אריק רוזנטל, הקוסם מפלאפל הקוסם, שהגיע לפני שמונה שנים לפינה של שלמה המלך וקינג ג'ורג' בתל אביב החליט להתרחב כדי לאפשר לכם ללקק משהו מתוק אחרי הפיתה עם הכדורים הצבעוניים: "אני פה כבר שמונה שנים ויש לי רצון ליצור משהו עמוק יותר, מעבר לפלאפל, מעין תרבות רחוב או מקום מפגש של קפה וגלידה. אנחנו נמכור גלידה בטעם 'פיור דה לאטה' כלומר חלב טהור, שהייחוד שלו הוא שקרם הגלידה יהיה מיוצר כל חצי שעה ויהיה תמיד טרי טרי". במקום תוגש גלידה בטעם אחד, אבל עם תוספות. בתפריט אפשר למצוא מנות כמו קרם קפוצ'ינו שכבות של עוגיות אוראו מעליהן קרם דה לאטה ועליו פולי קקאו, אגוזי לוז, רוטב אספרסו וקצפת מוקה. יש גם קראנצ'יפאן עוגיות בראוניז ומעליהן קרם דה לאטה, שוקולד רושה שבור, אגוזי לוז וגנאש חם. מי שמעדיף ללקק משהו פחות כבד ימצא במקום תוספת של רוטב תותים ובזיליקום. מנה קטנה תעלה 16 שקל ומנה גדולה תעלה 21 שקל.
התכנון של רוזנטל הוא להפוך את המקום למתחם תרבותי. סרטים מהאוזן השלישית וסרטי סטודנטים יוקרנו במקום ורוזנטל גם מתכוון להזמין אמנים שיופיעו מדי ערב מול המלקקים.
קרם שופ, שלמה המלך 3, טלפון: 077/4451925. הפתיחה בשבוע הבא: שעות פתיחה א'-ש' 7:30-01:00
(כתב וצילם: רותם דרוב)
