הטבע מגיע לעיר

פתיחת חנות הטבע הענקית עדן מרקט בפולג היא רק תחילתו של מפץ גדול של חנויות מהז'אנר של מזון הבריאות. גם בעיר נפתחו לאחרונה כמה חנויות, ובקרוב עתידות להיפתח עוד כמה.
המודל של בתי הטבע האורבניים החדשים צפוי להיות פחות גדול מהחנות הוותיקה 101 טעמים מדיזנגוף ובוודאי שמזו שליד נתניה.

טבע, חנות ידידותית במיוחד לסביבה וללקוחות, כבר פועלת בבן יהודה 185 (טל' 705353~700~1). חנות אחרת היא חוכמת האדמה, שנפתחה ממש לאחרונה במלך ג'ורג' 74 (טל' 5252512). הקונספט כולל לא מעט קומפוסט הוליסטי על הצמחים והאדם שנבראו יחד, אבל בשורה התחתונה מציעים פה תבלינים, עשבים, שמני זית, דבש ואת תערובות הקפה האורגניות הטעימות של Loveat. בהמשך צפויים להימכר כנראה גם ירקות ופירות אורגניים וגבינות עזים. אפרופו שמן זית, טעמתם כבר שמנים ב-Olia (פרישמן 73, טל' 5223235)?