מתכונים לקינוחים לראש השנה: לא רק עוגות דבש, ראש השנה טומן בחובו לא מעט אופציות לקינוחים, קינוחי כוסות חגיגיים, קינוחים עם קרמל מלוח, קינוחי שוקולד, טארט דבש מלוח, עוגות תפוחים, פאי תפוחים, עוגת שוקולד עם דבש, ועוד מלא קינוחים שווים תמצאו כאן >>
לאור בקשות רבות לעוגה בחושה פרווה טובה, מירב שיינר אופה לכם עוגת תפוחים מושלמת בלי תחליפים והמרות. ויש גם אופציה לזיגוג חלבי
כי בתוך בצק דקיק ושקוף לא רואים קלוריות
פתרון מושלם מבית משק ויילר למעריצי עוגות גבינה, והיא גם טבעונית ופרווה
לקראת ראש השנה וחגי תשרי כל הפוקוס על עוגות הדבש, אבל לפעמים כל מה שרוצים זה עוגיית דבש על יד כוס הקפה
קינוח שכבות חגיגי, ומנצח
האורחים התקילו אתכם והודיעו שיגיעו תוך כשעה? הפתיעו אותם חזרה עם עוגת גזר וג'ינג'ר מושלמת שמכינים בקלי קלות
מתכון אהוב לעוגת סולת רכה ועסיסית, שעוברת מדור לדור. כי עם מתכון מנצח, לא מתווכחים
לא לפחד, לדעת איך לטפל בו (בקלות) ולקבל בתמורה ריבת חבושים כה מיוחדת שמסמלת את ראש השנה וחגי תשרי. השף עזרא קדם עם מתכון מיוחד משלו
עוגיות ועוגות מעולות, קינוחים קרירים וטעימים במיוחד והכי חשוב, כולם פרווה ומוכנים מראש לארוחת ראש השנה
בלינצ'ס במילוי גבינה וגרידות הדרים הוא בדיוק מה שצריכים לשנה מתוקה
מתפנקים בחג עם כנאפה מעוטרת בחלת דבש טעימה ורימונים
מקומטט, מכווצ'ץ' והכי טעים שיש
כי לא כל עוגת דבש חייבת להיות "עוגת דבש"
לאינס שילת ינאי חשוב שבחג כל אורח ירגיש שהשקיעו בו באופן אישי, לכן לסיום הארוחה היא מגישה קינוחי כוסות חגיגיים ואישיים בשכבות של קראמבל שקדים, קרם מסקרפונה ותפוחי עץ מקורמלים
כי דברים טובים לא צריכים להיות מסובכים
שילוב של קרמל מבושם בקינמון, פוגש תפוחי עץ, דבש פקאנים וגם פיסטוקים לקינוח נהדר לארוחת החג
כשמתחשק פינוק מתוק, שיחזיר אנרגיה לגוף - תמרים הם תמיד הפיתרון המושלם. במאפיית לחם יין, לקחו את זה צעד אחד קדימה, ואנחנו מיהרנו לאמץ את המתכון
מירב שיינר נזכרת בחורף האירופי ואופה עוגת פרימה בלרינה ענוגה - עוגה חמה עם שכבות תפוחים ומרנג שפשוט מאוד להכין, ורצוי להכין גם כשחם
אתם יכולים לספר לאורחים שלכם שזאת עוגת דבש. אתם יכולים גם לתת להם לנחש בעצמם
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
בצק פריך עם מילוי רפרפתי של שמנת, סוכר חום ודבש. נראה לנו שמצאנו את הקינוח שלנו לחג הקרוב
קצת אחרי שפותחים כפתור סביב שולחן החג מגיעים הקינוחים, עבורם תמיד יש מקום. שי לי ליפא מכינה שתי עוגות פרווה מושלמות לסיום הארוחה
תחתית בצק עלים חמאתי, שכבת ריקוטה מתקתקה מתובלת קינמון והרבה תפוחים מזוגגים בג'ינג'ר. אמנם מדובר במאפה מרשים, אבל הוא ממש פשוט להכנה ולא דורש הרבה עבודה
למרות המראה המפואר שלה, היא הרבה יותר פשוטה להכנה ממה שנדמה לכם
מלית ענוגה ושילוב נכון של פירות נכונים. ככה בדיוק פותחים שנה
שילוב קלאסי ומנצח של בצק פריך, תפוחים מקורמלים ופירורים, הפעם כחיתוכיות מופלאות וטעימות במיוחד שאפשר גם להקפיא ולשלוף נגד החום
שטרודל תפוחים במינימום מאמץ - עושים שימוש בעלי פילו קנויים ועוטפים בהם מלית תפוחים מקורמלים בדבש. התוצאה היא מלית רכה ולוהטת ומרקם פריך ומתפצץ מבחוץ
אם אתם מחפשים קינוח שמבטא יחס הפוך בין קלות ההכנה לרושם שהוא מותיר, הנה הוא לפניכם: קרם גבינה קרה עשיר ומתקתק בכוס אישית עם פלחי תפוחי עץ מבושלים בדבש, סוכר וקינמון
בצק פריך עם נגיעות של שקדים, קרם מסקרפונה רך ופרוסות דקות של תפוחים טריים וחמצמצים שמוסיפים לקינוח רעננות - פאי תפוחים שיקצור קריאות התפעלות בחג הקרוב
מתכון של בבבקה בייקרי לקינוח נהנתני, עשוי שכבת בראוניז שוקולדית עסיסית ומעליה שכבת קרם ברולה קרמלית מתובלת בדבש. כל שנותר זה לרוץ להכין ולא לשכוח לבקש שככה בדיוק תיראה השנה החדשה
