ארטיק יוגורט ודובדבנים שילווה אתכם כל הקיץ

הקיץ בשיאו וזהו זמן מושלם לגלידה מרעננת וקרה. אין כאן צורך במכונת גלידה, ועדיין מתקבלת גלידה ביתית טעימה וקלה במיוחד להכנה.

במתכון של אולגה יסובסקי מהבלוג "אפונים" נעשה שימוש ביוגורט כבשים ובדובדבנים. אתם מוזמנים להכין את הגלידה עם היוגורט שאתם אוהבים ועם כל פרי רך שעולה על רוחכם.

• 1/2 ליטר יוגורט כבשים
• 1 כוס דובדבנים
• 2 כפות דבש

1. שוטפים ומוציאים את החרצנים מהדובדבנים.

2. מעבירים את כל החומרים למערבל וטוחנים במספר פולסים. אפשר להשאיר חתיכות פרי קטנות לא טחונות.

3. טועמים. אם הטעם חמצמץ מדי לטעמכם, הוסיפו עוד כף דבש.

4. מעבירים את התערובת לתבניות גלידה מפלסטיק (עולות גרושים) או לכוסות פלסטיק חד-פעמיות ובהן תוקעים מקל ארטיק באמצע.

5. מקפיאים ללילה ונהנים מגלידה בריאה וטעימה למחרת.