סלט כדורי גבינה וסלק

  • סלט ירוק
  • סלק
שף ברק חי חורש

חומרים:
שקית עלי בייבי
חבילת גבינת טוב טעם
1 סלק מבושל, מקולף וחתוך לרבעים
2 כפיות קצח
2 כפיות סומק
כפית פירורי לחם

לרוטב:
2 כפיות חרדל דיז'ון
2 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
כפית חומץ בלסמי
כף סירופ מייפל
מעט מלח

אופן ההכנה:
1. מכינים את הרוטב: מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת רוטב הומוגני.

2. מכינים כדורי גבינה: מערבבים היטב בקערה את גבינת הטוב טעם עם הקצח, פירורי הלחם והסומק ויוצרים מהתערובת כדורים קטנים בגודל פלאפל.

3. מרכיבים: מניחים בקערת הגשה את עלי הבייבי, מניחים את רבעי הסלק מעל על העלים ויוצקים עליהם את הרוטב. מוסיפים לסלט את כדורי הגבינה ומגישים, מומלץ בליווי טוסטונים מבאגט.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully