וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מרמלדת אשכוליות בחמש דקות

19.1.2009 / 0:01

מתכון אחרון מספר המתכונים של שגב משה "יומנו של שף" והפעם: מרמלדת אשכוליות בחמש דקות

מערכת וואלה

ל-2 מנות:

חומרים:
2 אשכוליות אדומות לא מקולפות
2 כוסות סוכר
קליפת לימון מגוררת מ 2- לימונים
1 כוס אבקת שקדים קלויים או אגוזים או פיסטוקים
צרור עלי לואיזה, נענע או זוטה לבנה

הכנה:
1. מערבבים בקערה את הסוכר עם הלימון והשקדים.

2. קוצצים דק את עשבי תיבול, מוסיפים אותם לתערובת השקדים ומערבבים היטב.

3. פורסים את האשכוליות לפרוסות עגולות ודקיקות, ומצפים אותן בתערובת הסוכר והשקדים.

4. לקראת ההגשה מניחים במרכז צלחת את הפרוסות זו על זו.

צילום: דייב שחר ואבי כהן
עריכה:בת גולן

.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully