ישראל חוגגת 73

כל כך קל שזה כמעט מביך: הממרח שישדרג כל על האש

הוא עשיר בטעם, פשוט להכנה ויושב במקרר בדיוק עד הרגע שאתם צריכים אותו. אינס שילת ינאי מפצחת

אינס שילת ינאי
משדרג כל מנה. טפנד זיתים ובזיליקום (צילום: אלון מסיקה)

יש כמה צנצנות עשירות בטעם שאני אוהבת שיש לי תמיד במקרר. כמו הסחוג שאת המתכון שלו פרסמתי כאן בעבר, גם טפנד הזיתים הוא אחד הקבועים.

ממרח זיתים עם שום ועלי בזיליקום שמעניקים לו טעם וצבע רענן. מעדן ששווה שיהיה במקרר כדי לשדרג טוסטים או כריכים, להעשיר תבשילים, דגים, חביתה עופות או סתם לאירוח לצד קרקרים.


.

עוד בוואלה!

כל בית צריך צנצנת (או לפחות שתיים-שלוש): סחוג קל שאי אפשר להפסיק לאכול

לכתבה המלאה

טפנד זיתים

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל
  • 10 דקות עבודה

  • קלי קלות

טפנד זיתים (צילום: אלון מסיקה)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 1 צרורבזיליקום
    • 1 כוסזיתים ירוקים מגולענים
    • 5 שיני שום
    • ½ כוסשקדים מולבנים או צנוברים
    • 1 כפיתמלח
    • ½ כוסשמן זית
    • ½ לימון סחוט למיץ
    • 1 כפיתסילאן או דבש
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים טפנד זיתים?

  • 1טוחנים את כל המרכיבים יחד לממרח אחיד ומאחסנים בקופסא אטומה במקרר עם מעט שמן מעל.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully