פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
חדשות האוכל
מה עושה השף גורדון רמזי בישראל?
השף גורדון רמזי מעלה בשעות האחרונות בחשבון האינסטגרם שלו תמונות וסרטונים בלייב מירושלים, אז מה הסיפור? סיור לוקיישן או סתם ביזנס? והאם הקולגה אסף גרניט יקבל ביקור?
פותחים שבוע אחרון של חטאים
עומר מילר משתלט על מיקום אסטרטגי באלנבי, בקפה קפה בקניון אילון יתנו לכם המבורגר בחינם אם תצליחו לסיים את הארוחה ב-10 דקות ולנוסעים צפונה יחכה ההמבורגר המושלם של כביש 90. מי אמר המבורגר ולא קיבל?
קשה לצפייה: הבשר החי והפועם הזה הוא הדבר הכי קריפי שראיתם
גולשים מזועזעים מסרטון בו נראית חתיכת בשר מדממת זזה כאילו היא עדיין חיה - וטענו שמקורה בזומבי. לנו יש הסבר יותר הגיוני
בראוני: בית מאפה וגלידה חדש ממתיק את צפון תל אביב
אזור צפון ת"א מקבל חיזוק מתוק ופוטוגני במיוחד מבראוני: בית מאפה וגלידריה בעיצוב מודרני ועם ריח ממכר
אופס, הוא עשה את זה שוב: אסף גרניט מקבל 5 כוכבים מהסטנדרט
המסעדה החדשה של אסף גרניט בלונדון Coal Office, עוקפת בסיבוב את קודמותיה ומקבלת חמישה כוכבים מאחת המבקרות הקשוחות ביותר בלונדון. "הנאה אין סופית של אוכל בריא שלא מגיע עם חשבון גבוה ומדכא"
תחל שנה וקללותיה: שיראטויה נסגרת
ביום חמישי האחרון הכתיר אותה אבי אפרתי כמסעדה האסיאתית הטובה של השנה, אבל המחמאות לא הספיקו, ומסעדת שיראטויה של המסעדן המוערך אלי גרוסמן נסגרה בפתאומיות פחות משנה לאחר הפתיחה
עכשיו תורכם: מי המסעדה הטובה של השנה?
תשע"ח שזה עתה הסתיימה הביאה עמה לא מעט מסעדות חדשות לסצנה הקולינרית - מסעדות שף לצד שכונתיות ומרעננות, בבירה הקולינרית תל אביב, אבל גם מחוצה לה. אז מה הייתה המסעדה שאתם הכי אהבתם השנה?
תשע"ח: שנת הפיצות העברית
תשע"ח הייתה ללא ספק השנה של הפיצות, עם לא פחות מ-17 פיצריות חדשות שנפתחו, בעיקר בת"א, אבל גם מחוצה לה. לא משנה אם אתם אנשים של פיצה קלאסית או לבנה, דקה או עבה, ברשימה הזאת תמצאו בוודאות את האחת והיחידה שלכם
מזנון שף חדש ממלא את נס ציונה בריחות של בשר על האש
בשורה קולינרית מפתיעה ומרגשת מגיעה אלינו מכיוון נס ציונה, תגידו יפה שלום לעיז'ו וביז'ו מזללת בשרים חדשה ומושקעת ותארזו לנו קורנביף מעיף לדרך
לכבוד החזרה ללימודים: הרשת שתאכיל את הילדים שלכם ב-20 שקלים
באילו מסעדות תוכלו לחגוג את ערב ראש השנה ותחסכו מעצמכם את הצורך לבשל, הרשת שתעניק לילדים שלכם ארוחות ב-20 שקלים והמסעדה שתציע לכם ארוחת בשרים ללא הגבלה. פותחים שבוע וגם שנה
הסוד נחשף: כך תבשלו את הביצה הקשה המושלמת
אחרי שנים של נסיונות נחשף המתכון שיגרום גם לכם בבית להביא את הביצה הקשה לשלמות - אמצע מושלם וקילוף מדויק שלא יפגע בצורה הנהדרת. ועל הדרך נחשף הסוד שאף אחד לא ידע - איזו ביצה לבחור
בלי להיכנס למטבח: 7 מקומות שיבשלו בשבילכם בחג
עוד לא התאוששנו מאוגוסט והחג כבר כאן. אם גם אתכם החגים תפסו לא מוכנים השנה, אנחנו יודעים בדיוק מי ישמח לעשות עבורכם את העבודה. אתם רק צריכים לבחור ולבוא לקחת. במקומות מסוימים תקבלו אפילו שירות עד הבית
PIZZOT: אזעקת פיצה חדשה הופעלה
לרחוב בתל אביב שהולך ונשטף לאחרונה בעוד ועוד פיצריות חדשות, מצטרפת PIZZOT, שחקנית חדשה עם פיצות שף וטופינגס שלא טעמנו עדיין באף מקום
קפה אסיה: סום טאם מול חומות העיר העתיקה
בשורה חדשה לירושלמים: בעליה של מסעדת לבן הממוקמת באחד המקומות האסטרטגיים והיפים בבירה, נסגרה. אם אתם מודאגים, תשמחו לגלות שבמקומה נפתחה קפה אסיה עם תפריט מסקרן, שעושה חשק לאוכל רחוב אסייתי לצד אוויר הרים צלול כיין
מחר זה קורה: מזנון לחמניות החלב ההיסטריות של גיא גמזו נפתח
דמיינו לחמניית חלב רכה ואוורירית מטוגנת בחמאה מזוקקת, כך שהיא הופכת לפריכה במיוחד. עכשיו דמיינו איך היא מתמלאת במילויים מושחתים, אבל גם מושקעים מאוד. את התענוג הזה תוכלו להפסיק לדמיין ולמצוא ממחר בדוכן NUNUNU של השף גיא גמזו
מדיח כלים ומייבש שיער: טריקים מוזרים שישפרו את האוכל שלכם
הדרך המקורית לשטוף תפוחי אדמה, השיטה להשיב לשמפניה את הגזים שאבדו, ומה לעזאזל הקשר בין מייבש שיער לעוף? כל זאת ועוד, ברשימת הטריקים שגולשי רדיט חלקו
יוצאת מהמסך: לג'קי אזולאי יש מסעדה מרוקאית חדשה
אחרי שראיתם אותה על המסך בכל ריאלטי אפשרי, ג'קי אזולאי מזכירה לנו את המקורות שלה ופותחת דוכן שוק מרוקאי, עם תבשילים בטעם של בית
אתם תרצו להיות שם: סדרת ארוחות תאילנדיות מסקרנת
ברק אהרוני מארח את החווה החלקאית "עם האדמה" באלנה, תלמידי בית הספר לבישול דנון מארחים את השפית לילך רווה לשתי ארוחות מיוחדות, בבראסרי עין כרם יש תפריט חדש ועוד המון חדשות אוכל טעימות
לא כמו כולם: ההמבורגר החדש של יובל בן נריה
השף יובל בן נריה לא נותר אדיש לטרנד ההמבורגרים, ונכנס למשחק עם שלושה בורגרים יפנים חדשים ומושקעים, שיוגשו לעת עתה במיאזקי, אך זה רק עניין של זמן עד שיקבלו מקום משל עצמם
לאכול בשביל לתת
לקראת ראש השנה חברה עמותת לתת עם 50 מסעדות ברחבי הארץ, שיגישו במשך שבועיים מנות שכל הכנסותיהן ייתרמו למען משפחות נזקקות. בחרנו 9 מנות שכדאי לכם לאכול, כי אוכל עם מטרה טובה הוא תמיד טעים יותר
הטיפים הקטנים שיהפכו את ביצת העין שהכנתם לדבר המושלם עלי אדמות
גם מי שלא ראה מטבח בחייו - יודע לטגן ביצה, אבל אם אתם כבר יודעים להכין משהו שלא דורש כל מאמץ - למה לא להכין אותו באופן מושלם? הנה כמה טיפים שיהפכו את ביצת העין שלכם למנה מנצחת
השף דיוויד צ'אנג עושה עומר מילר ומעורר סערה על צלחת פירות
דיוויד צ'אנג, אחד השפים המפורסמים בעולם, עלה השבוע לכותרות בגלל צלחת פירות קטנה שעוררה סערה. אז מה הקשר של עומר מילר לסיפור הזה?
נורת' רוף טופ: טאפאס בר חדש בנהריה על גג מלון מדיסון
העיר נהריה חוזרת אל ימי הזוהר העליזים של שנות ה-60 עם בר טאפאס חדש על גג מלון בעיר, עם נוף לים, שמלבד אוכל מושקע וקוקטיילים יציע גם חוויה קולנועית יוצאת דופן
פאנקי ססיליה: מתחם אוכל חדש בהוד השרון
מתחם בילוי חדש בהוד השרון כולל בין היתר קנטינת קבבים (!), בגרינברג חוגגים שבוע סיציליאני, תפריט המבורגרים חדש ב-BBB ועוד חדשות אוכל חמות. תחזיקו מעמד, אוגוסט עוד רגע נגמר
דכאון יום ראשון? שישה מקומות לחגוג בהם Happy Hour
מסורת ההפי אוור שוטפת את ת"א, לא מעט מסעדות מציעות דילים על תפריטי האוכל והאלכוהול, כך שאפשר לאכול במחירים נוחים במיוחד ולהשתכר עוד לפני תשע בערב, אז אם בא לכם לזרום ישר אחרי העבודה, הנה שש מסעדות עם הפי אואר שווה במיוחד
אל תעזו לנסות בבית את הדרך הזאת לחיתוך אבוקדו
שף סושי אלמוני הצליח לפרוס אבוקדו במיומנות והפך לוויראלי בזכות חיתוך מושלם בצורה מקורית. עם זאת, גולשים רבים בפורומים של חובבי האוכל טענו שמדובר בתיעוד "קשה לצפייה". צפו והחליטו בעצמכם
רוזנברג: הגיע הזמן למסעדת שף חדשה בהרצליה
למרות שלא חסרות אופציות קולינריות בהרצליה, מסעדת שף חדשה מז'אנר המטבח הישראלי - ערבי שכה נפוץ בת"א, לא הייתה כאן עד היום. עכשיו תכירו את רוזנברג שמתכוונת לשנות את המצב
האם אינסטגרם חיסלה את ביקורת המסעדות של טריפ אדוויזור?
איך הפכה אינסטגרם מרשת חברתית להעלאת תמונות לכלי העיקרי של הגולשים לבחירת מסעדה ואיזה מחיר משלמת על כך אפליקציית טריפ אדוויזור?
סולטנה: חצי שעה בתור בשביל שווארמה? ועוד טבעונית?
שבוע אחרי הפתיחה של סולטנה, ההייפ מסרב להירגע, רעות סהר עמדה חצי שעה בתור, בשביל לנגוס בשווארמה הטבעונית והמדוברת. שווה את ההמתנה? תלוי את מי שואלים
פותחים שבוע: איפה תאכלו המבורגר ללא תחתית?
החופש הגדול בעיצומו וזה לא הולך ונהיה קל יותר, אין כמו אוכל טוב לנחם אותנו, ואין כמו מבצע של המבורגר ובירה ללא תחתית כדי לעשות אותנו מאושרים. וגם, המון תפריטי קיץ חדשים ומסקרנים. פותחים שבוע
