עולם המסעדנות חזר לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל פעם נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם בבית. והפעם, קאו פאד - אורז מוקפץ הכי טעים שיש של מסעדת צ'אנג בה. כל עוד מקפידים על כמה כללים, תגלו כמה פשוט וקל להכין אותה בבית
ארוחה בסיר אחד של קציצות עם אורז. מנה יפה ומרשימה שניתן להפוך ולהגיש כמו מקלובה, להגיש בארוחת הסופ"ש ואחר כך ליהנות ממנה במהלך כל השבוע
לכל סבתא יש את הקובה שלה, אבל אנחנו התאהבנו בקובה אורז במילוי בשר של סוליקה. גם אם לא קיבבתם בחייכם - זה בדיוק הזמן להתחיל
לערבים שכבר מתחילים להתקרר מכין אבי ביטון שרבה טריפוליטאית, מרק מהביל וטעים, המבוסס על עגבניות, קצת תבלינים ואורז, בכלום עבודה יש לכם סיר משפחתי ומנחם
אבי ביטון מוסיף למנה האהובה עליו מהמטבח הספרדי-ירושלמי גרגרי חומוס ורימון והופך את תוספת האורז עם האטריות השחומות לחגיגה ממכרת, שתגרום לכל בני הבית לשלוף כפות
לא תמיד מנה טובה דורשת הרבה עבודה - אבי ביטון במתכון זריז למאפה סורי חגיגי של אורז ובשר טחון מתובל בבהרט
לאבי ביטון יש את המנה המנצחת עבורכם לשולחן החג, כזאת שמצד אחד לא דורשת הרבה התעסקות, אבל בהחלט מסמנת וי על סעיף החגיגיות
השף אבי ביטון במתכון לאורז עם עדשים שחורות שהופך לסלט טעים ועוקצני עם עגבניות קצוצות, פלפל חריף, פטרוזיליה ומיץ לימון. כשהוא עורם הכל מעל טחינה ומזלף שמן זית זו כבר חגיגה
מרק העדשים של ארז גולקו, הוא מסוג המאכלים שהם גם בריאים, גם טעימים, ואינם מצריכים עבודה רבה או חומרי גלם קשים להשגה. תוכלו לשחק עם המתכון, לשנות או להוסיף דברים, ובכל דרך שתבחרו התוצאה תהיה מענגת ומפנקת
רות אוליבר היא האמא שכולנו היינו רוצים, כזאת שהמקרר שלה תמיד מלא בקופסאות אוכל שרק צריך לחמם. הפעם היא פותחת עבורנו את דלת המקרר ושולפת תבשיל גרגרי חומוס זריז ופיקנטי עם לימון כבוש שאוכלים מעל דלעת צלויה
