פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      תעסוקה ליום גשום: 7 מתכוני אפייה שיעבירו את היום בנעימים

      ביום כזה נדרש קצת יותר מפנקייק כדי לתת תעסוקה לכל בני הבית. מצורפים 7 מתכוני אפייה קלים שמהווים פתרון מושלם וטעים ליום גשום

      עוגיות מושלגות של רות אופק (יח"צ , דרור עינב)
      עוגיות מושלגות (צילום: דרור עינב)

      בימים קרים וגשומים כשממש לא מתחשק לצאת מהבית, אופים עוגיות כיפיות מחומרים שיש לכל אחד בבית. עוגיות הווניל יוצאות פריכות ונימוחות וחשוב מכך, בהשראת מזג האוויר, בציפוי מושלג.

      למתכון לעוגיות וניל מושלגות

      שבלולי פיצה של נעמה נויהאוז (נמרוד סונדרס)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      גם אם לא הפשרתם גליל של בצק עלים במהלך הלילה, אפשר להוציא אותו על הבוקר ולהעביר למקרר ולקראת הצהריים תוכלו כבר להכין את מאפי הפיצה המושלמים האלה.

      שבלולי פיצה מהירים מבצק עלים

      לחמניות לב שוקולד של אורלי פלאי (נמרוד סונדרס)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      לחמניות כיפיות שמבוססות על בצק שמרים מעולה של מרתה סטיוארט. אפשר לשחק עם מרכיבי המלית ולהחליף בין ממרח שוקולד תוצרת בית, נוטלה או כל מילוי אחר שמתחשק לכם.


      מתכון ללחמניות לב שוקולד

      חטיף גרנולה בריא לילדים (רוני קדר)
      (צילום: רוני קדר)

      אם אתם במצב רוח של נשנושים ולא בא לכם שזה יבוא על חשבון הבריאות, חטיפי האנרגיה הביתיים הללו הם פתרון נהדר. אם כבר לזלול עוד ועוד במהלך יום גשום, אז את המתכון הזה.

      מתכון לחטיפי גרנולה תוצרת בית

      מתכוני ילדים מבשלים מספר המתכונים החדש "אני רוצה לבשל לחברים שלי" (יח"צ , עופר ורדי)
      (צילום: עופר ורדי)

      ספרו של מרטין קמיליירי, "אני רוצה לבשל לחברים שלי", מציע הפעלות כיפיות במטבח לגדולים ולקטנים כאחד. כאן מכינים נקניק שוקולד קפוא עטוף בנייר כסף שיהפוך במהרה למנה החביבה על כל בני הבית ובשילוב עם כוס תה או שוקו למנה חורפית מצוינת.


      למתכון של נקניק משוקולד

      מאפינס שיש שוקו- תפוז (נמרוד סונדרס)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      מאפינס הם פתרון מצוין לכל זמן ומקום, והמאפינס האלה משלבים את שני התענוגות הגדולים של החורף - שוקולד ותפוזים. כאן משתלב הקקאו עם מיץ תפוזים עסיסי והתוצר הסופי נכנס בזריזות לתבנית שקעים, ותוך כמה דקות הבית מתמלא בניחוח אפיייה שמיימי.


      מתכון למאפינס שוקו-תפוז

      ביסים קטנים (יח"צ , הילה קריב)
      (צילום: הילה קריב)

      מחפשים תעסוקה ליום קר וגשום? קאפקייקס חמאה ווניל הם הפתרון האולטימטיבי וכר פורה לביטויי יצירתיות שונים ומשונים מכל מה שיש במזווה ובמקרר, החל מתותים, דרך עוגיות ועד סוכריות צבעוניות. מתכון מתוך הספר "ביסים קטנים" של הילה קריב.

      למתכון קאפקייקס חמאה ווניל