וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט ירוק עם הרוטב מראש

צבי טריגר

2.8.2007 / 14:12

טיפ ידוע, אבל בכל זאת נחמד מדי פעם להיזכר בו. רוטב ויניגרט יכול להתאכזר מאוד לעלים ירוקים רעננים ופריכים, אלא אם הוא נוצק ברגע האחרון, לפני האכילה. אבל לפעמים נוח להכין סלט מראש (למשל, אם יש אורחים).

כדי לשמוע על פריכות העלים וגם להיפטר מטירחת הכנת הסלט מראש, אפשר לשפוך את הרוטב לקרקעית קערת הסלט, ומעליו להניח את העלים. לא לערבב! את הקערה אפשר לשמור במקרר אפילו שעתיים-שלוש לפני תחילת הארוחה. עם תחילת הארוחה, כשקערת הסלט מובאת אל השולחן, מערבבים את הסלט, ויש לכם סלט ירוק שהוכן מראש, אבל עם עלים רעננים ופריכים ולא נבולים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully