אופים לשישי: עוגת דלעת

במזג אוויר הפכפך הדלעת לא כל כך יודעת מה לעשות עם עצמה. מיקי שמו מסייע לה להפוך לעוגה אקזוטית עם רום, ג'ינג'ר וצימוקים

מיקי שמו
(צילום: נמרוד סונדרס)

עוגת דלעת רום וצימוקים

מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק:

החומרים:
1 וחצי כוסות שמן
400 גרם (2 כוסות) סוכר
1 וחצי כוסות קמח
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
1 כפית קינמון
קורט אגוז מוסקט
1/2 שקית אבקת אפיה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
2 ביצים
1/2 ק"ג דלעת מגוררת
50 גרם צימוקים
3 כפות רום כהה


אופן הכנה:
1. במיקסר, בעזרת וו גיטרה, מערבבים שמן וסוכר במהירות איטית.

2. מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שנטמעות בבלילה.

3. מוסיפים את החומרים היבשים וממשיכים לערבב במהירות איטית.

4. לבסוף, מוסיפים את הדלעת ומערבבים עד אחידות.

5. יוצקים לתבניות ואופים ב-165 מעלות כ-45 דקות.

* ניתן להחליף את הדלעת בחצי קילו גזר מגורר.

עוד בוואלה! NEWS

במרכז סוזן דלל מטפחים היום את העתיד של המחול הישראלי

לכתבה המלאה

במיקסר, בעזרת וו גיטרה, מערבבים שמן וסוכר במהירות איטית

(צילום: נמרוד סונדרס)

מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שנטמעות בבלילה

(צילום: נמרוד סונדרס)

מוסיפים את החומרים היבשים וממשיכים לערבב במהירות איטית

(צילום: נמרוד סונדרס)

לבסוף, מוסיפים את הדלעת והצימוקים ומערבבים עד אחידות

(צילום: נמרוד סונדרס)

יוצקים לתבניות ואופים ב-165 מעלות כ-45 דקות

(צילום: נמרוד סונדרס)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully