שבועות: כל המתכונים הכי טובים. חג שבועות, או חג הגבינות, הוא אחד החגים האהובים עלינו, והרי זה ממש לא רק גבינות - שבועות הוא אחד החגים הכי מגוונים קולינרית, ויש בו מלא מקום להתפרע.
כאן תמצאו את מתכונים הכי שווים לערב חג שבועות, מתכונים לשבועות ב-10 דקות עבודה, מתכון לעוגת גבינה, מתכון לעוגת גבינה אפויה, מתכון לעוגת גבינה קרה, עוגת גבינה פירורים, עוגת בסיקוויטים, מתכון לפיצה, פשטידות, מאפים, מתכון דגים לשבועות, סלטים לערב חג שבועות, מנות ראשונות לשולחן החג, גבינות, מאפים וכל מה שאתם צריכים לחג שבועות מושלם
השיטה המוזרה (אך יעילה) להקצפה יציבה, השיטה הנכונה להמתקה, וגם - למה כדאי לכם לפנות מקום במקפיא? חן כהן ותומר אומנסקי עם כללי הזהב להצלחה בטוחה. ויש גם בונוס: מתכון לעוגת גבינה ופירות אדומים, ועוגת גבינה ואלפחורס שמחברת בין כל התאוות
בלי חומרי טעם וריח או מייצבים, ועם מרקם ענני וממכר ויכולת לשלוט בכמויות הסוכר. מתכון מושלם לדניאלה, המעדן הנוסטלגי המוקצף שכולנו גדלנו עליו, בגרסה ביתית, בריאה וזולה בהרבה
כולנו רגילים לחציל צלוי, מטוגן או אפוי, אבל הלביבות האפויות האלה לוקחות את כל הכיף והטעים של החציל לאקסטרים, עם טעם משובח, מרקם בשרני ורוטב יוגורט קר בצד שמרענן כל ביס
קלות להכנה, סופר טעימות ומחזירות לחיינו את טרנד המגולגלת אבל בגרסה קפואה, בדיוק כמו קסטה - ישר מהמקפיא. אינס שילת ינאי עם מתכון לקינוח המרענן של הקיץ
4 מצרכים, מלא אופציות לשדרוג ומרקם עשיר בול כמו במקור. עד שהגבינה האהובה תחזור למקררים ולחיינו, קבלו גרסה סופר קלה לגבינת קוטג' ביתית ולא פחות טעימה
בלי שום פשרות בטעם או במרקם, מתכון לעוגת גבינה קטיפתית ועשירה בחלבון, בגרסה שפויה ומאוזנת קלורית
מאז שאובחנה אמה של כרמל מילנר-סער עם אלצהיימר, בני המשפחה מנסים להזכיר לאם האהובה את טעמי הילדות והחגים, ועל ידי כך להתחבר לזכרונות משותפים. עוגת הגבינה פירורים מסמלת עבור המשפחה רגע מיוחד של נחת, חיוך וטעם נהדר | מתכון מלא געגוע
כשחיים כהן נותן מתכון לפסטה המעולה שלו, תהיו בטוחים שאתם רוצים להכין. מתכון מבריק וקל לפסטה ברוטב אלפרדו שמכינים בתוך צלחת ההגשה ב-5 דקות בדיוק, בלי בלגן או ערימת כלים במטבח
הלזנייה הטבעונית המעולה של גלעד צרי, מביאה את העושר של שבועות בגרסה בריאה ונטולת גבינות, שלא מתפשרת על הטעם והמרקם | שמרו והכינו בחג ובכלל
הבאסקית שהדיחה את המפורסמת מהמקום הראשון, העוגה של חיים כהן שגרמה לנו ליישר עד שיגמר, וזאת שעלתה על כולן והשתבחה אחרי 5 ימים במקרר | עוגות הגבינה הכי טובות, שגם שוות את כספכם
גם אם יש לכם חומרי גלם טובים ופז"ם מכובד במטבח, עוגת גבינה היא עסק לא פשוט שמביא עימו לעיתים אכזבות, צניחות, סדקים, ולא עלינו - מרקם דחוס. רגע לפני שבועות, קבלו את הטיפים החשובים לעוגת גבינה שתמיד מצליחה
העוגה הזאת מביאה את העונג לקצה עם שילוב מושחת בין כל מה שטעים: מלית עוגת גבינה ניו יורקית, תוספת שובבה של בייגלה, ומעל הכל שכבה מענגת של קרמל מלוח | דרור כהן מבייקרי 365 עם המתכון המושלם לחג ובכלל
היא יפהפייה, אלגנטית וגבוהה, ועם השנים הפכה לקינוח הדגל של קפה קדוש בירושלים. כעת, רגע לפני החג, קרן קדוש חושפת את המתכון לעוגת גבינה הבאסקית שלה, ואין מצב שאתם לא מכינים
זה בורקס שיש בו הכל: בצק קריספי שזוף לעילא, מילוי עשיר ומפנק שילדים אוהבים, וכמות יפה של חלבון שמספק שובע לאורך זמן. תכינו פעם אחת והוא יהפוך לחבר קבוע אצלכם במטבח
חיבור חלומי בין מלית גבינה קטיפתית לחלווה מתוקה ואגוזית, ומעל הכל קראנץ' מרענן של פקאן מסוכר. הדס ניצן עם מתכון מנצח לעוגת גבינה לשבועות
רק אל תשכחו סלט ליד, ואל תשכחו מה שחשוב
ליאת נעמי שירית מכינה לחמניות מתוקות במילוי גבינה וריבה עם פירורי שטרויזל, פינוק מושלם לבראנץ', לסופ"ש ולכל יום בעצם
בלי גרם אחד של קמח ועם פטנט מנצח מכינה אולגה יסובסקי פשטידת כרובית וקוואקר פשוטה וטעימה
עלי לזניה בתחתית, עגבניות שרי, פלפל ירוק חריף, שום ודגי לברק צלויים מלמעלה. ואם זה לא מספיק כדי לגרום לכם אושר, אז הכול מתבשל ונצלה יחד בתבנית אחת (כלומר, פחות כלים לשטוף)
עוגת גבינה פירורים קלאסית היא המלכה הלבנה של שבועות, אבל גם של כל יום אחר לוהט על לוח השנה. אמיר פורת ורוסלה יונה מביסקוטי יודעים את זה
הסוד לסלט קיסר טמון ברוטב שלו. מתכון פשוט וקל לסלט האהוב עם רוטב אמיתי, כולל טיפים והצעות גיוון
השפית תמר כהן-צדק מלמדת איך עולים שלב מהכנת פסטה וממלאים אותה בצורות שונות. הפעם - טורטיליני במילוי ארטישוק
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מתכון ללחמניות פיצה שבתוכן מחכים רוטב עגבניות, גבינה וזיתים. פשוט, ומושלם
אחת הפשוטות והקלות, הטעימות והאהובות שאפשר להגיש
כששוברים את הראש מה להכין, לזניה היא הפיתרון המושלם - קלה ואהובה על כל בני המשפחה, ובמקרה הזה, בזכות התוספות, היא גם מזכירה פיצה נהדרת
עוגת גבינה קרה ואוורירית עם פתי בר בטעם שוקולד מריר ורוטב שוקולד. מיקי שמו במתכון לעוגת ביסקוויטים שייכנס לרפרטואר המשפחתי
דמיינו פרעצל ביתי חם שיצא זה עתה בתנור. עכשיו נסו לדמיין מה קורה כשאתם בוצעים אותו ובפנים מתגלה מילוי פיצה מענג עם גבינה חמה ונמתחת. אנחנו ממליצים לכם להתעורר ולהתחיל לעבוד
מתוך הספר מתכונים מהבית של אושיק פלר גיל
קינוח שבועות עדין, עד שהוא מגיע לשולחן כמובן
ארוחת שבועות שלמה ומושלמת, מהאחד שיודע. והפעם: קינוח של בית, ברמה של מסעדה
