לסטייליסטים

המלך הבלתי מעורער של מותגי היין בישראל הוא יקב קסטל. מיקבי הבוטיק הוותיקים בארץ שמייצר יין איכותי שמחירו נע בין 120 ל-240 שקלים ליין האדום המובחר של היקב. היין הלבן של היקב מומלץ לטעמי במיוחד. היקב אגב נושא תעודת כשרות משנת 2003 מה שייקר את מחירי היין שלו בעוד עשרה אחוזים.

שני ליקב קסטל מבחינת המיתוג הוא יקב מרגלית, שגם הוא אחד מיקבי הבוטיק הוותיקים בארץ, המייצר יין מעולה שמחירו נע בסביבות בין 180 שקלים. היקב אינו נושא תעודת כשרות והיינות האדומים שלו מומלצים בחם.

טיפ, קחו בחשבון שחלק מהיינות שיקבים אלו מוציאים למדפים יגיעו למצב האופטימאלי לשתייה רק בשנת 2008, כך שאם עומדים לפניכם בחנות יין משנות בציר שונות כדאי להעדיף את הישן יותר.

אם אתם מחפשים יין יוקרתי עם בקבוק פומפוזי אז הבחירה שלכם צריכה להיות יקב שאטו גולן שמחזיק ללא ספק בתואר הבקבוק הפומפזי ביותר בארץ. שני אחרונים חביבים ברשימת המותגים, קצת פחות ידועים אבל בהחלט בעלי אפיל יוקרתי הם יקב פלאם ויקב קלו דה גת שבהרי ירושלים. המחירים של השניים נעים באזור 150 שקלים לבקבוק, והם מספקים תמורה הוגנת למחיר.