פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
ארץ אוכלת - יום העצמאות
-
קולות החיילים: מבשלים עצמאות בשטח
למי שסוגר את יום העצמאות בבסיס או בשטח, מצורפים שני מתכונים פשוטים וטעימים לפסטה ולשקשוקה שאפשר להכין בקלות ממצרכים שיש בכל מטבח צבאי
-
ליד הבשר: 3 סלטים מלאים כל טוב ליום העצמאות
3 סלטים כיפיים למנגל של יום העצמאות, שישמחו גם קרניבורים וגם צמחונים. אפשר להכין מראש בבית, לארוז ולקחת בלי לפחד שיהרסו, להיפך, טעמם רק ישתבח
-
חגיגה של בשר: 5 מתכונים שעולים על האש
עראייס, כנפיים על האש, פרגיות, קבב ואפילו נתח שלם - 5 מתכונים לבשרים שיהפכו את המנגל של יום העצמאות להצלחה כבירה
-
למה הבשר יוצא יבש? 8 השגיאות הנפוצות בהכנת בשר
השקעתם, עמלתם, שילמתם הרבה כסף, והכל כבר מוכן. אבל כשהמנה שלהם נהרסת כי הבשר יצא במרקם של סוליה, שרוף, או סתם חסר טעם, זה בעיקר מצער. 8 טעויות שאתם עושים בהכנת בשר
-
לחלה של שבת: 5 סלטים שכיף לנגב
החלק הכי כיף בארוחת סוף השבוע הוא השולחן שמתמלא בסלטים, כאלה שעושים חשק לבצוע את החלה או הפיתה ולנגב. רגע לפני שהוא כאן אספנו 5 מתכונים שיעשו לא רק את ארוחת השבת אלא גם את יום העצמאות למי שכבר התחיל לחמם את המנגל
-
מקורי, מושלם ומרענן: מנגל אבטיח ליום העצמאות
כזה עוד לא ראיתם: אחרי המון בשרים על האש, כל מה שבא לכם זה קינוח פירותי ומרענן - אבל ההגשה חשובה לא פחות. שיפודי פירות צבעוניים על מנגל בצורת אבטיח - קינוח שיגנוב את ההצגה
-
אסיה על האש
רוסטביף קוריאני, קבב קמבודי ובקר עטוף בסטיקי רייס - משה בדישי ממסעדת מינה טומיי מעניק טוויסט אסיאתי מתובל למנות הבשר שיעשו על האש מושלם
-
לגזור ולשמור: הקצביות הכי טובות בארץ
למי יש את תערובת הקבב הכי משובחת ליום העצמאות? איפה משיגים סוג'וק אמיתי?איזה קצב נמצא בקשר ישיר עם המגדלים? קבלו את 27 הקצביות הכי טובות מצפון ועד דרום שיבטיחו מנגל עם בשר מנצח
-
מה מכינים ביום העצמאות?
התחלתם כבר לתכנן את המנגל של יום העצמאות? הינה כמה רעיונות למתכונים החל מפיתות דרך סלטים ועד לירקות ובשרים על הגריל
-
כל הטיפים ל"על האש" המושלם
כמה זמן קונים את הבשר מראש, איך מחשבים את הכמות, מתי צריך להדליק את המנגל ואיך שומרים על הבשר חם? איש הגריל דרור פילץ חושף את כל הסודות שישדרגו את המנגל של יום העצמאות
