פסח 2018 בוואלה! אוכל

מתכונים לפסח: מיקי שמו מכין עוגיות מרנג עם אבקת שוקולית

מיקי שמו משמיע את יריית הפתיחה לפסח ומתכונן לחג עם עוגיות מרנג ושוקוצ'יפס בלי טיפת חמץ, מחמישה מרכיבים בלבד

מיקי שמו
עוגיות מרנג ושוקוצ'יפס בציפוי שוקולית. חמישה מרכיבים בלבד (צילום: נמרוד סונדרס)

עוגיות מרנג ושוקוצ'יפס בציפוי שוקולית לפסח

חומרים ל-50-60 עוגיות בקוטר 4 ס"מ:
2 חלבונים
110 גרם (1/2 כוס+1 כף) סוכר
100 גרם שוקוצ'יפס
2 כפות קוקוס
אבקת שוקולית

אופן ההכנה:
1. בקערת מתכת במהירות גבוהה (מהירות מקסימלית) מקציפים חלבונים וסוכר עד קבלת קצף קשה.

2. מקפלים פנימה באופן ידני את השוקוצ'יפס והקוקוס עד שהתערובת אחידה.

3. בעזרת מזלף או כפית יוצרים עוגיות במרווחים של 2 ס"מ אחת מן השנייה על גבי תבנית אפיה המרופדת בנייר אפיה.

4. אופים ב-135 מעלות כ-20-25 דקות.

5. הערה: אפשר בגמר האפייה לבזוק : אבקת "שוקולית" (יש לציין שהעוגיות מעולות גם בלי לבזוק שום דבר).

עוד בוואלה! NEWS

פרסום לפי מיקום: עסקים קטנים יזכו לפרסום מותאם לצופים

בשיתוף בנק הפועלים
לכתבה המלאה

מקציפים חלבונים וסוכר במהירות גבוהה עד לקבלת קצף קשה

נמרוד סונדרס undefined

מקפלים פנימה באופן ידני את השוקוצ'יפס והקוקוס עד לתערובת אחידה

נמרוד סונדרס undefined

בעזרת מזלף או כפית יוצרים עוגיות במרווחים של 2 ס"מ על גבי תבנית אפיה

נמרוד סונדרס undefined

אופים בין 20 ל-25 דקות

נמרוד סונדרס undefined

בגמר האפייה, ניתן לבזוק אבקת שוקולית מעל

נמרוד סונדרס undefined

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully