הביאו את הסתיו: מנות העונה במסעדות

השף אביב משה יצר מנה של סינטה צרובה, קרם שומר, טורטליני בטטה ורליש כבד אווז (162 שקלים) המוגשת ק' בשעות הערב במסעדה.

מסה. הארבעה 19, תל אביב. 03-6856859. לא כשר

המסעדה הרומנטית שמול הים מציעה מנת פילה לוקוס עם פירה ארטישוק ירושלמי, שום ירוק וחמאת זיתים מרוקאיים (156 שקלים).

הלנה בנמל. נמל קיסריה 04-6101018. לא כשר

במסעדת הדגים רוקח 73 מגישים מנת פטה כבד מושחתת עם תאנים טריות, קרם פרש, חזרת וצימוקים בקרמל (52 שקלים).

רוקח 73. שדרות רוקח 73, תל אביב. 03-744-8844. לא כשר

בקרפצ'יו בר מקדמים את פני הסתיו עם מנת סלמון כבוש כבוש באוזו וקליפות הדרים, עם קרם פרש ולימון כבוש (42 שקלים).

קרפצ'יו בר. אבן גבירול 8, תל אביב. 03-6098118. לא כשר

השף קובי בכר רקח במלון הירושלמי מנת מח עצם ברולה. המנה מגיעה עם ארטישוק ירושלמי וכמהין (74 שקלים).

רוף טופ. שלמה המלך 11, ירושלים. 02-5482230 . כשר

במנואלה האיטלקית יגישו מנת קרעי פסטה טרייה בסגנון מלטליאטה, מלווה בנתחיםמ של ספריבס בבישול ארוך בדבש וחומץ בלסמי (68 שקלים).

מנואלה. המייסדים 49, זכרון יעקב.04-8735761. לא כשר

שף אוראל קמחי ממסעדת פופינה שבנווה צדק, מגיש מנת ניוקי צלוי ואספרגוס עם ארטישוק, אפונה, פול וחמאת עגבניות צלויות (74 שקלים).

פופינה. אחד העם 3, נווה צדק, תל אביב. 03-5757477. לא כשר

השף גיא פרץ מגיש במסעדה הדרומית מנת סתיו עשירה של קדירת ציידים. המנה כוללתאסאדו על העצם עם בצלים, פטריות פורטבלו ברוטב יין אדום וציר בקר עם קרם שורשים (98 שקלים).

אנדיב. מלון ווסט, אשדוד. 073-2866866. כשר

פאסטל, המסעדה החדשה שבמוזיאון תל אביב מציעה מנה שמתאימה גם לחורף: שוק ברווז קונפי עם ירקות ירוקים, לבבות חסה צלויות ופירה (88 שקלים).

פאסטל. שאול המלך 27, מוזיאון תל אביב.053-7103046. לא כשר

בביסטרו החדש גרינברג מגישים מנת פירות ים ברוטב דגים ופרנו חריף (86 שקלים)

ביסטרו גרינברג. אורי צבי גרינברג 25, אזורי חן, תל אביב. 03-6136132. לא כשר

במסעדה מגישים מנת טונה צרובה על מצע של ריבת בצל וקאנלים של אבוקדו וסלט עגבניות (52 שקלים).

דנטה. אל בישארה 48, נצרת. 077-787-1556. לא כשר