דיל לסופ"ש: יין ללא הגבלה אצל אייל שני
ביז'ו, בר ה-הנד רולים (אתם יודעים, הסושי העצום הזה) של חבורת התדר, אייל שני ומייסון פרייה מתחדש בשף חדש, חדר מוזיקה בקומה העליונה ושעתיים שמחות ששווה לספר עליהן.
את המטבח מוביל השף גיא קאירי, שהידק את התפריט לכדי 8 הנד רולים, ברוסקטות, אויסטרים וסלטים.
מה הדיל:
ארבעה רולים ויין ללא הגבלה ב־80 שקלים
מתי:
כל ערב (כולל שבת!) בין השעות: 17:00-19:00
מה שותים:
על הבר, שלושה ברזי יין: אדום, לבן ורוזה מעולים. לצד אלו ניתן להזמין גם בקבוקי יין, שפריצים, ועוד
איפה:
מתחם הר סיני, אלנבי 108, תל אביב
דרינק לסופ"ש: אמארו דובדבן
אם תיתקלו במקרה בבקבוק של 'סטארלינו, אמארו דובדבן', קנו אותו!
מדובר בגרסה קודמת של המשקה שנמכר היום תחת השם 'סטמבקו אמארו' - ליקר מריר שמיוצר בעיר טורינו, איטליה, מדובדבני מראסקה וכ-17 צמחי מרפא, תבלינים ושורשים.
הטעם שלו עשיר, פירותי ודובדבני, עם מרירות עדינה ומאוזנת והבלחות של קולה, מרציפן ותבלינים מתוקים, והוא נגיש ורך יחסית לאמארו המסורתי והמריר.
הבקבוק בעל הפקק האדום, מחווה לטורינו של שנות החמישים, עדיין לא נמכר בישראל.
איך שותים:
עם קרח וקליפת תפוז, או בכחלק מקוקטייל נגרוני
המחיר:
70-100 שקלים
אל תפספס
- מבחן האדמה: מה באמת אומרת חותמת הקיימות על בקבוק היין שלכם?
- התחיל מאוחר והתקדם בעצלתיים. היה שווה לחכות? סיכום בציר 2026
- המרכז הרדיקלי: מופעי אוקטובר ביקב רקנאטי
- חמים ומחממים: משקאות שיחזירו לכם את הצבע ללחיים
- זה הסתיו עם הערער: הצד העונתי של המשקה האלמותי
- אל תתפשרו על מין לא מספק: כך תשפרו ביצועים - עם הנחה בלעדית
יין לסופ"ש: דאדא, מלבק לבן
DADA (דאדא) היא סדרת יינות מבית יקב Finca Las Moras, שהוקם בשנת 1992 באזור סן חואן שבארגנטינה.
לישראל מגיעים שלושה יינות מהסדרה: יין לבן מענבי מלבק ושני יינות אדומים רעננים.
המותג משווק DADA כיום ביותר מ־20 מדינות על פני חמש יבשות והפך לשם המזוהה עם חדשנות, יצירתיות וחשיבה מחוץ לקופסה, אבל החשיבה והקופסה פחות מעניינות אחרי שמתברר כי מדובר ביין מיוחד וטעים במחיר נהדר.
המלבק הלבן הרענן והאלגנטי הזה שומר את האופי הארומטי שמזוהה עם ענבי מלבק, אופי שצריך אוכל לידו כגון פסטה או לחם וחמאה.
המחיר:
49 שקלים