כדורים נגד חום

הטעם של הגלידריה 'וניליה' לקיץ הוא סורבה תפוז קופים: טעמים של בננה, תפוז וציפורן בכדור אחד. במקום מספרים שהטעם הפופולרי הוא פיסטוק מסיציליה, ולעומתו התה הירוק לא מוערך מספיק, מחיר מנה קטנה 13 שקל. וניליה - אבן גבירול 98, אשתורי הפרחי 22, תל אביב

בגלידריה שמגישה טעמים בשמות קסומים מספרים שהטעם הקייצי הוא סורבה מלון כתום, למרות שגם טעם עמי ותמי-קרמל ובראוניז טוען לכתר. הלקוחות פחות מעריכים את עוץ לי גוץ לי-פאי משמש, אולי בגלל שקשה לאנשים להגות את שמו. מחיר כדור אחד 12 שקל. טיטה - בוגרשוב 23, תל אביב

הגלידריה טרטופו בנווה צדק הפכה לאחרונה ל'אניטה'. לכבוד הקיץ מציגים שם גלידת שוקולד לבן עם תפוז סיני וג'ינג'ר. הטעם הנמכר ביותר הוא קוקימן – ביסקוויט עם שוקולד ומרנג. טעמים שלא זוכים לפופולריות פשוט יוצאים מהמקרר. מחיר כדור אחד 13 שקל. אניטה - שבזי 25, תל אביב

דורון פישל מדורו מכין הקיץ גלידה ברזילאית בטעם קוקוס וקפה. הטעמים הנמכרים ביותר הם תפוחים ותאנים המקורמלות. הטעם הלא מוערך הוא שוקולד לבן ובזיליקום, ופישל מפציר בכם לנסות אותו: "כי בזיליקום זה לא רק לפסטה." מחיר של טעם 12 שקל. דורו - שדרות רוטשילד 8, תל אביב

ברשת ארליקנו מתמקדים הקיץ בטעמי סורבה: פג'ויה, אבטיח או לימון ואפילו ערק אל-נמרוד הם רק חלק מהקולקציה החדשה. גם כאן טעמים לא אהובים לא ישארו לאורך זמן במקרר. מחיר מנה קטנה, 16 שקל. ארלקינו - שדרות בן גוריון 39, תל אביב.

קרמשניט, עוגת גבינה פרורים ופבלובה הם הקולקציה של הגלידריה בקיץ הזה. הטעם הכי פחות נמכר הוא הליקריץ. למרות שישראלים מתים על הממתק, טעם הגלידה לא פופולרי, אולי בגלל צבעו השחור. מחיר כדור אחד 12 שקל. דולצ'ה מלודי, בן יהודה 122, תל אביב (כתב: רותם דרוב)