בואו נוציא את הבורקסים מהקופסה של שבת בבוקר, טוב? הם כל כך טובים אלינו, וכל כך מתמסרים, עד שלא ברור למה הם זקוקים למועד ספציפי. החיים האלה צריכים יותר דברים טובים, ובתדירות הולכת וגוברת.
כאן, אספנו שלושה מתכונים מעולים לבורקס, כל אחד בדרכו, וכל אחד ברמת ההשקעה שלו. בסוף, הבטחה, אתם תשבו עם עוד אנשים בתוך ים של פירורים, ועם חיוך על הפנים.
בורקס תרד טורקי
בורקס תרד טורקי של נועה לוי. אתם לא צריכים לעבוד קשה מדי, רק להתארגן על בצק עלים מוכן, גבינת ג'יבנה ותרד, ויש לכם מגש מהחלומות.
מתכון לבורקס תרד וגבינה
שבלולי גבינה
עוד בורקס שחוסך לכם את הטרחה של הבצק. בצק עלים חמאתי יעשה כאן את העבודה, וכל שנותר לכם זה להצטייד בשלל גבינות איכותיות, ופשוט לגלגל.
מתכון לבורקס שבלולי גבינה
בורקס ביתי אמיתי
ואם בכל זאת בא לכם להשקיע, מהתחלה ועד הסוף, אבי ביטון חזר משוק רמלה כדי ללמד אותנו איך לעשות בצק פילאס טרי. זה ממש לא מסובך, מסתבר, והכי שווה את זה.
מתכון לבורקס מנגולד מבצק פילאס ביתי