שפריץ על הקיר

המתכונים של תמר גבאי ממסעדת 'רדיו רוסקו'.

החומרים:
120 מ"ל יין לבן איכותי
120 מ"ל סודה

אופן ההכנה:
1. מקררים כוס יין: ממלאים אותה בקרח ומים, משהים כמה דקות ומרוקנים.

2. מוזגים את היין והסודה ומגישים מייד.

החומרים:
60 מ"ל קמפרי
45 מ"ל יין לבן או קאווה
סודה
פלח תפוז

אופן ההכנה:
1. ממלאים כוס יין בקרח כתוש ומוסיפים את הקמפרי והיין המבעבע. מוזגים סודה עד למילוי הכוס, מקשטים בפלח תפוז ומגישים.

החומרים:
60 מ"ל וודקה סיטרוס (וודקה בטעמי פירות הדר)
60 מ"ל יין לבן או קאווה
מיץ אשכוליות אדומות

אופן ההכנה:
1. בכוס גבוהה (פלוט) מוזגים וודקה ויין לבן וממלאים את הכוס במיץ אשכוליות אדומות. מגישים מייד.