מסעדת מרתה חוגגת שנה להקמתה ומארחת את השף אייל לביא לשלושה ימים של מטבח ים תיכוני ומטבח צרפתי. בימים אלה המטבח יהיה כולו של אייל לביא ('פסטיס' לשעבר) שיתקין מנות פרי יצירתו כמו למשל מרק בויאבס שהפך כבר לשמו השני, מולים פרובנסאל בטאבון עם עגבניות ורוקפור, מוסר בציפוי פסטו, שקדים וצ'ילי, סינטה וג'מבו שרימפס בציר סרטנים וברנדי ועוד.
האירוע הוא ראשון מתוך סדרת מפגשים עתידיים בהם תארח המסעדה שפים מובילים לארוחות קונספט וייתכן שחלק מהמנות של לביא יישארו לדור קבע בתפריט של 'מרתה'.
האירוח ייערך ב- 24/7-26/7 ב-20:00. במחיר 165 ¤ תקבלו.
קוקטייל פתיחה, מנה ראשונה, מנת ביניים- מרק סרטנים, מנה עיקרית, קינוח וכוס יין.
'מרתה', אבן גבירול 26, ת"א (בית ציוני אמריקה). טל': 03-6966843.
דגים הם לפעמים
23.7.2007 / 7:05