג.
לכן, בקבוק יין מסקרן, ליקר שלא טעמתי או יצרן מקומי שעושה דברים קצת אחרת, הם כבר סיפור אחר, ואם יש גם הנחה על הדרך אני האחרונה שאתלונן.
לקראת ShoppingIL by Google, שיתקיים ב־4-5 בנובמבר ביוזמת Google בשיתוף משרד הכלכלה והתעשייה, בחרתי חמישה יצרני יין ואלכוהול ישראליים, שאת המשקאות שלהם אפשר ושווה להשיג ברשת.
מפלפלים שהפכו לתזקיק, דרך יין שמשתלב בתהליך שיקומי וקוקטיילים מוכנים לשתייה, עד לתוצרת חקלאית שהפכה לעסק עם ערך מוסף. המבצעים כאמור, הם רק חלק מהעניין.
מה עושים פלפלים בבקבוק שלי?
שני חקלאים, שני קצוות של הארץ, ורעיון אחד.
אלירן וורוביצ'יק, דור שני לחקלאים ממושב פארן שבערבה, מגדל פלפלים, אבל רצה לקחת את התוצרת החקלאית צעד אחד קדימה, והחל לבדוק אם אפשר לזקק אותה.
באותו זמן, בקיבוץ מחניים שבצפון, נטע שניוק, חקלאי ומגדל אגסים, הקים מזקקה משלו. החיבור בין השניים נוצר דרך בנו של נטע, שהגיע לעבוד אצל אלירן במשק וחזר הביתה עם בקבוק מהתזקיק החדש.
הסקרנות הובילה למפגש, המפגש לשיתוף פעולה, וכך נולדה מזקקת אגס 1. המזקקה מפתחת תזקיקי פלפלים בטכנולוגיה ייחודית, ומציעה בין היתר ג'ין פלפלים, ליקר פלפלים ואניס אגסים.
לצד אלה היא מייצרת גם בירות בסגנון בלגי, בהן הבירה הענברית ובירת הרייזל. אחד המוצרים המיוחדים שלה הוא טריפל טרמין, בירה שנוצרה לזכרו של שי טרמין ז"ל, שהיה חלק בלתי נפרד מהמזקקה ונפל במלחמת חרבות ברזל.
מה הדיל:
15% הנחה לרוכשים באתר ומשלוח חינם בהזמנות מעל 300 שקל.
הרבה יותר מיין טעים
לא כל בקבוק יין נמדד רק בזן הענבים, בשנת הבציר או במה שמרגישים בלגימה הראשונה. במקרה של TERRA UMA, הסיפור מתחיל בכרם וממשיך הרבה מעבר לבקבוק.
העמותה מלווה לוחמים ולוחמות המתמודדים עם פוסט טראומה בתהליך שיקומי המבוסס על חיבור בין עולם היין להתמודדות רגשית ולשיקום.
התהליך נמשך שנה שלמה: המשתתפים מטפחים גפנים, מתנסים בעבודת הייננות ויוצרים יין אישי, בליווי בכירי הייננים והיינניות בישראל.
העבודה עם האדמה, הטיפול בגפנים וההתקדמות משלב לשלב הם חלק מתהליך שנועד לסייע למשתתפים לבנות מחדש תחושת מסוגלות ומשמעות.
רכישת היינות תומכת בפעילות העמותה ומאפשרת לה להמשיך ללוות לוחמים ולוחמות במסע השיקומי.
מה הדיל:
הטבה מיוחדת לרוכשים באתר העמותה
הבר מגיע הביתה
יש אנשים שאוהבים לערבב קוקטיילים, למדוד, לסחוט ולקשט. ויש מי שמעדיפים לפתוח בקבוק ולמזוג.
בן זגר מאופקים בנה עסק שמיועד בדיוק לאפשרות השנייה, אבל הדרך לשם התחילה בכלל באירועים.
במשך יותר מעשור הפעיל זגר את 'בן אנד טוניק', עסק לשירותי בר וקוקטיילים לאירועים.
אחרי 7 באוקטובר 2023, כשהמלחמה עצרה את ענף האירועים בדרום, הוא נדרש לחשב מסלול מחדש. במקום להמתין לחזרת האירועים, הוא הסב את הפעילות למפעל שמייצר קוקטיילים בבקבוקים, מוכנים למזיגה. כך הצליח להמשיך לייצר באופקים ולהגיע ללקוחות בכל הארץ.
בתפריט תמצאו: מוחיטו ליצ'י, קוקו קמפרי, קווינס מרגריטה וגרין ג'ין על בסיס ג'ין סאוור ומלפפונים.
יש גם מארזי סנגריה, ערק ים־תיכוני ומארזים לאירועים מיוחדים.
לא צריך ציוד מיוחד או רשימת קניות ארוכה, רק פותחים, מוזגים ומגישים.
מה הדיל:
10% הנחה לרוכשים באתר עם קוד הקופון: "החברים של בן".
מלא הטנא יין
משק אחיה פועל באזור התעשייה שילה בהרי בנימין למעלה מ־20 שנה. הוא התחיל כבית בד לייצור שמן זית, ובהמשך התרחב גם ליין, דבש, טחינה, ממרחים וזיתים.
במשק מועסקים כ־30 עובדים, וגם כאן המלחמה מורגשת היטב. עובדים ועובדות יוצאים לסבבי מילואים ארוכים, ומי שנשארים נדרשים לקחת על עצמם יותר כדי להמשיך את העבודה החקלאית ולספק את ההזמנות.
לצד הפעילות העסקית, המשק תומך בקהילה בשיתוף עמותת שק"ל, מנציח את זכרו של החייל אחיה דסק"ל ז"ל ותורם לעמותת גולני.
סדרת טנא כוללת מגוון יינות, כך שמי שמחפש להצטייד לבקבוק של סוף השבוע יכול להכיר גם את הצד הזה של המשק.
מה הדיל:
10%-15% הנחה על היינות לרוכשים באתר
אל תפספס
מהפרי לבקבוק. ליקרים טבעיים בעבודת יד
משק אבן-רם נולד בחצר הבית של יצחק אבן-רם בירושלים, כתחביב של הכנת ליקרים טבעיים בעבודת יד. לפני כשבע שנים הוא החליט לעזוב משרה בכירה ולהפוך את התחביב לעסק של ממש.
הליקרים של משק אבן-רם, מיוצרים בתהליך השריה מסורתי, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל, ומתבססים ברובם על פירות שמגיעים ישירות מחקלאים ישראלים: תאנים, תמרים, אוכמניות, חרובים ועוד.
אבל הסיפור אינו מסתכם במה שנכנס לבקבוק. יצחק מעסיק בני נוער ובוגרים עם צרכים מיוחדים, שמשתתפים באריזה, ומשלב בעשייה גם פעילויות למען כוחות הביטחון.
מה הדיל:
15% הנחה לרוכשים באתר