פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      רושפלד מתמקם

      אחרי חצי שנה של דיבורים, תיפתח בתל אביב בשבוע הבא מסעדת יבנה מונטיפיורי של השף יונתן רושפלד שתגיש מנות ביסטרו בסגנון צרפתי-אמריקאי

      מסעדת יבנה מונטיפיורי (יח"צ)
      מסעדת יבנה מונטיפיורי (צילום: דניאל לילה, יח"צ)

      פינת הרחוב יבנה ומונטיפיורי בתל אביב עברה בשנים האחרונות לא מעט טלטלות קולינריות. עד שנת 2004 עמדה שם מסעדת בריו דה קובה, ומאז במשך שנים פעלה במקום מסעדת קיוטו סלסה. בשנת 2009, בקולות רמים והשקעה רבה, התחילה את פעילותה מסעדת אמיצ'י על ידי המסעדן איציק המל ובעזרת השף ערן שרויטמן שהחזיקה מעמד כחצי שנה.

      בשבוע הבא, אחרי כמעט 6 חודשים של תיכנונים, תיפתח במקום מסעדת יבנה מונטיפיורי. המסעדה הוקמה על ידי קבוצת עדי'ס לייף סטייל (עדי ועירית שטראוס, יונתן רושפלד, תמיר ברלקו וגיל גבע) אשר בבעלותה גם מסעדת הרברט סמואל וטאפאס 1 העם המצליחות. יבנה מונטיפיורי היא ביסטרו צרפתי-אמריקאי, שבתפריטו אפשר למצוא מנות כמו מרק בצל קלאסי ב-38 שקלים, סלט ניסואז עם טונה צרובה ב-55, המבורגר פואה גרה וכמהין ב-96 שקלים, ספריבס ב-92 שקלים וגם קלאסיקה של סטייק & צ'יפס ב-134 שקלים. בנוסף, יוצעו בכל יום ספיישלים של מנות מתחלפות כגון שניצל עגל ודג צלוי בעשבי תיבול.


      יבנה מונטיפיורי. רחוב מונטיפיורי 31, תל אביב. 03.5666189, שעות פתיחה בחודש הראשון 18:00-00:00

      המבורגר פואה גרה וכמהין (יח"צ)
      מנת הדגל הבאה? המבורגר פואה גרה וכמהין של מסעדת יבנה מונטיפיורי