עלייה ברמת הסוכר

סמוך לקולנוע עדן המיתולוגי ברחוב לילינבלום בתל אביב מתרקם לשמחת תושבי השכונה מיזם קולינרי חדש. "קוואטרו" של השף קונדיטור ליאור אדרי תיפתח בעוד כשבועיים. המקום יגיש שילוב עסיסי של גלידריית איכות, קונדיטוריה ובית מאפה איטלקי.
"הולכת להיות פה חגיגה שלמה " מבטיח אדרי, שבעבר הקים את קונדיטוריית "עוגה עוגה" הותיקה. "נגיש מגוון של 150 מוצרים מתחום הקונדיטוריה כמו קראנצ'ים, עוגות שמרים, ועוגות בחושות. במקרר נציג מנות אחרונות ועוגות מוס, והרעבים יוכלו לבחור בין כריכים, לזניה, קישים ופריטטות שאני אאפה בטאבון גדול"

אדרי הוא גם בעלים של מפעל לייצור גלידות בחדרה וימכור את התוצרת הקפואה ב"קוואטרו": "אני תושב השכונה כבר למעלה מעשור. אני לא יזם שבא מבחוץ ומנסה להכות שורש מלאכותי באזור בעקבות טרנד. רוב תושבי השכונה שעוברים פה מידי יום כבר מחכים לרגע בו אפתח את המקום שיהפוך לשכונתי שלהם".
קוואטרו – לילינבלום 6 תל אביב. פתוח: א'-ה' 07:00 עד חצות. ו' עד כניסת השבת ומצאת השבת ועד חצות. טלפון - עדיין אין.