זאת כנראה הולכת להיות המנה הכי זריזה שתכינו בחג - את מאפה האורז והבשר הטחון הזה שמקורו בסוריה רק צריך לערבב , לשלוח ל-40 דקות לתנור וזהו. בא לכם לקשט אותו קצת לכבוד החג? פזרו מעליו שבבי שקדים קלויים ועלי נענע קצוצים והגישו למרכז השולחן עם טחינה וסלט עגבניות טרי וחריף.
לעוד מתכונים עם אורז
לזמני כניסת ויציאת שבת
מאפה אורז ובשר טחון
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 500גרםבשר טחון בקר
- 2כוסותאורז יסמין מבושל (כוס אחת של אורז יבש מבושלת לפי הוראות היצרן)
- 1בצל קצוץ
- 1צרורפטרוזיליה קצוצה
- 2ביצים
- 1כףרסק עגבניות
- 1כפיתבהרט
- 1כפיתפלפל שחור
- מלח
להגשה
- חופןשבבי שקדים קלויים
- מעטפטרוזיליה או על נענע קצוצים
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים מאפה אורז ובשר טחון?
- 1מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- 2מערבבים את כל החומרים בקערה ומעבירים לתבנית המשומנת.
- 3אופים 40 דקות ולפני ההגשה מפזרים למעלה שבבי שקדים קלויים ועלי נענע או פטרוזיליה קצוצים.
- 4מצננים מעט לפני שפורסים.
- טיפ: מומלץ להגיש עם טחינה וסלט עגבניות חריף.