מה אוכלים היום בצהריים

אז למה לא כל יום סלט

כל אבות המזון נפגשים בצלחת אחת, צבעונית ומרעננת. רון ביאלה עושה סלט ניסואז לארוחת צהריים

מערכת וואלה! NEWS
מערכת וואלה! NEWS

החומרים:
200 גרם סלמון כבוש או מעושן
קופסת טונה מאיכות טובה (או טונה אדומה בכבישה ביתית – צורבים נתח טונה קלות ושומרים בשמן זית ומלח)
8 פילטים של אנשובי כבוש - לא חובה
3 עגבניות פרוסות גס
3 מלפפונים פרוסים לטבעות
3 עגבניות תמר פרוסות
בצל סגול בינוני, פרוס דק
1 לב חסה ערבית, נקי וקרוע בידיים
3 תפוחי אדמה מבושלים ופרוסים לקוביות
כוס שעועית ירוקה חלוטה
20 זיתי טאסוס או קלמטה
4 ביצים קשות

לרוטב:
3 כפות יוגורט כבשים
כף חרדל
כפית קטשופ
כף מיונז
כף שמנת חמוצה
מיץ מחצי לימון
5 כפות שמן זית
מלח, פלפל

אופן ההכנה:
1. מכינים את הרוטב: מערבבים בקערית את כל החומרים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

2. בקערה נפרדת מערבבים את כל הירקות הטריים עם הרוטב. מניחים למעלה את תפוחי האדמה, השעועית הירוקה, הדגים והזיתים ומגישים מייד.


צילום, בימוי ועריכה: IVP - בית הפקה מקוון.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully