אחרי שבישל את ארוחת הערב לדונלד טראמפ ורעייתו מלניה בעת ביקורם, הכין אמש שגב משה את ארוחת הערב עבור סגן נשיא ארצות הברית. בארוחה שהתקיימה במעון ראש הממשלה השתתפו מייק פנס ורעייתו קארן, ראש הממשלה בנימין נתניהו ורעייתו, שרה נתניהו. השף שגב משה וצוות השפים של "שגב ארט" בישלו ארוחה בת 5 מנות שכללה מתאבן של חמאת סלק וכמהין שהוגשה לצד לחם לוהט; מנה ראשונה של פולנטה של תירס לבן, קייל ופרמזן; מנה עיקרית של סלמון ברוטב שמפנייה, עירית, מרווה ופלמיני; קינוח אגוזי לוז, תותים טריים וקרמבל קקאו, נמסיס שוקולד חם; וקינוח פרליני שוקולד לבן, מסקרפונה לימון ואוכמניות.
בתום הארוחה, נקרא שגב משה לשולחן וקיבל ברכות מפנס: "שף, ללא ספק זו הארוחה הכי מיוחדת, הכי יפה והכי טעימה שאכלתי בימי חיי. אני מאינדיאנה, ראיתי דברים אבל לא כאלו. בדרך כלל אין אומנות ברמה כזו, ואם יש משהו - זה תמיד יהיה יפה ולא טעים. זה בהחלט היה מרתק ומושלם".
שגב משה הוא אחד מהשפים העסוקים ביותר בישראל. בבעלותו המסעדות שגב ארט, שגב אקספרס, שגב קיטשן גארדן, ובאחרונה פתח שתי רשתות חדשות, שגב קראנץ' בורגר ואת הרשת הכשרה משה שגב.
