פסטיבל מתוקים חד פעמי יתקיים השבוע (ביום רביעי 12/9) בדיזנגוף סנטר בפורמט של יריד האוכל המתקיים במקום כל יום שישי. הדוכנים השונים יציעו מוצרים מתוקים ומיוחדים לכבוד השנה החדשה כמו עוגות דבש, עוגיות תמרים, עוגות גבינה ושטרודל.
היריד יתקיים בקומה 0, בניין B. שעות פתיחהף 9:00-15:00 כניסה משערים 2,4,6. לפרטים:
03-6212400.
עוגת דבש לראש השנה
המתכון באדיבות: אורית ומורן biss of cake
יריד האוכל של דיזנגוף סנטר.
חומרים:
½ חב' חמאה או מרגרינה + 2 כפות שמן
1 כוס סוכר
2 ביצים
1 כוס תה חזק + 1 כפית סודה לשתיה
¾ כוס דבש
½ 3 כוסות קמח
כפית אפיון
קינמון וציפורן
2 כפות ברנדי
אופן ההכנה:
להקציף חמאה וכוס סוכר במיקסר עם וו גיטרה.
להוסיף ביצים ודבש ובסוף קמח ותה לסירוגין.
מחלקים ל- 2 תבניות 30X15 ואופים בחום בינוני.