בורקס מים טורקי ביתי
מי שאכל את המאפה הקסום הזה יודע שזה תענוג שאין דומה לו. איילה ג'ני מפנטזת על ביקור חוזר באיסטנבול ועד אז מכינה לנו את הגרסה המושלמת שלה מבצק יופקה ביתי
שבועות: כל המתכונים הכי טובים. חג שבועות, או חג הגבינות, הוא אחד החגים האהובים עלינו, והרי זה ממש לא רק גבינות - שבועות הוא אחד החגים הכי מגוונים קולינרית, ויש בו מלא מקום להתפרע.
כאן תמצאו את מתכונים הכי שווים לערב חג שבועות, מתכונים לשבועות ב-10 דקות עבודה, מתכון לעוגת גבינה, מתכון לעוגת גבינה אפויה, מתכון לעוגת גבינה קרה, עוגת גבינה פירורים, עוגת בסיקוויטים, מתכון לפיצה, פשטידות, מאפים, מתכון דגים לשבועות, סלטים לערב חג שבועות, מנות ראשונות לשולחן החג, גבינות, מאפים וכל מה שאתם צריכים לחג שבועות מושלם
מי שאכל את המאפה הקסום הזה יודע שזה תענוג שאין דומה לו. איילה ג'ני מפנטזת על ביקור חוזר באיסטנבול ועד אז מכינה לנו את הגרסה המושלמת שלה מבצק יופקה ביתי
פתרון מושלם מבית משק ויילר למעריצי עוגות גבינה, והיא גם טבעונית ופרווה
הדרך הפשוטה והקלה, כולל טיפים ומתכון בסיסי שתמיד מצליח
מתן שופן לא צריך אורחים בשביל לפנק את המשפחה במאפה ריחני וטעים עשוי בצק שק"מ משודרג בתחתית ומעליו מלית עשירה של תרד ואפונה ירוקה
חגיגות של שחיתות, במטבח של כולנו
עוד רגע מגיעה שעת ארוחת הערב ובא לכם לפנק את המשפחה? קחו פסטה ואת כל הגבינות שיש במקרר, 10 דקות הכנה ולתנור. בא לכם להשקיע עוד קצת? יש לנו שידרוג פשוט
רוצים "להפציץ" בבראנץ' שלכם עם מיני קישים מושלמים של סלמון מעושן? תנו לזיו מנשה ללמד אתכם איך לאפות ולעצב אותם
תבנית לוהטת של שכבות בצק פילו פריכות ומלית מפנקת ועשירה של תרד וגבינות. מינימום השקעה ויש לכם מאפה משפחתי ענק ומושלם, קלאסי לבראנץ' של שבת בבוקר
המאכל האהוב, עתיר גבינות וטקסטורה פריכה, נכנס אל תוך פלפל והתוצאה מטורפת
אין מה להסתבך עם שק הזילוף, והתוצאה בהחלט שווה את זה. מאפה פסטה אפויה חם ומבעבע בתוספת גבינות מושחמות, עגבניות וגם תרד - כל מה שצריכים לארוחה הכי טעימה
אין פה באמת פסטה או קמח, יש פה גלילות יפהפיות של זוקיני ממולאות בכל טוב
שבועות, טוב יותר
שחר חן מלמד אתכם איך מכינים קונוס עלי פילו ואז ממלאים אותו בקרם פטיסייר איכותי שמכינים לבד בבית
משלבים רביולי אפוי בשפע ירקות טריים ומקבלים סלט שיכול לשמש כמנה ראשונה בארוחת שבועות
בריא, טעים, צבעוני וקל להכנה מאין כמותו - תמר כהן-צדק חולקת את כל הטיפים להכנת האנטיפסטי המושלם ומלהטטת בירקות מבטטה ועד כרובית
את העיראקים תמצאו בבוקר אוכלים קאהי וקיימר, שתי פצצות לשבועות בטעם גן עדן שיפילו אתכם מהרגליים
בנוסח מסורתי הונגרי, או עם גרידת הדרים, אמיתיים של סבתא או בסגנון עוגת בלינצ'ס. חמישה מתכונים לבלינצ'ס קלילים להכנה ואתם רק צריכים לבחור
התחתית עשויה מביסקוויטים, הגבינה היא גבינה לבנה והכול משולב עם קרם לימון מענג. קינוח מושלם לחובבי החמוץ והמתוק
כזו לא הכנתם ובטח לא טעמתם. מושלמת לשבועות ובכלל - עוגת גבינה שמשלבת בתוכה שוקולד בלונדי עם הטעם הקרמלי הייחודי שלו
עם קיצורי דרך זריזים ועם מתכונים מפורטים לבצק המושלם. כך תכינו קיש נהדר לחג שבועות, בדיוק בדרך בה תבחרו
מתכון צמחוני של מסעדת ויקי כריסטינה. מושלם כתוספת, וכעיקרית צמחונית לכל ארוחת שבת וחג
זה לא סתם בייגלה ירושלמי, אלא כזה שמגיע עם תערובת נמסה של גבינות חמות והמון טעם של שומשום. מתכון מושלם גם למי שלא אוהב לאפות
כי אם יש חג להפגיז בו עם פסטה מושקעת, זה שבועות
בטח שאפשר לקנות לבנה בסופר, אבל למה לא להכין אותה, טריה וטעימה, בבית, כשכל שדרוש לכך זה יגוורט וחיתול? השף עומאר עילוואן מראה כמה זה פשוט
זה טוב כמו שזה נשמע וטעמה החמצמץ של הגבינה לוקח את הבראוניז האלו לגבהים חדשים
מתכון נהדר של ציונה מלמן, מומחית לאוכל בריא. סלט שלוקח הרבה דברים טובים שנמצאים בשווקים בעונתם ורוקח מהם סלט קיץ מופלא
בורקס מים' להבדיל מהבורקס שכולנו מכירים, הוא בעצם סוג של פשטידת עלי פילו משודרגת, כשהעלים מתבשלים בתוך הבלילה ונאפים בתנור עד להשחמה, זה טעים כמו שזה נשמע. כאן במתכון מוצלח במיוחד של תמרה אהרוני
לכבוד שבועות, בחרנו בארבעה מתכונים לקינוח הגבינה האיטלקי הכי מפורסם - טירמיסו קלאסי, עוגת גלידה טירמיסו מרעננת, טירמיסו ללא ביצים בכלל ואחד בכוסות אישיות עם תוספת מענגת של שכבת שוקולד נוטלה. רוצו להכין לפני שהחג יתפוס אתכם לא מוכננים
לכבוד שבועות אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה סלט קייצי, מפתיע ומרענן. לצד הבורגול מככבים ענבים, פיסטוקים וגבינת פטה. סלט שהוא לגמרי ארוחה
לחמניות קינמון מושלמות, שושני בצק במילוי פיצה וגם סהרוני גבינה מושלמים, את כולם אפשר להקפיא לפני החג ולהרשים את כולם בחג השבועות