כוננות סערה: 3 מתכוני חמין

אחד זריז למי שנזכר ברגע האחרון, אחד עם מקרוני שאהוב במיוחד על ילדים ואחד עם שפונדרה שעועית וירקות שורש - שלושה מתכוני חמין נפלאים שיבטיחו שלא תגיעו לסערה בידיים ריקות

  • חמין
  • חורף
סוגת, בשיתוף סוגת
(צילום: נמרוד סונדרס)

חמין זריז לרגע האחרון

קמתם בבוקר, גיליתם שהסערה בעיצומה, אבל עדיין לא השרתם קטניות ולא שלחתם את הסיר לתנור, מה עושים? מתקתקים חמין מהיר מעוף ושעועית לוביה, שמתבשלת ממש מהר וללא צורך בהשרייה למשך הלילה יחד עם גריסי פנינה, שמעניקים לכל הקדרה טעם של נחמה.

למתכון חמין זריז עם עוף, לביה וגריסי פנינה

עוד באותו נושא

זמן קדירה: תבשיל פאלדה עגל עם פריקי ותמרים

לכתבה המלאה

חמין מקרוני שחום עם עוף

(צילום: נמרוד סונדרס)

יש כאלה שאוהבים להכין את הקדרה הזו עם פסטה רחבה וחלולה ויש שאוהבים עם אטריות דקות כמו של קיגל. כך או כך, אין ילד או מבוגר שיכול לעמוד בפני הסיר השחום והפריך הזה. גם כאן בשונה מחמין רגיל, מדובר בתהליך מזורז ואפשר להכינו תוך 3-4 שעות.

למתכון חמין מקרוני שחום עם עוף

סיר שפונדרה, שעועית לבנה ושורשים

(צילום: מערכת וואלה! NEWS)

לעומת שני המתכונים הראשונים כאן לבישול הארוך תפקיד מרכזי - לנתח השפונדרה יש הרבה מה להציע למי שיש סבלנות, ממש כמו לשעועית הלבנה. שניהם מפתחים טעמים עמוקים ככל שעובר הזמן. אז תנו להם נוזלים וזמן ותוכלו ליהנות מקדירה חורפית נפלאה ועשירה.

למתכון קדירת שפונדרה, שעועית לבנה ושורשים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully