מתכון לעוגת שוקולד מעולה ופשוטה

עוגת שוקולד פשוטה ועשירה המתאימה כקינוח לכל טיול אביבי, פיקניק, על האש או ארוחת שבת. מיקי שמו אופה לשבת

מיקי שמו
עוגה כושית (צילום: נמרוד סונדרס)

עוגה כושית

חומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק באורך 25 ס"מ:
110 גרם (3/4 כוס) כוס קמח
1 כפית אבקת אפיה
10 גרם (1 שקית) סוכר וניל
300 גרם (1/2 1 כוסות) כוסות סוכר
60 גרם (6 כפות) קקאו
2 ביצים
1 כוס מים רותחים
150 גרם חמאה (אפשר להחליף במחמאה) בטמפרטורת החדר


אופן ההכנה:
1. במיקסר, בעזר וו גיטרה, מעבדים את החמאה לתערובת חלקה ורכה.

2. מוסיפים את כל היבשים: קמח, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר וקקאו מנופה ומערבבים עד קבלת תערובת פירורית.

3. מוסיפים את 2 הביצים בבת אחת ומערבבים 1/2 דקות במהירות בינונית עד שהן נבלעות בתוך המסה.

4. מוסיפים 1 כוס מים רותחים ומערבבים עד אחידות.

5. יוצקים ל-2 תבניות משומנות או עם נייר אפיה עד כמעט שיא גובה התבנית.

6. אופים ב-170 מעלות כ-40 דקות.

עוד בוואלה! NEWS

מתכוננים ללמידה מהבית - כך תקנו לילד מחשב בהכי זול שיש

בשיתוף וואלה!שופס
לכתבה המלאה

מעבדים את החמאה לתערובת חלקה ורכה

נמרוד סונדרס undefined

מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה, סוכר וניל וסוכר

נמרוד סונדרס undefined

מצרפים את הביצים והקקאו ומערבבים עד שנבלעים בתוך המסה ונוצרת תערובת פירורית

נמרוד סונדרס undefined

מוסיפים כוס מים רותחים ומערבבים עד אחידות

נמרוד סונדרס undefined

יוצקים לתבניות. אופים 40 דקות ב-170 מעלות

נמרוד סונדרס undefined

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully