עוף בלימון שתמיד מצליח
מתכון פטנט שתמיד נראה מרשים. הטעמים החמוצים משתלבים באופן נהדר עם כרעי העוף
6 מתכונים מעולים לשניצל
לא משנה מאיזו עדה אתם, סביר להניח ששניצל הוא אחד המאכלים שעליו גדלתם. זהוב ופריך, אין מי שיכול לעמוד בפני שניצל חם שיצא בדיוק מהמחבת וגם ממש אין צורך, כי יש לנו בשבילכם 6 מתכונים מעולים למאכל הכי אהוב בכל בית בישראל
תבנית מופלאה וקלה של שוק טלה ותפוחי אדמה
השף וכוכב האינסטגרם דוד גדג' במתכון קלאסי וקל לכוכב ארוחות השבת והחג
טורטליני של תמר כהן-צדק
השפית תמר כהן-צדק מלמדת איך עולים שלב מהכנת פסטה וממלאים אותה בצורות שונות. הפעם - טורטיליני במילוי ארטישוק
קציצות בסטיל טריפוליטאיות
בשר טחון עטוף בפירה וממולא בביצים - קציצות הבסטיל הטריפוליטאיות הן פינוק של ממש. מזל מעריק מסבירה שלב אחר שלב איך להכין את כדורי הפלא
לביבות, גרנולה, סינייה וסלט הכול: מתכוני נצח של אורנה ואלה
אולי זה החום שעשה לנו חשק למשהו קליל וטוב או הגעגוע לתקופה קצת אחרת ואולי שניהם גם יחד, אבל קמנו עם קרייב, ועם חשק לשחזר
פרוסות פיקניה על רוטב רומסקו
הגענו עד לאחד הקצבים הטובים בארץ כדי לקבל מתכון לפיקניה מנתח בשר בקר טרי. את הנתח האהוב במיוחד על חובבי הבשר הוא מגיש עם רוטב רומסקו של ירקות קלויים עם שקדים
עם עוף, עם בשר, עם רוטב: קציצות שאפשר להקפיא ולהפשיר
אם במקרה נפלה עליכם המוזה והמזגן עובד על מקסימום, הכינו כמות גדולה ואתם מסודרים לשבועות הקרובים
כרוב ממולא בשר וחצילים
השפים יוגב ירוס ואייל סניור חוגגים סופ"ש עם כרוב בלדי ממולא בטלה, חצילים שרופים, פיסטוק וצימוקים אוזבקיים
לזניה זריזה לכל המשפחה
כששוברים את הראש מה להכין, לזניה היא הפיתרון המושלם - קלה ואהובה על כל בני המשפחה, ובמקרה הזה, בזכות התוספות, היא גם מזכירה פיצה נהדרת
עוד בבישולים
סיר אורז אלג'יראי עם כפית אחת סודית
כמה פשוט להכין סיר אורז חגיגי, עשיר במרכיבים, שיגרום לכם לבכות מרוב אושר. יוסף דנן מכין אורז אלג'יראי משובץ אפונים ירוקים, פול ופלפל אדום עם יין לבן וחושף את המרכיב הסודי
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סיר של חופש גדול, גם להורים: קציצות מושלמות ברוטב אדום
קציצות עגולות שקודם אופים בתנור ורק אז מבשלים ברוטב עגבניות נפלא וריחני הן הדרך הבטוחה ללבו של כל ילד, תסמכו על הבשלנית חן מזרחי, אם לארבעה, שהיא אחת שיודעת על מה היא מדברת. קבלו את הטיפים והמתכון שלה לקציצות מנצחות
קציצות ערוק עם עוף
הקציצות של חן מזרחי יגרמו לילדים להתאהב וזה בדיוק מה שהם וגם אתם תשמחו לנשנש כשמתים מרעב. אם אתם רוצים ממש להשקיע, תארזו אותן בכריך עם טחינה וירקות טריים ותתכוננו לביס של החיים
קונכיות פסטה ממולאות בשר ברוטב שמנת
הנחמה מעולם לא הייתה טעימה יותר
כך תהפכו סטייק יבש לרך ועסיסי עם מרכיב פשוט שיש לכם בבית
רוצים סטייק ברמת מסעדה בבית? מרינדה קלה להכנה עם מרכיב מפתיע תשדרג את הטעם והמרקם בקלות
בשיתוף השף הלבן, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה עושים עם שאריות של סלמון בתנור שנשאר?
שאריות של סלמון בתנור משתלבות מצוין בסלטים ומוסיפות חלבון איכותי, צבע ורכות למנה קרה. במקום קוביות עוף או טונה מקופסה, אפשר פשוט לפורר את הסלמון ולהוסיף אותו לסלט ירקות עשיר, קערת קינואה או תערובת עדשים
קציצות דגים מרוקאיות עם גרגירי חומוס
אורז לבן, קוסקוס או חלה, והבית שלכם מסודר
עוף בקארי ברבע שעה עבודה
השף רועי סופר מפנק אותנו במתכון לתבשיל זריז של עוף בקארי, שאפשר להכין בקלות לארוחת צהריים או ערב. מנה עשירה, כייפית וצבעונית
המבורגר של פריז טקסס, אצלכם בבית
כל הטיפים, כל הסודות וכל הטעויות
סיר ממולאים מושלם למשקיעים
זה לא מתכון "על הדרך", זה לא עסק לממהרים וזה בטח לא משהו שמאלתרים פתאום, אבל אוי כמה שזה שווה את הכול
בורקס מים טורקי אמיתי
תערובת סודית היא שהופכת את הסו-בורק לכל כך אלוהי - רך מבפנים ממש כמו לזניה, ופריך מבחוץ כמו בורקס. עכשיו סוף סוף יש לנו את המתכון
10 סירים מופלאים לכל המשפחה, ולכל שולחן
תבשילים מפוארים וקלים, עירבובים פשוטים וארוחות שלמות תוך דקות
אורז פרסי עם שכבת תהדיג פריכה ופרגיות
אורז פרסי משודרג עם תוספת פרגיות ובצל מטוגן ושכבת תפוחי אדמה פריכה בתחתית הסיר
ספירלת בשר ופילו למרכז השולחן
לא ברור אם יותר יפה או יותר טעימה, וממילא תוך כמה רגעים השאלה הזאת תהיה מיותרת
תפוחי אדמה ממולאים בשר ואורז
למי שרגיל למלא את תפוחי האדמה בסגנון מפרום ולטגן בביצה וקמח,יש לנו תפנית בעלילה - סיר תפוחי אדמה ממולאים בשר ואורז שמתבשלים ברוטב עשבי תיבול לימוני
סיגרים במילוי בשר
איילה ג'ני מכינה סיגרים מרוקאיים במילוי פיקנטי של בשר ופרגיות שאי אפשר להפסיק לאכול. ואם אתם גם ככה בבית, למה שלא תגלגלו לעצמכם איזה סיגר?
פיש אנד צ'יפס מושלם, עם כל הסודות
יש סודות בבישול שלא תמיד מגלים לנו, מה שבטוח, פעמים רבות הצלחת המנה תלויה כבר בשלב בחירת חומרי הגלם. כמו בפיש אנד צ'יפס המושלם
תרד מאודה מושלם בכמה דקות עבודה
מנה מופלאה ומרעננת שמוגשת מעל אורז, בשולחן מזאטים או כתוספת קלילה ומרעננת לצד העיקרית
5 מתכוני לזניה מושלמים, שתמיד-תמיד עובדים
עם חצילים, כזו שילדים מתים עליה ואפילו בתוך מרק. זה הזמן להוציא מהתנור מגש עמוס עלי לזניה לשמחת כל הבית הבית
סופריטו טלה, חצילים ותרד של עזורה
נתחי טלה ריחניים ונימוחים שמתבשלים עם קוביות חצילים, תפוחי אדמה ותרד והופכים לקדירה טעימה באופן בלתי רגיל