נפל לו הבורג

פאן דה מי - חלה בצורת בורג עם אגוזים וצימוקים מבית היוצר של מיקי שמו. אחרי הביס הראשון לא תוכלו להפסיק ליישר

  • מיקי שמו
  • מאפים
  • חלה
מיקי שמו
חלת בורג עם אגוזים וצימוקים (צילום: דנה מאירזון)

חומרים:
1 ק"ג קמח
50 גרם שמריםטריים
20 גרם מלח
150 גרם סוכר
150 גרם חמאה רכה
500 מ"ל חלב

100 גרם אגוזים
50 גרם צימוקים

להברשה:
ביצה טרופה


אופן ההכנה:
1. במיקסר עם וו לישה לשים את כל החומרים למעט אגוזים וצימוקים כ-10 דקות.

2. מוסיפים את האגוזים והצימוקים ולשים עוד 2 דקות.

3. מכסים את קערת הבצק, מניחים כשעה להתפחה במקום חמים.

4.מוציאים ומחלקים ל-6 חלקים. לוקחים כל שני חלקים ומסובבים יחד כמו בורג.

5. מברישים תבנית מלבנית בחמאה או מרפדים בנייר אפייה.

6. מעבירים את הבורג לתבנית עם נייר אפיה להתפחה של שעה (בקיץ) עד שעה וחצי (בחורף).

7. מחממים תנור ל-180 מעלות.

8. מברישים את פני החלה בביצה טרופה.

9. אופים את חלות הבורג כ-20 דקות עד שזהובות.

עוד בוואלה! NEWS

מעבר למה שדמיינתם: הנה כל הדברים שרכב הפנאי שלכם יכול לעשות ולא ידעתם

בשיתוף HONDA
לכתבה המלאה

לשים את כל החומרים למעט האגוזים והצימוקים, במיקסר עם וו לישה כ-10 דקות

דנה מאירזון undefined

מוסיפים את האגוזים והצימוקים ולשים עוד 2 דקות

דנה מאירזון undefined

מכסים את קערת הבצק, ומניחים כשעה להתפחה במקום חמים

דנה מאירזון undefined

מוציאים ומחלקים ל-6 חלקים. לוקחים שני חלקים ומסובבים יחד כמו בורג

דנה מאירזון undefined

מברישים תבנית מלבנית בחמאה או מרפדים בנייר אפייה

דנה מאירזון undefined

מעבירים לתבנית להתפחה של שעה (בקיץ) עד שעה וחצי (בחורף)

דנה מאירזון undefined

אופים את חלות הבורג כ-20 דקות עד שזהובות

דנה מאירזון undefined

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully