אם עד כה חשבתם שהמונח שווארמה מסתכם בבשר הודו מתובל בתוך פיתה, רשת מתוקים חדשה שנפתחה החודש תנסה להוכיח אתכם על טעותכם. הרשת, אשר נקראת שווארמה שוקולד, מגישה את השווארמה שלה מתוך ספירלת שוקולד מסתובבת במקום הבשר שהתרגלנו לראות. בהמשך, מוגש השוקולד בתוך קרפ מיוחד עם מגוון תוספות על פי בחירה.
"זה בעצם קרפ שמגיע עם שוקולד שמסתובב לפני כן כמו שווארמה", מסביר קובי פלח, מבעלי סניף הרשת במודיעין וכן סניף הרשת בנס ציונה שעתיד להיפתח ביום שלישי הקרוב. מנת שווארמת השוקולד מגיעה בזוג צורות- קרפ עטוף שנראה כמו מנת שווארמה בלאפה או קרפ פתוח על צלחת. מחיר מנת שווארמת שוקולד הוא 19 שקלים ובחירת התוספות היא חופשית מתוך מבחר סירופים, ריבת חלב, מרשמלו, חלבה, גלידה או קצפת.
"הקרפ הזה פופולרי מאוד באיטליה ובישראל עדיין לא מכירים אותו", אומר פלח, "החלטנו לקרוא לזה כאן שווארמה שוקולד כי השוקולד מגיע בדיוק על אותו רעיון של צורת ההכנה והתצוגה של שווארמה ואנשים התלהבו מזה בטירוף".
עד כה מונה הרשת סניפים של שווארמה שוקולד בירושלים, מודיעין, הוד השרון וכעת גם בנס ציונה. כל סניפי שווארמה שוקולד מופעלים בזכיינות ובקרוב, ככל הנראה יפתחו עוד סניפים רבים ברחבי הארץ. "יש למוצר היענות מטורפת", מסביר פלח, "כרגע עצרנו עם ההתפתחות לזמן מה כי התחיל באז על המקום. אבל אחרי שנירגע, נמשיך לרוץ על יתר הסניפים במסודר".
שווארמה שוקולד. וייצמן 11, נס ציונה. 050-761-4766. ראשון- שישי 12:00- 22:00, שישי 10:00- שעה לפני כניסת שבת מוצ"ש 18:00-23:00. כשר