וידיאו: עוגת ביסקוויטים מהירה מ-3 מרכיבים
הזללנים וחובבי המטבח מתחלקים לשניים: צד אחד שתמיד יעדיף את הסירים, המחבתות והבישולים על אש גלויה וחלק שני שמעדיף דווקא את התבנית והתנור הביתי. בפני חובבי האפייה עומדות אינספור אפשרויות, מתוקות ומלוחות, וכמובן הדרישה לדיוק שבלעדיה התוצאה הסופית תהיה פחות ממושלמת. אין עוררין על כך שהייעוד המתגמל ביותר לתנור הביתי הוא אפיית עוגות שמפיצות ניחוחות נעימים ברחבי הבית. בין אם מדובר בעוגות בחושות, שמרים, מאפינס או קאפקייקס, עם ציפוי, או מילוי, קרם כזה או אחר עולם העוגות הוא אינסופי עם מבחר מסחרר, כשלכל מדינה בעולם יש את הקינוחים והמסורות היחודיים לה.
בשאלון הבא תוכלו להוכיח עד כמה אתם מבינים בעוגות מרחבי העולם, ולהפגין את הידע שלכם בסוגים השונים, במרכיבים ובטכניקות האפייה. אז קדימה - צאו לדרך.
