culinary: תערוכה שנתית חדשה למזון וקולינריה

מאחורי הקלעים של תערוכת מזון חדשה: שלל מטעמים קולינריים מסעירים כמו טופו בטעמים, עראק לבנוני, אוכל מקסיקני צבעוני ופאנלים מקצועיים. היה טעים

  • קולינרי
מערכת וואלה! NEWS
צילום: דייב שחר בימוי: בת גולן עריכה: אמיר קוטיגרו

לראשונה בישראל נערכה תערוכת culinary, תערוכת שנתית חדשה לענף המזון והקולינריה. התערוכה שיועדה לקהל המקצועי, התרחשה ב-3 ביוני במלון דן פנורמה בתל אביב, עם אג'נדה ברורה: חומרי הגלם בקדמת הבמה.

תחת קורת גג אחת הציגו מחלבות גדולות ומחלבות בוטיק, מגדלים וחקלאים, יקבים, מבשלות, יצרני מזון, יבואנים ועוד. במסגרת התערוכה נערכו גם פאנלים בנושאים שונים מתחום המזון כגון פאנל בנושא מצב הדגה בים התיכון, או תוכנה חדשה שמהנדסת טעמים, עם שפים שונים כמו מאיר אדוני (מזללה, כתית), יובל בן נריה (טאיזו) ועוד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully