כדורי גבינה ודובדבנים מסוכרים

חומרים:
300 גרם ביסקוויטים גרוסים
250 גרם גבינה לבנה
מיכל שמנת מתוקה
250 גרם שוקולד לבן
חצי כוס דובדבנים מסוכרים קצוצים גס

לציפוי:
2 כוסות עוגיות חמאה טחונות

עטרות נייר

אופן ההכנה:
1. מחממים את השמנת המתוקה עד לסף רתיחה, מורידים מהאש ושופכים לקערה, עם השוקולד הלבן. מחכים דקה ומערבבים. מעבירים למקפיא לחצי שעה.

2. מוציאים מהמקפיא ומקציפים בקערה. תוך כדי מוסיפים גם את הגבינה הלבנה עד לקבלת קרם חלק.

3. מוסיפים את הביסקוויטים ואת הדובדבנים ומערבבים היטב.

4. קורצים מהתערובת כדורים, מגלגלים אותם בפירורי העוגיות ומסדרים בעטרות נייר.

5. מעבירים למקפיא לשעה ואוכלים.


אורטל מלכה זכתה בחבילת מוצרים של טרה לכל המשפחה.