לא כל יום אנחנו מספרים לכם על הגעתה של רשת כה תל אביבית לראשון לציון, והנה היום זה קורה! רותי ברודו, סמל בלתי מעורער לתל אביביות אותנטית, חוצה את הקווים ומוציאה לראשונה אי פעם את "הבייקרי" שלה מתל אביב, עם סניף חדש דנדש בקמפוס הפניקס שבמתחם האלף בראשון לציון.
הבייקרי של קבוצת R2M נולד בשנת 2005 וההתרחבות למחוזות ראשון לציון היא סנונית אזורית ראשונה, כשבהמשך צפוי מתחם האלף לשלב גם לייף סטייל ופנאי, לצד מגורים, מסעדות, בתי קפה, מלונאות, בילוי ושטחים ירוקים.
"פתיחת הבייקרי בקמפוס הפניקס במתחם האלף היא הצעד הראשון שלנו בראשון לציון" מספרת ברודו לוואלה אוכל על תחילת ההשתלטות האזורית. "מתחם האלף מתפתח למרכז עירוני המשלב תרבות, קולינריה, ומסחר. ואנחנו שמחים להיות חלק מההתפתחות הזו. מבחינתנו, זו תחילתה של פעילות רחבה יותר בעיר".
קובנה ובורקסים בסופ"ש
בשלב הראשון יפעל הבייקרי בימים ראשון עד חמישי משעות הבוקר ועד 16:00, ויציע קפה, מאפים טריים, כריכים, סלטים ועסקיות שוות.
החל מסוף החודש תתרחב הפעילות גם לימי שישי ושבת. בשישי הבייקרי יתמלא בדברים שכיף לקחת הביתה לסופ"ש כמו עוגות, לחמים, מאפים ופרחים, ובימי שבת התפריט יכלול קובנות, בורקס ושלל פחמימות ומשקאות שאפשר לקחת וללנשנש בפארק שקיף את המקום.
בחודשים הקרובים יצטרפו לבייקרי של ברודו מסעדות ובתי קפה של הקבוצה, ואם נסמכים על חותם האיכות שמלווה את ברודו וקבוצת R2M כבר שנים, יש למה לחכות, ובטוח שיהיה טעים.
בייקרי, קמפוס הפניקס - מתחם האלף, ראשון לציון | שעות פעילות: ראשון עד חמישי בין 08:00 עד 16:00 | שישי: 8:00-14:00 | שבת: 9:00-14:00
