וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מתכון עוגת בננות של מיקי שמו

מיקי שמו

24.12.2010 / 7:30

לפעמים גם לעוגות הבחושות והפשוטות צריך מתכון טוב. מיקי שמו מכין עוגת בננות ואגוזים עם הבננות שעוד רגע נרקבות בבית

עוגת בננה ואגוזים. נמרוד סונדרס
עוגת בננה, אגוזים וטונקה. טונקה הוא פול שווה במיוחד/נמרוד סונדרס

עוגת בננה, אגוזים וטונקה

חומרים:
120 גרם חמאה
180 גרם (כוס פחות כף) סוכר
2 ביצים מס' 1
210 גרם ( 1/2 2 כוסות) קמח
6 גרם (כפית שטוחה) סודה לשתייה
2 בננות בינוניות
60 גרם שמנת חמוצה
60 גרם אגוזי מלך
1/4 פול טונקה מגורר (ואם אין, אפשר להשתמש בקינמון, הל וג'ינג'ר. ניתן להשיג בחנויות תבלינים מתמחות)

סירופ סוכר לציפוי:
135 גרם סוכר
100 מ"ל מים
1 כפית ליקר בננות



אופן ההכנה:
1. מערבלים במיקסר את החמאה, סוכר, ביצים במשך כ-10 דקות.

2. במהירות איטית מוסיפים את הקמח והסודה לשתייה והאגוזים.

3. מוסיפים את השמנת חמוצה ובסוף את האגוזים, הבננות (שאותם עיבדנו קודם לכן במעבד המזון) והטונקה. מערבבים קלות.

4. אופים ב-170 מעלות במשך 50 דקות ב-1/3 התחתון של התנור.

5. בגמר האפייה מרתיחים את המים והסוכר ומוסיפים את ליקר הבננות ומברישים פעמיים את העוגה בעודה חמה.

מערבלים חמאה, סוכר וביצים. נמרוד סונדרס
מערבלים חמאה, סוכר וביצים/נמרוד סונדרס

מערבלים חמאה, סוכר וביצים

sheen-shitof

שדרגו את הביצועים

הארכת משך האקט ושיפור ההנאה במיטה - במבצע מיוחד

בשיתוף "גברא"
מוסיפים קמח ואבקת אפיה. נמרוד סונדרס
מוסיפים קמח ואבקת אפיה/נמרוד סונדרס

מוסיפים קמח ואבקת אפיה

מוסיפים את האגוזים ומחית הבננות. נמרוד סונדרס
מוסיפים את האגוזים ומחית הבננות/נמרוד סונדרס

מוסיפים את האגוזים ומחית הבננות

מגרדים פול טונקה. נמרוד סונדרס
מגרדים פול טונקה/נמרוד סונדרס

מגרדים פול טונקה

מערבבים ערבוב קצר. נמרוד סונדרס
מערבבים ערבוב קצר/נמרוד סונדרס

מערבבים ערבוב קצר

אופים 50 דקות בחום של 170 מעלות. נמרוד סונדרס
אופים 50 דקות בחום של 170 מעלות/נמרוד סונדרס

אופים 50 דקות ב-170 מעלות

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully