פסיכולוג תזונה חושף מה המנה האהובה עליכם מעידה על אישיותכם - ומקווים שזו לא פסטה
פרופסור לפסיכולוגיה ניסויית טוען שדרך המנה האהובה עליכם אפשר ללמוד המון על אישיותכם. אוהבי הפסטה, לדוגמא, ככל הנראה סובלים מחוסר ביטחון
לא האמנו שגם תורה של המסעדה הזאת יגיע להיסגר
אחרי 44 שנות פעילות מסעדת פקין תסגור החודש דלתות בפעם האחרונה, ומבחינתנו מדובר בסיומה של תקופה. אז עד מתי אפשר לבוא לאכול אגרול שמנוני עם רוטב זרחני? ומה סיפר לנו בעצב הבעלים שלה, בעיצומו של משבר הקורונה?
חודש המטבח הערבי בדלידה: שש ארוחות, תקווה אחת גדולה
חומוס-צ'יפס-סלט חפשו במקום אחר. כאן עושים אוכל ערבי אמיתי
הדבר המבחיל שלא ידעתם שנמצא בתאנים שאתם אוכלים
התאנה מכילה ערכים תזונתיים גבוהים כגון ויטמין C, ויטמיני B, סידן, ברזל ואשלגן - אולם מתברר שיש סיבה שצמחונים וטבעונים מעדיפים להימנע מאכילתה. למעשה, אחרי שתגלו מה היא עוד מכילה - כנראה שגם אתם תעדיפו לוותר. אה, והיא לא היחידה ברשימה
טריק גאוני: ככה תקררו לגמרי את המשקה שלכם בתוך 10 דקות
נמאס לכם להתקע עם בקבוק שתייה חם ואין לכם זמן לחכות שהוא יתקרר? משתמשת באינסטגרם הציעה טריק שיהפוך את הבקבוק החם שלכם למשקה צונן וקר בתוך זמן קצר במיוחד
פריז טקסס, גבעתיים: ההמבורגר הכי טוב בעיר קם מהאש, והביא חברים
בלי להתבכיין, בלי להתלונן, בלי להתייאש, עם הסטייק הכי מפתיע (והכי משתלם) שאכלנו לאחרונה
וינונה פוראבר: כשנבחרת חלומות מפנטזת על מקום שעושה כבוד לת"א
המשפט הכי מכוער של 2022 אולי השאיר טעם רע בפה, אבל המקום הזה יסדר את הכול
זו הדרך הנכונה לאחסן עגבניות כדי שיישארו טריות ורעננות - והיא משתנה לפי מידת בשלותן
במקרר, על השיש או בארון? זו הדרך הטובה ביותר לאחסן עגבניות כך שישארו טריות וטעימות למשך זמן רב - ומסתבר שזה מאוד תלוי במידת הבשלות שלהן
לא ביפן, ממש כאן: בית הקפה המושלם לילדים בחופש הגדול
כשהאסתטיקה היפנית, פוגשת את הפטיסרי הצרפתי ונוחתת כאן בתל אביב, רק טוב יכול לצאת מזה. תכירו את פייסטרי בוקס, הקראש החדש שלנו (ובקרוב, גם שלכם)
קילומטרז': האוכל שלו כבר ניצח ריאליטי. עכשיו הוא מנצח את המציאות
אם הייתי שם ידיים עכשיו על האייר-טאג הזמין האחרון בישראל, לא הייתי מבזבז אותו על מזוודה
עוד בחדשות האוכל
הדרך הנכונה לאחסן מלפפונים (מבלי שיהפכו לרכרוכיים)
לרגל עונת המלפפונים, קבלו כמה טיפים שיעזרו לכם לשמור עליהם כמו שצריך
כשרה, אבל לוהטת: מסעדת דגים חדשה מול חוף הים של תל אביב
דרינק במזגן מול השקיעה, לצד כמה מנות קטנות של דגים טריים, ירקות איכותיים ופסטה טרייה. מסעדת מנרה החדשה נשמעת לנו כמו בילוי הקיץ המושלם
אחרי 22 שנה: נסגר "קפה ויולה" המיתולוגי של גבעתיים
בית הקפה השכונתי הראשון בעיר נסגר אחרי 22 שנות פעילות, מה ייפתח במקומו?
כך תשמרו על הטריות של תפוחי האדמה למשך 10 שבועות
אתם שומרים את תפוחי האדמה במקרר או בארון? מסתבר שזו טעות. מומחה למזון חשף ברשת כמה טיפים שישמרו על תפוחי האדמה שלכם טריים עד 10 שבועות לפני השימוש
7:1: הם קוראים לזה "מעבדת קוקטיילים". אני קורא לזה "המקום הכי סקסי בת"א"
ככה זה במבנה שיכול בקלות להעביר הדרכות על כימיה ומולקולריה, ויכול באותה קלות לקיים סמינר על דייטים ראשונים
טריק הסלרי שימנע מהלחם לפתח עובש במשך שלושה שבועות
מומחית לרווחה ובית שיתפה שיטה מעניינת לשמירה על טריות הלחם במשך שלושה שבועות - כמו גם טיפים לאחסון בננות, פירות יער וסלט. אתם הולכים להודות לה על זה
לפני שבועיים הכרזנו עליו כאחד ההמבורגרים הטובים שיש כאן, הלילה המקום נשרף
מזללת ההמבורגרים המצליחה מרמת גן, פריז טקסס, נשרפה הלילה, האם מדובר בהצתה בזדון?
הטריק שישמור על החסה שלכם טרייה במקרר למשך שבועות
מחיר החסה עולה ועולה ונמאס לכם לבזבז עלים? מומחית לחיסכון העלתה סירטון עם טריק קל בו הראתה כיצד ניתן להאריך את תוחלת החיים של החסה
טריגר: יש יעד בשר חדש ושווה במיוחד בת"א (כן, אנחנו מדברים גם על המחיר)
אם המקום עושה את החרדל שלו בעצמו, כמה לעזאזל אתם חושבים שהוא משקיע בסטייק?
הלם הטובלרון - מסתבר שאכלתם אותו לא נכון כל הזמן
בחור הטריף לכולם את המוח עם סרטון שבו הוא חושף כיצד באמת אפשר להפריד את ה"שיניים" של השוקולד הפופולרי בלי לשבור אותן. אנחנו עדיין בהלם מהטריק
הרבנות הראשית מציגה: קנס של 2000 שקלים למסעדה שפרסמה לחמניות כשרות לפסח
המסעדה הטבעונית "גודנס" פרסמה לקראת פסח כי יימכרו במקום לחמניות כשרות לפסח, זאת על אף שהמקום אינו כשר, הרבנות הראשית קנסה אותם ב-2000 שקלים, על "הונאת הציבור", ולנו נגמרו המילים
נורי: בשוק הכרמל היה חסר רק דבר אחד. עד עכשיו
אפשר לסגור שם בדיוק את הפינה המתוקה הזאת שכולם כל כך צריכים לסגור, ואפשר פשוט להתחיל משם את מסע דילוגי האוכל שלכם, ולעצור
חלום של לחם: לחם רך ועשיר במילוי תמרים ותבלינים
איך משחזרים לחם מלפני 400 שנה? מה הוא מספר לנו על העבר שלנו והאם צפון בו הסוד לעתיד טוב יותר? תערוכה חדשה מתחקה אחר אורחות החיים הקדומים דרך לחמים עתיקים וחושפת פרטים מעניינים ומתכונים מסקרנים כולל אחד שווה במיוחד
"שבדים מתנשאים": ויכוח גזעני פרץ לאור הטענה שהם לא נותנים לאורחים לאכול
האומה השבדית נמצאת בלב ויכוח סוער ברשת, לאחר שנטען שהם לא יודעים לארח. היסטוריונים בתחום האוכל מאשרים ומסבירים מדוע בתרבויות מסוימות נהוג להזמין אורחים לארוחה - ובאחרות פחות. התכוננו למלחמת אוכל
וולט מגיעה לחיפה: 5 מקומות שווים להזמין מהם בעיר
באיחור אופנתי של שלוש שנים וחצי, השיקה הבוקר וולט את שירות המשלוחים שלה בחיפה, בין כל השמות של הרשתות הגדולות, דגנו 5 מקומות שבאמת שווה להזמין מהם משלוח
הלחם שלכם התייבש? הטריק ש"יחיה" אותו מחדש
בחורה אוסטרלית העלתה לאינסטגרם סרטון שבו היא חושפת טריק מדהים שבאמצעותו היא הופכת לחם ישן לפריך כמו במאפייה. וכנראה שזה גם טעים. צפו
"גם במלון הכי יקר בישראל, אנשים בסוף רוצים קבב דגים טוב, וסלט ירקות טרי מהגינה"
עם המון כבוד למקומיות, לטריות, לאדמה ולאיכות הסביבה, מלון סיקס סנסס בשחרות גייס לשורותיו את השף דוד ביטון, ויחד הם מגשימים את תורת הפארם טו טייבל, הלכה למעשה, באמצע המדבר
בין ברזיל לישראל: עד כמה אתם מבינים בקפסולות קפה?
איזו מדינה היא יצרנית הקפה הגדולה בעולם, כמה ק"ג פולים מניב בממוצע שיח קפה ומה מיוחד בקפסולות קפה מסוג Single Origin? בחנו את עצמכם וגלו: עד כמה באמת אתם מבינים בקפה ובקפסולות?
כך תחממו מחדש אורז בלי חשש שתחטפו קלקול קיבה
שירות הבריאות הלאומי הדגיש מספר צעדים פשוטים לאריזה וחימום מחדש של אורז כך שישאר טעים ובטוח לאכילה
ובסוף עוגת ביסקוויטים ניצחה את כולן: עוגות הגבינה הטובות ביותר לשבועות 2022
שבועות זה ללא ספק החג עם הקינוחים הכי שווים, ואם אתם עוד לא בטוחים, חכו תראו מה הכינו לכם השנה