לפני שטסנו לווינה שאלנו כמעט את כל חברינו אם יש להם המלצות שיתאימו לחיך הסנובי שלנו ולהיעדר החיבה שלנו למלכודות תיירים.
להפתעתנו, כמעט כל מי ששאלנו התחמק בתואנה שהוא ביקר בעיר לפני יותר מעשור, או רק עבר בה פעם לכמה שעות. לכן שנאלצתי, הטכנולוגית שבינינו, להסתמך על המלצותיה של הבינה המלאכותית.
אחרי שאותה בינה מלאכותית הביאה אותנו, עם כל תיירי העולם, אל אותם קייזרשמרן ואפל שטרודל, באותן מאפיות קסומות, אך מאוד תיירותיות, החלטתי שאני נוטשת את ההמלצות שלה ויצאתי לחפש בעצמי את המקומות הטעימים שלא נצטרך לעמוד בהם בתור.
כמו קולנוע אירופאי מפעם
חיפשתי מקומות שיהיו כמו אלה שאנחנו אוהבים בישראל. עם וייב מקומי, יין טוב, ביסים טעימים, וחשבון שנמוך בעשרים אחוזים לפחות.
מבחינת מחירים אל תצפו ליותר מדי חיסכון. היין והאוכל בווינה אינם זולים כלל. למרות שאצלנו, כמו שכל תל-אביבי ישמח לספר לכם, עדיין הרבה יותר יקר.
ויחד עם זאת, משהו באופי הבילוי הוא הרבה יותר מחויט ומאופק, כך שבסופו של דבר שותים ואוכלים כאן פחות, ולא מתחזרים על כל מעדניית רחוב או דוכן בשוק.
בכללי, לעיר הזו יש וייב שונה, שמזכיר קצת קולנוע אירופי מפעם. אז מה בכל זאת לא כדאי לפספס?
Blaue Bar: הבר הכחול במלון זאכר
בערב הראשון שלנו בעיר, שמענו שהבר הזה הוא תחנה שכדאי לעצור בה, לפחות לקוקטייל משובח.
הבעיה היא שהוא מאד קטן. מעין סלון שמכיל בערך 20 איש. למזלנו מצאנו מקום בשעה 22:30 בערב, והצלחנו למשוך את הרעב עד לשעה שבארץ אנחנו כבר רגילים ללכת בה לישון.
זה היה שווה. המרטיני היה חזק ואיכותי, ואחריו התפנקנו עם בקבוק שמפניה, כי המחירים באירו נותנים תחושה של חיסכון. בניגוד למסעדות אחרות בעיר, בבלאו בר אפשר להזמין אוכל גם בלילה.
כדאי לדעת: יש במקום קוד לבוש, לא חליפה ועניבה ובטח לא שמלת ערב בקור הכלבים הזה, אבל אתם מתבקשים להגיע בלבוש "סמארט קאז'ואל" ולהפקיד את המעיל בכניסה.
בין האורחים בסלון הקטן ישבו אנשי עסקים, וזוגות ואפילו כומר אחד בפגישה סודית. וייב של ג'יימס בונד לא פחות. בגלל האווירה היוקרתית והמוקפדת, לא היה לנו נעים לצלם את המנות והמשקאות, אבל תאלצו לסמוך עליי כאן. לכו לבלאו!
איפה:
Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien, Austria
להזמנות:
514560 1 43+
אל תפספס
Zum Schwarzen Kameel: הגמל השחור
גם לגמל השחור הגענו במקרה. היינו בארמון' אכלנו בבית הקפה של הנסיכה סיסי והתפוצצנו. ואז בא לנו לשבת עם כוס יין ולהביט על הנוף בלי לאכול.
ואחרי שיטוט ברשת והימור מטורף לחלוטין מצאנו את הגמל השחור.
אני אוהבת מסרים מהיקום ולמרות שנהג המונית התבלבל בדרך ונסענו כמעט 30 דקות למקום, גילינו בתום השהייה שהוא נמצא ממש מאחורי המלון שלנו. קארמה.
הגמל השחור או בשמה המקומי "זום שוורץ קאמל", היא מסעדה אבל גם בר נחמד שמשרת בעיקר את תושבי השכונה המפונפנים.
אין שם תיירים בכלל, בעיקר מכיוון שהבר מיועד לאנשים שיוצאים מהמשרד לדרינק קטן עם חברים ונשנושי צד בדמות ברוסקטות נפלאות.
בפעם השנייה שחזרנו למקום כמה שעות לפני הטיסה חזרה, הזמנו שניצל שהיה אגב, הכי טעים שאכלנו בכל השבוע שלנו בווינה.
גולת הכותרת של הגמל הזה היא תפריט היין הבלתי נתפס. אנחנו נתקענו על הלבנים: גרונר וולטלינר וריזלינג. אם היו לנו עוד כמה ימים היינו מגיעים גם לאדומים.
אני קצת מתבאסת לחלוק את המקום הזה עם כולם, אז אם אתם הולכים, תעשו לנו יחסי ציבור טובים, ואל תספרו לאף אחד.
אגב, יש שם מעדנייה נהדרת עם גבינות, נקניקים, ריבות וכל מיני דברים שכדאי מאד לקחת לדרך.
איפה:
Bognergasse 5, 1010 Wien, Austria
להזמנות:
5338125 1 43+
Zum weißen Rauchfangkehrer: מנקה הארובות הלבן
והמלצה אחרונה למסעדה שמצאנו במקרה בשיטוט רגלי. מסעדה אוסטרית קלאסית בשם Zum weißen Rauchfangkehrer (מנקה הארובות הלבן), שנחבאת בין הסמטאות.
מלבד האוכל המאוד טעים, יש להם תפריט יין בלתי נתפס וסומלייה שמאד אוהב יין אוסטרי ומתעקש להסביר על המורשת המקומית. 3 מלצרים שמכרכרים סביבכם ללא הרף ואוכל מחומרי גלם נהדרים.
מה שמיוחד במקום מלבד האוכל והיין הוא שכל מקומות הישיבה הן כמו "כוכים" קטנים, מה שהופך את כל הסיפור הזה לאינטימי מאד, גם אם אתם שני זוגות תוכלו לקבל מעין "תא" פרטי וזה מקסים.
אנחנו הוספנו כמה יורו כדי לשבת בחדר עם פסנתרן. אם כבר נעלתי עקבים אני רוצה את כל החוויה עד הסוף. אגב עקבים, גם הכניסה לכאן מותנית בלבוש "סמארט קז'ואל".
איפה:
Weihburggasse 4, 1010 Wien, Austria
להזמנות:
5123471 1 43+