בשישי התור בלתי נגמר. אתמול הבנתי למה
ניגוב תענוג על שאנז אליזה, לא רחוק מאורדע
ניגוב תענוג על שאנז אליזה, לא רחוק מאורדע
מרק בצל אמיתי של ממש, עם המון בצל מקורמל שהופך להיות מתקתק ופרוסות בגט מוקרמות. בול מה שאנחנו צריכים
לקחנו שני שפים, נתנו להם חומר גלם זהה ואמרנו להם לנסות להרשים אותנו, הם לקחו את הקינואה ויצרו ממנה מנות פאסט פוד שלא גורמות נקיפות מצפון
טל שפירא מגדל תמרים וגם מתמחה בקונדיטוריה. הכי כיף כשהוא נותן מתכון שווה למעמולים מגולגלים
מזג האוויר התקרר מעט ואפשר לחזור להכין קציצות ותבשילים שיפיצו ריח מחמם ומנחם ברחבי הבית, ואין כמו קציצות בקר ברוטב כרישה ומנגולד כדי לשמח לבבות
סיאול בתל אביב, ברוכה הבאה
מתוך הספר "מטבח וינאי", אוצר אדיר של אוכל וזכרונות