פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      המסלול הכפול: מסעדת "אדום"

      איילת טריאסט פוגשת את שף אסף גרניט ממסעדת "אדום" ופיינליסט התכנית "קרב סכינים" לגספאצ'ו מלפפוני בר עם טוביקו

      המסלול הכפול: מסעדת "אדום"

      חומרים:
      4 מלפפונים
      חומץ שמפניה
      2 שיני שום
      מלח ופלפל
      מיץ משני לימונים
      גרידת לימון מלימון אחד
      אגוזי קשיו

      הכנה:
      1. טוחנים את כל המרכיבים פרט לטוביקו עם 6 קוביות קרח.

      2. מעבירים דרך מסננת דקה מאוד.

      3. לאחר הסינון מוסיפים את הטוביקו.

      4. מערבבים היטב ומגישים קר מאוד.


      צילום: דייב שחר ודניאל יעקובוביץ'
      עריכה: אייר ענבר

      .